Рецепты с имбирем для похудения в домашних условиях

Имбирь, как средство для похудения, помогает справиться не только с накопленными жировыми отложениями, но и нормализовать работу обмена веществ в организме, значительно улучшить метаболизм. Имбирь можно использовать как специю, добавляя практически во все кулинарные блюда и к мясу и к десертам.

В домашних условиях использование имбирных напитков, как горячего чая, так и холодного кефирного коктейля, помогает решить не только вопрос с похудением, но и в корне оздоровить весь организм. На основе имбиря можно приготовить и алкогольный напиток, с прекрасными вкусовыми качествами.

Польза имбиря

На данный момент этот продукт наиболее распространен в трех видах: свежий корнеплод, порошок и маринованный имбирь. Последний имеет наименьшую степень полезности, а наилучший эффект вам даст первый. Имбирь богат витаминами групп A, B и С и такими микроэлементами как магний, железо, фосфор, кальций, аскорбиновая кислота и др.

Употребление имбиря помогает активизировать все обменные процессы в организме. Кислород лучше поступает в кровь, пища быстрее переваривается, кровоток активнее циркулирует. Это все способствует расщеплению жиров. Но стоит помнить, что для положительного эффекта необходимы комбинированные усилия: правильное питание, физические нагрузки, режим дня. Имбирные напитки, если их принимать, не соблюдая этих пунктов, действовать не будут.

Корень имбиря очень эффективен в борьбе с простудой, хорошо действует как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее и т.д. Помимо этого, он обладает легким слабительным эффектом. Поэтому вместе с потерей лишних килограммов вы приобретете улучшенное самочувствие и очищенный организм.

Как правильно выбирать

Для достижения максимального эффекта необходимо приобрести свежий корень имбиря, в котором сохранено большое количество полезных свойств и микроэлементов.

Читайте так же:

Дыхательная гимнастика для похудения живота после родов

Отличить старый корень от молодого очень просто: если кожура у корнеплода морщинистая с узелками на поверхности, значит, он хранится уже давно. Свежий корень гладкий на ощупь, бежевого цвета, если его разрезать внутри он будет светлым.

Хранить корень можно в холодильнике не дольше недели или заморозить, но не более чем на 3 месяца, иначе эффект от его приема будет снижен.

Похудение с имбирем

Имбирь для похудения обязательно используется в комплексе с диетой. Выбирается самый действующий рецепт, подбирается рациональный, совместимый с видом деятельности, способ питания, включается в режим дня занятие физкультурой, и все. Женщина готова приступать к похуданию.

Имбирь для похудения

Основные принципы любой выбранной диеты – классические:

отказаться от жирной, копченой, соленой, сладкой пищи;
дробное питание;
ежедневно не более 1,5-2 тысячи калорий.

[stextbox с имбирем или его настой, по правилам диеты, следует пить утром натощак, потом днем 2-4 р. Диету надо выдержать 2 месяца.[/stextbox]

Скорость потери веса, при нормальном самочувствии и правильном выполнении условий диеты, должна быть 1-2 кг за неделю. Это оптимальная потеря веса, от нее организм не слабеет, результаты похудения надежно закрепляются.

Как принимать имбирь

Свежий корень — намного полезней	Если перед вами стоит выбор какой имбирь взять, то обращайте внимание именно на свежий корень. Конечно же, в нём сохраняется в разы больше полезных антиоксидантов и витаминов, которые дадут более эффективный результат. Если же в рецепте указано, что нужен именно сухой, то изменять его нельзя.
Выбор	Свежий имбирь будет иметь светлый цвет и гладкую кожицу, если он покрыт морщинками, значит, лежит в супермаркете несколько месяцев.
Имбирь лучше натирать	При приготовлении чая, есть две возможность нашинковать корень: ножом или на тёрку. Советуем второе, ведь тогда выделиться больше сока, а его свойства особенно важны.
Не переборщите с потреблением	Даже если вы очень хотите похудеть, не нужно сутками пить имбирный чай. Отвар можно употреблять не чаще, чем 1 раз в 4 часа. В противном случае может быть приличный скачок давления, что особенно опасно для гипертоников.
Срок хранения	Несмотря на то что это корень, он тоже имеет свой срок годности. После того как вы надрезали, хранить и использовать можно в течение недели. Постепенно полезные свойства испаряются и результативность диеты падает.

Читайте так же:

Долгое жевание для похудения

Отзывы, результаты и полезные советы ^

Используя корень имбиря в качестве ингредиента для приготовления диетических блюд, нужно помнить и о его некоторых противопоказаниях. Так, не рекомендовано его применение в следующих случаях:

При наличии аллергических реакций на эту приправу;
При болезнях печени, сердца, женской мочеполовой системы;
При язве желудка или 12-перстной кишки, при кровотечениях;
В период беременности и лактации;
В сочетании с аспирином или другими лекарственными препаратами, разжижающих кровь.
Следует отметить, что при чрезмерном употреблении имбирь также может провоцировать приступы тошноты, сильной изжоги и появление чувства горечи во рту.

Как выбрать и хранить имбирь

Для приготовления различных блюд лучше всего использовать свежий имбирный корень.

При покупке необходимо обратить внимание на его гладкость и упругость, должны отсутствовать также черные или заплесневелые пятна.
Свежий, неочищенный имбирь может храниться в холодильнике 2 — 3 недели, в морозильнике – до полугода.
Имбирный порошок хранят в плотно закупоренных емкостях в темном, прохладном месте, при этом срок годности его увеличивается до 12 месяцев.

Есть несколько способов заготовки имбиря на зиму:

Неочищенный имбирный корень плотно упаковывают и кладут в морозильник. По мере необходимости от замороженного корня отрезают нужное количество.
Другой способ — очищенный корень измельчают в блендере и, положив в пакет, придают ему форму плиты. При использовании от нее просто отламывают кусочек нужного размера.
Допускается также хранение имбирного корня в виде настоя, в сахарном сиропе, выжатого сока. Правда, чай из таких ингредиентов уже не приготовишь.