Протеиновый порошок: польза или вред
Белки — это вещества, которые содержат азот и состоят из аминокислот. Они являются неотъемлемой частью всех структур тела, включая
- кости,
- мышцы
- и другие мягкие ткани.
Они также важны для всех функций организма, которые включают синтез и активность нескольких белков, таких как гормоны, ферменты и гемоглобин. Белки принимают участие в различных анаболических процессах в организме, и поэтому многие спортсмены или те, кто регулярно тренируется, считают, что тренировка с более высокой интенсивностью требует потребления большего количества белка.
Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях
Чаще всего люди, даже занимаясь спортом регулярно, после завершения какой-либо диеты замечают, что избыточные килограммы неожиданно стали возвращаться. При сбалансированном, здоровом питании, жировые ткани, с таким трудом сброшенные ранее, начинают снова нарастать на боках или животе. Это вполне естественный процесс, а чтобы закрыть вопрос, нужно обратить свое внимание на регулярное потребление белковых напитков.
Правильный протеин для похудения: как выбрать лучшее
Эффективность белковых диет уже давно никто не ставит под сомнение. Поэтому введение в рацион протеинового коктейля, способного заменить прием пищи, станет хорошим решением, чтобы избежать потери мышечной ткани, при постоянной трате жира.
- Проще всего прикупить для себя готовый протеиновый порошок, а потом разбавлять его согласно инструкции в молоке или воде. Существует много видов такой продукции с разными вкусами, потому страдать от однообразия вы точно не будете.
- Те, кто по своим каким-то причинам не доверяет промышленным смесям, могут готовить такие напитки самостоятельно.
В том и ином случае оптимально будет купить блендер, потому что смешивать руками, при помощи венчика, может оказаться затруднительно.
Как правильно пить протеиновый коктейль при похудении
Для обеспечения качественной утраты жировых отложений, придется сделать упор на чистый белок, не отягощенный жирами и углеводами. Смеси, содержащие такие компоненты, обычно применяются только перед силовыми тренировками повышенной интенсивности или соревнованиями. Иначе эффекта похудения придется ждать долго, а возможно, вы не получите его никогда. Но не менее важно правильно и вовремя пить белковые напитки, чтобы они полностью усваивались организмом, принося только пользу.
- В утреннее время лучше всего усваивается казеиновый или яичный протеин.
- После усиленных тренировок можно выбрать соевые смеси.
- В вечерний период лучше всего отдать предпочтение сывороточным белкам.
Существуют еще и комплексные варианты смесей. Пить их рекомендуется в любое удобное для вас время, вместо очередного приема еды.
Прекрасный напиток для завтрака —достаточно питательный, чтобы, в случае чего, заменить сам завтрак. Просто смешайте протеиновый порошок с кофе (мы рекомендуем ванильный вкус — это классика) и добавьте немного топленого масла и специй.
Протеиновый порошок украсит только самые густые супы — вроде томатного, лукового или супа-пюре. Да, получится что-то вроде горячего смузи. Также можно добавить порошок в суп с мясом: неплохо подойдет суп-пюре из морепродуктов или овощная похлебка с тушенкой.
Совет: добавляйте протеиновый порошок в самом конце, когда суп как следует остынет — порошок стоит беречь от нагревания. И внимательно рассчитывайте порции: одной столовой ложки на человека более чем достаточно. И последнее: не сыпьте порошок прямо в суп — сперва смешайте его с бульоном или на крайний случай водой и как следует взбейте в миксере, чтобы избежать комков.
Протеиновые коктейли, приготовленные самостоятельно, могут стать полноценной заменой дорогим покупным товарам.
Основные компоненты для создания напитка:
- молоко, сметана, творог, натуральный йогурт;
- фрукты и ягоды;
- мед;
- семена;
- орехи;
- масло.
Апельсиновый
- нежирная сметана – 200 мл;
- белок – 1 штука;
- крупный апельсин – 1 штука;
- лимон – 1/2 штуки;
- орехи – на ваше усмотрение;
- мед – 1 стол. ложка.
Очистите апельсин от кожуры, удалите косточки. Из лимона выдавите сок. Продукты отправьте в чашу блендера, размешайте до однородной структуры. Перелейте в стакан, притрусите измельченными орехами.
Банановый
- молоко – 200 мл;
- творог жирный – 100 г;
- мед – 1 столовая ложка;
- спелый банан – 1 штука;
- овсяные хлопья – 1 стол. ложка.
Измельчите хлопья, разомните банан. Соедините все продукты, взбейте.
Шоколадный
- творог – 50 г;
- мед – 1 чайная ложка;
- молоко обезжиренное – 150 мл;
- какао – 1 чайная ложка;
- корица –1/2 чайной ложки.
Разотрите творог, добавьте в него какао, корицу и мед, хорошенько перемешайте. Залейте молоком, взбейте. По желанию можно украсить измельченным шоколадом или кокосовой стружкой.
С мороженым
- мороженое – 100 г;
- молоко – 2 стакана;
- персик – 2 штуки;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- корица – 1/2 чайной ложки.
Перемешайте все компоненты, взбейте в блендере.
Творожный
- топлёное молоко – 250 мл;
- домашний творог – 200 г;
- овсяные или пшеничные отруби – 1 столовая ложка;
- масло льняное – 1 столовая ложка;
- тыквенные семечки очищенные – 1 столовая ложка.
Измельчите тыквенные семечки, соедините все продукты, взбейте.
Приготовить полезный, вкусный, недорогой протеиновый коктейль в домашних условиях несложно, достаточно приложить немного старания.