Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Повседневные изыски: суп на кефире

Сжигание жира организмом достигается путём затраты им в процессе жизнедеятельности большего количества энергии, чем поступает с пищей. Проще говоря, нужно есть продукты с небольшим содержанием калорий и углеводов и больше двигаться.

Лучшим другом худеющего должны стать белки — полезно есть куриную грудку, обезжиренный творог, обезжиренный кефир, грибы и другие подобные продукты. Если при этом ещё и заниматься спортом, можно получить красивый рельеф тела.

Но не стоит забывать о здоровье! Если постоянно есть всухомятку, можно заработать проблемы с желудком. Именно поэтому необходимо даже на диете есть супы.

Для худеющих первые блюда — отличный способ питаться правильно и вкусно, теряя при этом лишние килограммы. Важно готовить их из диетических ингредиентов. Суп на кефире для похудения прекрасно подойдет любителям кисломолочных продуктов.

Это блюдо получается очень лёгким. Особенно кстати оно бывает летом, когда даже думать не хочется ни о чём жирном и горячем. Но кефирный суп бывает и теплым. Он очень актуален в любое время года. Кроме того, тёплая жидкая пища очень полезна для желудка. Кефирные супы прекрасно подойдут для белковых диет.

Фруктово-овощной смузи с кефиром

Смузи с кефиром - 7 полезных рецептов

Чтобы приготовить смузи на основе кефира, фруктов и овощей, понадобится подготовить несколько ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. После смешивания получится вкусный напиток с густой структурой. Он идеально подходит приверженцам правильного питания благодаря отсутствию сахара, искусственных добавок и других вредных веществ. В составе смузи присутствуют исключительно натуральные продукты.

Для приготовления коктейля подготовьте несколько ингредиентов:

  • Огурец средней величины;
  • Сырую свеклу;
  • 2 крупные моркови;
  • Стебель сельдерея;
  • Одно свежее яблоко;
  • Стакан кефира (250 гр.).

Приготовление:

  1. Хорошо помойте плоды под проточной водой. Оботрите бумажной салфеткой. Корнеплоды потрите на терке. Затем загрузите полученную массу в чашу блендера и включите прибор. Должна получиться своеобразная кашица, обладающая густой консистенцией. Процедите полученную смесь через марлю.
  2. Очистите яблоки и огурцы от кожуры. Из фруктов извлеките семена — иначе напиток получится избыточно горьким. Нарежьте мякоть ножом небольшими кубиками. Не забудьте измельчить стебель сельдерея. Старайтесь, чтобы нарезанные кусочки получались небольшими.
  3. Загрузите продукты в блендер. Пюрируйте ингредиенты несколько минут (точная продолжительность приготовления определяется мощностью вашего электрического прибора). Должна получиться густая смесь без комков.
  4. Последний шаг — добавление кефира. Влейте стакан кисломолочного продукта и снова включите блендер. Через 30 секунд витаминный напиток будет готов. Налейте смузи в стакан и сразу выпейте.
Читайте так же:
Душ алексеева при похудении

Диетический кулич на кефире – влажный и ароматный!

Ароматный и вкусный кулич для меня – тот, который приготовлен из сдобного дрожжевого теста. Но, если вы придерживаетесь правильного питания или не употребляете глютенсодержащие продукты такой рецепт кулича вам может пригодиться. Готовлю я этот диетический кулич (кекс) без дрожжей, на основе миндальной и кукурузной муки. С этим рецептом я экспериментировала впервые и наконец смогла подобрать идеальное соотношение ингредиентов для ПП кулича/кекса. Он получился настолько вкусным, что превзошел большинство моих не диетических кексов! Нежный, влажный, не требующий никакой пропитки. Обязательно буду применять этот рецепт и для моих диетических тортов.

Сохраняем рецепт на 2 кулича весом по 250 г, форма диаметром 9 см, высотой 9 см:

250 мл кефира
1 ч.л. соды
80 г кукурузной муки
90 г миндальной муки
ванилин
3 яйца (С1)
щепотка соли
подсластитель по вкусу (у меня 1,5 ст.л. Fit Parad №7)
сухофрукты по вкусу, лимонная цедра (у меня лимонные корочки)

Соду добавляем в кефир комнатной температуры, перемешиваем и даем постоять около 15 минут.

Кукурузную муку перемешиваем с миндальной и ванилином.

Яичные белки взбиваем с щепоткой соли и подсластителем до средних пиков.

В кефир добавляем яичные желтки и хорошо взбиваем до однородной массы.

Засыпаем муку и снова взбиваем.

Добавляем сухофрукты по желанию, у меня лимонные корочки. Хорошо перемешиваем.

Добавляем взбитые яичные белки и аккуратно перемешиваем снизу вверх. Тесто получается жидковатым, так и должно быть.

Переливаем тесто в формы для выпекания. Заполняем их чуть больше, чем на 1/2.

Выпекаем при 180°С около 40-50 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой. Не открывайте духовку во время выпекания первые минут 30! У меня газовая духовка и я открыла ее слишком рано, чтобы на дно поставить противень с водой. Это помешало куличу подняться до конца, видно по середине на разрезе готовых куличей. Хотя на вкус это никак не повлияло.

Читайте так же:
Если много курить можно похудеть

Результат кефирно-огуречной диеты

Несмотря на положительный результат огуречно-кефирной диеты важно учитывать, что есть ряд противопоказаний относительно ее применения. Например, людям, которые страдают проблемами желудочно-кишечного тракта. Также с особой долей осторожности следует отнестись к такой диете людям, страдающим почечными заболеваниям, беременным.

Что же касается результатов диеты, то следует заметить, что в среднем на 7 день вы сбросите около 3 килограмм, что является очень хорошим показателем. Недостатком диеты является тот факт, что «ушедшие» килограммы представляют собой жидкость и токсины, и не имеют никакого отношения к жировой прослойке, а следовательно нужно очень внимательно отнестись к количеству и виду употребляемых продуктов после диеты, чтобы исключить вероятность возвращения килограммов. Для этого советуем вам просмотреть видео или ознакомиться с инструкцией правильного питания с наличием фото, которое поможет максимально закрепить и улучшить эффект.

Помните, повторять кефирно-огуречную диету чаще 3 раз в год не рекомендуется. Также существуют другие аналоги данной диеты, которые рекомендуется чередовать, чтобы исключить вероятность привыкания организма.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector