Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем вредно пальмовое масло для организма и есть ли от него польза

Чем вредно пальмовое масло для организма и есть ли от него польза?

Любые продукты с пальмовым маслом автоматически становятся предметом подозрений, ведь оно ассоциируется с чем-то ненатуральным, искусственным и, конечно, опасным. Попробуем разобрать, в чем вред пальмового масла для здоровья, и есть ли какая-то от него польза.

Надо сказать, что продукт действительно неоднозначный, хотя, справедливости ради, не все его разновидности так уж опасны для здоровья.

как выглядит пальмовое масло фото

Designed by Здоровое питание/commons.wikimedia.org

Состав

В одной столовой ложке содержится:

  • 114 ккал;
  • 7 г насыщенных жирных кислот;
  • 5 г мононенасыщенных;
  • 1.5 г полиненасыщенных;
  • 11% дневной нормы витамина Е;
  • и много каротиноидов, особенно бета-каротина и ликопина.

Помимо каротиноидов и витамина Е, в масле пальм присутствуют и другие антиоксиданты. Например, витамин К, а также коэнзим Q10.

Когда масло рафинируют, из него удаляют все дополнительные полезные компоненты. Продукт при этом становится менее полезным, однако и вредным не делается.

Так выглядит натуральное пальмовое масло.

нефракционированное пальмовое масло

Далее продукт нередко подвергают процедуре фракционирования, в ходе которой удаляют жидкую фракцию вместе с полиненасыщенными жирными кислотами.

Масло при этом становится твердым при комнатной температуре. И это хорошо, так как в таком виде оно более пригодно для приготовления пищи.

твердое пальмовое масло

На этом видео можно увидеть всю процедуру традиционного получения пальмового жира.

Пальмовое масло — польза

palmovoe-maslo

В древности его использовали в природном виде, так как технологии гидрогенизации еще не существовало. Природный продукт – сильный антиоксидант, не дает накапливаться токсинам, предупреждает ранее старение. Другая польза натурального продукта:

  • ненасыщенные жиры необходимы для работы сердечно-сосудистой системы (предупреждает такие заболевания);
  • улучшается работа головного мозга, стимулируется умственная активность;
  • за счет высокого содержания калорий быстро утоляется голод;
  • очищает организм от шлаков и токсинов, снижает концентрацию холестерина;
  • придает силы, насыщает кислородом, энергией;
  • повышает работоспособность;
  • укрепляет зрение, предупреждает появление катаракты, отслоение сетчатки;
  • улучшает пищеварение, усиливая желчеотделение и очищение печени.
Читайте так же:
Домашние секреты для похудения

Однако натуральный продукт стоит очень дорого и равняется по цене с различными сортами оливкового масла, поэтому добавляется только в дешевом варианте – после обработки. Однако именно это делает его как минимум бесполезным для организма. Продукт становится обычным маргарином.

Использование в косметологии

palmovoe-maslo

Если масло используется в косметологии, оно отличается от того, которое добавляется в продуты, дешевизной, составом. Такой продукт помогает заживлять трещинки, небольшие ранки, помогает в обновлении эпидермиса, предупреждает появление морщинок. Увлажняет, питает клетки, восстанавливает волосы, насыщая их витамином Е. Омолаживает кожу, разглаживает мимические морщины.

palmovoe-maslo

Пальмовое масло делается методом гидрогенизации. В результате получается твердый продукт, наподобие парафина, воска. В нем уже почти не остается полезных веществ. Зато много кислот, провоцирующих увеличение количества холестерина, появление серьезных заболеваний.

Насыщенные жиры отрицательно воздействуют на сосудистые стенки, формируя слои отложений. В итоге страдает вся сердечно-сосудистая система. Это может спровоцировать появление инфаркта, инсульта, а также гипертонии, синдрома Альцгеймера.

Если гидрогенизированное масло постоянно добавлять в питание или приобретать такие продукты, то в организме начнут скапливаться шлаки и токсины. Стенки сосудов – сужаться, что приведет к формированию тромбов и варикозу. В процессе гидрогенизации некоторые молекулы преобразуются в опасные «транс-жиры». Это приводит к сбою обменных процессов, непроходимости кишечника, нарушению работы печени, стабильному увеличению массы тела.

Если пальмовое масло, которое предназначено только для косметических целей, добавлять в продукты, то в тканях начнут скапливаться тяжелые радикалы, что провоцирует развитие рака.

Польза пальмового масла

Пальмовое масло содержит много насыщенных жиров, токоферола, каротина, антиоксидантов. Благодаря чему оно укрепляет иммунную систему, наполняет организм энергией и бодростью. Растительный жир улучшает усвояемость жирорастворимых витаминов, таких как А, Д и Е.

Читайте так же:
Домашний сыр для похудения

Укрепление здоровья сердца

Считается, что пальмовое масло – это тропический аналог оливкового масла. Оно способствует выведению вредного холестерина, улучшает кровообращение, понижает артериальное давление. Благодаря высокому содержанию витамина Е улучшается работа сердца. Продукт предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний.

Мощный антиоксидант

Пальмовое масло обладает антиоксидантными свойствами. Оно нейтрализует действие свободных радикалов, предотвращая разрушение нервных клеток и мозга. Благодаря чему увеличивается стрессоустойчивость организма. Продукт предотвращает риск развития болезней Альцгеймера и Паркенсона.

Пальмовое масло предотвращает развитие онкологических заболеваний, помогает справляться с заболеваниями иммунной системы у пожилых людей.

Крепкие кости, здоровые волосы

С возрастом хрупкость костей увеличивается. Пальмовое масло способствует усвоению жирорастворимых витаминов, включая витамин Д, который отвечает за укрепление костного аппарата. Кроме того, масло из плодов масличной пальмы компенсирует недостаток токоферола.

Продукт добавляют в состав уходовой косметики. Растительный жир усиливает блеск волос, восстанавливает их структуру, насыщает ценными веществами, защищает от вредного влияния УФЛ.

Растительный жир для похудения

Всем известно, что животные жиры откладываются в виде лишних килограммов. Растительные жиры выводят вредные холестерин, способствует снижению жировой массы.

Пальмовое масло при диабете

Для людей, страдающих диабетом, качественное питание очень важно. Потери воды должны компенсироваться пищевыми продуктами. Витамины, содержащиеся в пальмовом масле, позволяют лучше использовать инсулин и улучшать метаболизм сахара.

Как вывести из организма пальмовое масло?

Пальмовое масло — это трансжир, который может привести к повышению развития различных заболеваний. Но не существует одного конкретного метода, который помог бы вывести масло из организма. Ведь при отсутствии нарушений метаболизма оно само нормально расщепляется и выводится из организма.

Поэтому и советы по выведению масла будут очень просты: следите за рационом, предпочитайте здоровое питание, употребляйте много витаминов с овощами, фруктами, орехами. Если в вашем рационе будет достаточное количество витаминов и минералов, то проблем с метаболизмом не возникнет. Также не забывайте о здоровом образе жизни — высыпайтесь, занимайтесь спортом, избегайте стрессовых ситуаций.

Читайте так же:
Детские занятие для похудения

Польза пальмового масла

Продукт может приносить пользу для здоровья. Пальмовое масло улучшает когнитивные функции и позитивно воздействует на мозг. Оно применяется для профилактики дефицита витамина А и служит отличным источником токотриенолов — форм витамина Е с сильными антиоксидантными свойствами. Исследования доказывают, что эти вещества помогают защитить полиненасыщенные жиры в организме от расщепления, замедлить развитие деменции, снизить риск инсульта и предотвратить рост поражений коры головного мозга.

В ходе эксперимента ученые разделили 120 человек на две группы, одной из которых давали плацебо, а другой — токотриенолы из пальмового масла. В результате у первых отметили рост поражений головного мозга, в то время как показатели вторых остались стабильными. Большой анализ 50 исследований показал, что уровни общего холестерина и холестерина ЛПНП были ниже у людей, которые придерживались диеты с добавлением пальмового масла.

Лучшие эфирные масла для похудения ― выбираем свой флакон

«Аспера». Производство: Россия. Особенность компании – натуральный и экологичный состав, разработанный при участии ученых-ботаников. Сырье выращивается в 30 странах мира, а компания осуществляет контроль на всех этапах производства. Преимущества: широкий ассортимент, бюджетная стоимость, высокое качество. Средняя цена: 150-230 рублей за 10 мл.

масло эфирное для похудения«Флорам» — французская компания, из Прованса, где растет большое количество сырья для будущих эфирных масел. Компания делает акцент на безопасность и экологичность продукта. Преимущества: большой ассортимент, сертифицированная продукция, терапевтические свойства масел, информативный состав на упаковке. Средняя стоимость: 1500-2000 рублей за 10 мл.

«Эльфарма» . Производство: Россия. Отличается стопроцентным натуральным составом и бюджетной стоимостью. Основная концепция компании – ограничение применения химических ингредиентов по уходу за собой. Средняя цена: 70-190 рублей за 10 мл.

маслоЕще одна отечественная компания – «Миролла» . Особенность компании – редкие травы и растения, которые выращиваются без применения химии. Сырье является экологически чистым. Среди преимуществ можно выделить широкий ассортимент (более 300 наименований), удобные флаконы по 10 и 25 мл, стойкий запах. Средняя цена: 60-200 рублей за 10 мл.

Читайте так же:
Дневники похудения насти каменских

«Лекус». Производство: Россия. Компания входит в тройку лучших отечественных производителей натуральной косметики и масел. Продукция одобрена Министерством здравоохранения РФ. Сырье поставляется из Европы. Средняя цена: 100-250 рублей за 10 мл.

Также очень важным аспектом является настрой. Ведь если аромат масла вам неприятен, то хорошего эффекта не стоит ждать. Поэтому каждое масло нужно подбирать строго индивидуально исходя из ваших предпочтений и целей. Пишите, комментируйте, делитесь своими секретами, с уважением Катерина

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector