Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Углеводное окно

Простые углеводы, моносахариды и дисахариды легко растворяются в воде, хорошо усваиваются организмом, служат основным источником энергии:

  • Глюкоза содержится в спелых плодах фруктовых деревьев. От уровня глюкозы в крови напрямую зависит работа многих жизненно важных органов, в том числе и мозга.
  • Фруктоза образуется в кишечнике путем расщепления сахарозы на глюкозу и фруктозу. Больше всего ее в абрикосах, свекле, моркови и сахаре.
  • Галактоза образуется в кишечнике при расщеплении лактозы, составляющей молока.
  • Мальтоза образуется из крахмала в пиве, в свободном виде содержится в меде.

Сложные углеводы хуже растворяются в воде, усваиваются организмом только при участии ферментов, после их расщепления до простых углеводов:

  • Крахмал — главный углевод в рационе современного человека. Он содержится во всех зерновых культурах, в бобовых, в бананах, много его в картофеле. Пища с большим содержанием крахмала хорошо утоляет голод и не приводит к увеличению веса. Вредным можно считать крахмал, полученный промышленным способом.
  • Пектины содержатся в смородине, яблоках, крыжовнике. Участвуют в процессе пищеварения, помогают выведению из организма вредных веществ.
  • Клетчатка почти не переваривается, стимулирует работу кишечника, больше всего ее в овощах, фруктах и отрубях. Ее присутствие необходимо для здоровья человека.

Теория тренировки

Какой бы ни была цель занятий в фитнесом, любая физическая тренировка подчиняется определенным законам. Тренировка – это довольно существенный стресс для организма. Так во время занятий изменяется гормональный фон, обмен веществ и, как ни странно, разрушаются мышечные волокна. Сама тренировка – это только толчок, своеобразный момент запуска сложных биохимических цепочек, которые, в конечном счете, и приводят к желанным результатам.

Углеводное окно

Основной же эффект от физической тренировки наступает уже вне фитнес-клуба: начинаются физиологические фазы восстановления и сверх-восстановления, которые и делают организм стройнее, сильнее или выносливее. Именно поэтому вопросы питания после тренировки очень важны для здоровья и поддержания хорошей фигуры.

Белково-углеводное чередование

Белково-углеводное чередование как диету первыми стали применять спортсмены. Она помогала культуристам избавляться от лишних килограммов и жира, наращивая при этом объем мышц. Эффективность диеты еще и в том, что баланс белков и углеводов делало спортсменов более выносливыми и они могли дольше тренироваться, увеличивая нагрузки. Позже этот принцип питания начали применять обычные люди, цель которых сбросить вес и не потерять мышечную массу.

Читайте так же:
Белки яиц во время похудения

Смысл такой диеты в том, чтобы питаться так, чтобы в рационе чередовались белки и протеины. Такая диета имеет много плюсов:

  • питание должно быть сытным, вы не должны голодать;
  • сбрасывается лишний вес безопасно – организм не подвергается стрессу от диеты;
  • ваше тело теряет только жир;
  • используются доступные продукты;
  • улучшается метаболизм;
  • вы становитесь более выносливым, можете продолжать тренировки.

Как это работает?

Почему белково-углеводное чередование так эффективно? Дело в том, что придерживаясь ее принципов у вас улучшается обмен веществ. В те дни, когда ваше меню состоит только из белков и отсутствуют углеводы, необходимая энергия вырабатывается за счет жировых отложений. Мышечная масса при этом остается неизменной.

Белково-углеводное чередование: жиросжигающая диета профессиональных спортсменов

Когда вы питаетесь углеводами, то ваше тело восстанавливает потраченную энергию. Такой баланс позволяет не изматывать организм голодовками и вы можете хорошо концентрироваться на решении повседневных задач.

Белково-углеводное чередование позволяет есть огромное количество блюд, вы сможете худеть без постоянного чувства голода и отказа от любимых продуктов. Но это не значит, что не придется прикладывать никаких усилий, здесь, как и в любом деле, требуется определенная выдержка и четкое соблюдение принципов диеты. Если вы хотите потерять в неделю до пяти килограмм, нужно соблюдать чередование и не употреблять некоторые продукты.

Принципы диеты белково-углеводного чередования

Существуют правила диеты, вот они:

  • Диету необходимо соблюдать от недели до месяца. Дальнейшее соблюдение такого рациона питания не принесет пользы.
  • Чтобы фигура приобрела красивые очертания, обязательно нужно заниматься спортом, в противном случае белок отложится в талии и животе.
  • Не применяйте усилители вкуса (специи), так как они задерживают в теле лишнюю воду и усиливают чувство голода.
  • Запрещен сахар и те продукты, в состав которых он входит.
  • Готовьте еду на пару, запекайте или тушите. Откажитесь от копчений и жаренного.
  • Обеспечьте водный баланс. Пить нужно не меньше 1,5 литров воды в день, а при занятиях спортом до 2,5 литров

Белково-углеводное чередование: жиросжигающая диета профессиональных спортсменов

Схема питания следующая:

  • Начинаем с белков, питаемся белковой пищей 2 дня;
  • Затем следует углеводный день;
  • Следом смешанный
  • Теперь повторяем курс.

Некоторые исключают из схемы смешанный день и чередуют только белковые и углеводные дни по принципу 2 через 2.

Кому стоит отказать от такой диеты

Как в любой диете, здесь тоже есть исключения для людей, у которых имеются следующие проблемы со здоровьем:

  • болезни сердца;
  • заболевание пищеварительной системы;
  • проблемы в работе почек и печени;
  • выраженное ожирение.
Читайте так же:
Аэро аэробика для похудения

Что можно есть

Диету можно разделить на три части:

  • Начинать ее следует с белковых дней. Расчет количества употребляемого белка производится так: 3-4 грамма белка на один килограмм вашего веса. При этом строго ограничивается прием жиров и клетчатки, их доля не должна превышать 10% от общего рациона.
  • Далее следует углеводный день. При этом на один килограмм веса нужно употреблять не более 6 грамм углеводов. Можно добавить в меню белки по 1 грамму на один килограмм веса.
  • Если вы решили устраивать смешанные дни, то в этот период нужно съедать по 3 грамма белков и углеводов на килограмм веса.

Разрешенные продукты

Что можно есть в белковые дни:

  • нежирное мясо: птица (курица или индейка), говядина или телятина;
  • рыба и морепродукты;
  • куриные яйца;
  • кисломолочную продукцию;
  • орехи;
  • овощи, которые не содержат крахмал.

Что можно в углеводные дни:

  • крупы;
  • овощи;
  • цельно зерновой хлеб;
  • макароны их твердых сортов пшеницы;
  • фрукты.

Если у вас есть смешанные дни, то в первой половине дня нужно есть углеводы, а на ужин и полдник – белковую пищу.

Белково-углеводное чередование: жиросжигающая диета профессиональных спортсменов

Полностью или частично ограниченные продукты

Для того, чтобы эффект от диеты был оптимален, необходимо отказаться от любого фаст фуда, сладкого и сдобных булочек. Использовать в рационе нужно медленные углеводы. Нельзя употреблять любую жирную пищу, например, если вы решили поесть курицу – выбирайте грудку, а не окорочок. Кисломолочные продукты должны быть обезжиренные или с жирностью не более 4%.

Запрещенные продукты

Какие из продуктов редко употреблять можно, а какие категорически запрещены :

Запрещено:

  • майонез;
  • кетчуп;
  • сахар и продукты, в которых он содержится;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь, за исключением п/с вин.

При составление дневного рациона питания, используйте только разрешенные продукты, придерживайтесь правил: пейте достаточно жидкости, у вас должно быть 3 полноценных приема пищи и 2-3 перекуса. Считайте калории для женщин суточная норма 1200 ккал, для мужчин 1400ккал.

Белковый день

  • завтрак – овощной салат, заправленный льняным маслом, зеленый чай, вареное яйцо;
  • второй завтрак – творог;
  • полдник – фундук;
  • Обед – запеченная рыба с тушеным кабачком;
  • Поздний ужин – бифидок

Второй белковый день:

  • завтрак – нежирный йогурт без сахара;
  • второй завтрак – омлет, чай;
  • обед – бульон на грудке индейки с хлебцами или сухариками;
  • полдник – кефир;
  • ужин – рыба с овощами на пару или запеченные.
  • Поздний ужин – овощной салат с телятиной, заправка – нежирный йогурт.
Читайте так же:
Бассейн польза для похудения

Не забывайте о перекусах, это могут быть: орехи, овощи и несладкие фрукты, кисломолочные продукты, сыр твердых сортов.

Углеводные день

  • завтрак – геркулесовая каша на воде, фрукты, чай;
  • второй завтрак – банан;
  • обед – паста с сыром;
  • полдник – груша;
  • ужин – рис и овощи;
  • поздний ужин – морковный сок.

Второй углеводный день:

  • завтрак – гречка.
  • второй завтрак – коктейль(смузи);
  • обед — филе грудки или индейки с бурым рисом;
  • полдник – яблоко;
  • ужин – салат из овощей, заправленный растительным маслом;
  • поздний ужин – фрукты.

Смешанный день:

  • завтрак – овсянка с медом, чай зеленый;
  • второй завтрак – ряженка;
  • обед – рис и телятина;
  • полдник – сыр и овощи;
  • ужин – гречка и рыба на пару;
  • поздний ужин – кисломолочные продукты.

Сколько можно придерживаться диеты и как правильно ее завершить

Диету можно использовать от недели до месяца за это время можно сбросить от 5 до 15 килограмм лишнего веса. Снижение веса происходит быстрее у тех, у кого избыточная масса тела больше. Сохранить результаты позволяет правильное завершение диеты. Последние 7 дней нужно менять принципы: 1 день белковый, 1 день углеводный, затем смешанный, далее повторить. Во время последней недели диеты нужно постепенно добавлять по 1-2 продукта из обычного рациона, а вернуться к обычному меню можно через тридцать дней.

Белково-углеводное чередование: жиросжигающая диета профессиональных спортсменов

Физические нагрузки во время диеты

Обязательная составляющая диеты – регулярные физические нагрузки. Тренировки нужно продолжать в обычном режиме, если в вашем обычном распорядке дня они присутствовали, а если нет – обязательно начните их. Это могут быть пробежки по утрам, аэробика, гимнастика фитнес или силовые упражнения. Заниматься нужно не чаще трех раз в неделю.

Меню на неделю

1-й день – смешанный

Утро: 100г фасоли, 2 вареных яйца, 100г салата из огурцов и помидоров

Перекус: 1 апельсин

Обед: 100г тушеной говядины, 100г красной чечевицы, зелень

Вечер: омлет из 2-х яиц, кусочек цельнозернового хлеба, 70г кабачков на гриле

2-й день – белковый

Утро: омлет из 3-х яиц, 30г твердого сыра

Перекус: 200 мл кефира 1% жирности

Читайте так же:
Бананы с кефиром для похудения

Обед: 200г индейки, тушеной в нежирном йогурте

Вечер: 150г тушеного кальмара, 50г салата из капусты и огурца

3-й день – белковый

Перекус: 150г натурального йогурта (без фруктовых наполнителей)

Обед: 150-200г запеченной говядины, 1 соцветие цветной капусты

Вечер: омлет из 2 желтков и 3 белков, огурец

4-й день – углеводный

Утро: 150г мюсли с молоком

Перекус: 1 яблоко

Обед: 150г гречки с грибами, 2 помидора

Вечер: 200г бурого риса с куриными сердечками, зелень

У белково-углеводной диеты много преимуществ

5-й день- белковый

Перекус: 200г творога до 5% жирности

Обед: 150-200г куриной грудки на пару, несколько стеблей сельдерея

Вечер: 200г салата из яйца, куриной печени и зелени, заправленного сметаной

6-й день – белковый

Утро: 150-200г творожной запеканки без муки

Перекус: 200 мл кефира 1% жирности

Обед: 200г хека на пару, 1 огурец, зелень

Вечер: 2 вареных яйца, 100г отваренной куриной печени

Помните о противопоказаниях

7-й день – углеводный

Перекус: 50г любых сухофруктов

Обед: 150г цельнозерновых макарон, заправленных томатным соусом (не кетчупом), 100 г салата из огурцов и помидоров

Вечер: 100г куриной грудки, 150г овощного рагу

Как видите, рацион очень разнообразен – от привычных продуктов и блюд отказываться не придется (разве что от вредностей). С помощью белково-углеводной диеты вы будете избавляться от лишнего веса быстро и без усилий – используйте пример нашего меню для похудения на каждый день и уже через неделю его соблюдения сможете отметить результат!

А вы пробовали худеть на белково-углеводном чередовании?

Использование для похудения

Такая особенность организма — несомненный плюс для желающих похудеть. При этом в спортивной литературе можно встретить статьи, говорящие о вреде «углеводного окна». Основной довод в таких статьях – это разрушение белковых тканей, необходимых для роста мышц.

как увеличить силу удара

Хотите обладать нокаутирующим ударом? Узнайте как увеличить силу удара.

Тут о жиросжигателях, применимых в домашних условиях.

Но, если вашей целью является лишь потеря лишнего веса, то не стоит из-за этого переживать. Просто не забывайте и не бойтесь пить побольше воды, желательно минеральной. На процесс потери лишнего веса это не повлияет, а вот потерю жидкости в организме компенсирует и поможет быстрее восстановиться.

Пить воду очень важно еще и потому, что при тренировках сердце работает в усиленном режиме, но потеря жидкости приводит к сгущению крови, по завершении занятий кровообращение замедляется. А приток крови к мышцам очень важен для их восстановления, особенно в первые часы после тренировки. Именно вода, обогащенная минералами, поможет улучшить кровообращение и ускорить восстановление организма.

Читайте так же:
Jeanne piaubert крем для похудения

Белково углеводная диета для похудения

Данная схема белково-углеводного чередования является классической и довольно щадящей. В наше время в Интернете можно отыскать множество вариантов БУЧ диеты. Часто встречается иной порядок чередования белковых дней с углеводными, например вы можете встретить меню, в котором чередуются 5 белковых дней и 2 углеводных, или же после трех протеиновых дней идет один углеводный и один свешанный. Какой вариант вы бы не выбрали, он будет превосходно действовать. Все зависит только от ваших привычек, вкусовых предпочтений и особенностей вашего образа жизни. Все комбинации принесут желаемый результат, если старательно соблюдать эту систему.

Чем может быть чревато переедание в углеводное окно?

Переедать никогда не полезно, и углеводное окно в данном случае тоже не является исключением. Переедание чревато в данном случае замедлением абсорбции углеводов, в результате чего они могут начать скапливаться в пределах толстой кишки, что в свою очередь практически всегда влечет за собой старт крайне нежелательных для организма процессов брожения. И понять, что что-то пошло не так, в данном случае довольно легко – человек начинает сталкиваться с такими неприятными явлениями, как боли в животе, сильное газообразование, понос, нехарактерный свист или урчание в животе, а также вздутие брюшной полости. Если вдруг у него начинается диарея, то в большинстве случаев она на протяжении некоторого времени совершенно не поддается контролю. А если при этом в организме окажется избыточное количество пищи с содержанием сложных углеводов, вся вышеперечисленная симптоматика может оказаться гораздо более выраженной, в результате чего состояние человека может сильно ухудшиться. Так что ни в коем случае не следует забывать о том, что все хорошо в меру!

Правильное питание после тренировок – отличный способ быстро привести свое тело в тонус, восстановить полноценную работу мышц, избавиться от изрядно поднадоевших лишних килограммов и сохранить природный баланс организма, так что учитесь закрывать углеводное окно после тренировок правильно и наслаждайтесь впечатляющими результатами!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector