Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Широкое применение молотого имбиря

Имбирь сухой молотый — это не что иное, как добавка к блюдам во время приготовления, или феноменальная пряность, которая помогает в лечении многих заболеваний. Получают порошок из свежего корня.

Где используется?

Сферы применения имбиря сухого молотого: кулинария, медицина, косметология. Народы Индии, Юго-Восточной Азии, когда-то применяли продукт вместо денег. Настолько ценной специей считался корень имбиря.

Вкус и запах

Если сравнивать свежий и сухой и порошок по вкусу, то второй компонент более концентрированный. Отчего вкус чувствуется острее. Запах ярко выражен. Секрет в терпкости, жгучести, аромате кроится в составе пряности — гингерон, эфирные масла.

Стоит соблюдать осторожность при добавлении сухого молотого имбиря в лекарственные препараты, маски, блюда для еды. Уменьшить жгучесть можно вымачиванием.

Принимать молотый имбирь в чистом виде нельзя. Им пользуются как минимальными добавками. Например, на 1 кг теста потребуется 1 г пряностей.

Полезные свойства имбиря

Чаще всего для лечения и различных диет используют корень имбиря. Эта часть растения богата всевозможными витаминами, макро- и микроэлементами. Всего в 100 граммах свежего имбиря содержатся:

Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ

  • витамины: С (5 мг.), Е (0,3 мг.), К (0,1 мг.), В3 (0,7 мг.), В6 (0,2 мг.), В9 (11 мг.), В5 (0,2 мг.);
  • жирные кислоты: Омега 3 (34 мг.), Омега 6 (120 мг.);
  • минералы: кальций (16 мг.), железо (0,6 мг.), магний (43 мг.), фосфор (34 мг.), калий (415 мг.), натрий (13 мг.), цинк (0,3 мг.), медь (0,2 мг.), магний (0,2 мг.), селений (0,7 мг.).

Широкое использование имбиря в медицинских целях обусловливается его благотворным воздействием на организм. Имбирь обладает следующими свойствами:

Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ

  • согревающее,
  • противовоспалительное,
  • стимулирующее,
  • потогонное,
  • очищающее.

В связи с перечисленными выше свойствами имбирь применяется для профилактики и лечения таких заболеваний как:

Читайте так же:
Диатоника для похудения развод

Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ

  • различные респираторные недуги,
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта,
  • отравления,
  • снижение иммунитета,
  • заболевания сосудов,
  • повышенный уровень холестерина,
  • заболевания десен,
  • некоторые кожные болезни .

Рецепты для приготовления чая

Чтобы имбирный отвар был вкусным и при этом не потерял своих полезных свойств его нужно заваривать по рецептам. Давайте расскажу вам, как приготовить его:

Рецепт №1

Для одной порции имбирного отвара вам понадобится 30 г самого корнеплода, нарезанного тонкими ломтиками. Залейте его двумя стаканами воды и поставьте вариться. После того как ваш отвар закипит, дайте ему еще 15 мин покипеть на маленьком огне. Затем добавьте сок лимона и половинку ложки меда. Пейте напиток за полчаса до еды.

Рецепт №2

imbir_i_ogurec

Популярным способом приготовления имбирного напитка для похудения является так называемая вода Сасси. Понадобится:

  • 1 ч.л. имбиря
  • 1 огурец
  • 1 лимон
  • Несколько листиков мяты
  • 2 литра воды

Все это нужно промыть водой и почистить. После выжмите сок из лимона, а корнеплод и огурец нарежьте тонкими кружками. Все это залейте двумя литрами воды и дайте отстояться ночь.

Рецепт №3

Кроме выше описанной воды в странах Азии популярен напиток из сочетания имбиря с корицей. Из-за своей огромной эффективности не одна женщина из этих стран не начинает день без стаканчика «Напитка Венеры». Благодаря ему вы быстро заметите, как ваша фигура и кожа наполняются жизнью и здоровьем. Чтобы сделать этот замечательный напиток вам нужно будет измельчить 1 см корня имбиря, добавить чайную ложку мускатного ореха и корицы. Потом залить это все стаканом холодной прокипяченной воды и дать настояться несколько часов.

imbir_korica

Пить эту воду нужно на голодный желудок. «Напиток Венеры» замечательно тонизирует, улучшает обмен веществ, выводит из организма вредные вещества.

Читайте так же:
До после похудения инстаграм

Рецепт №4

Рецепт еще одного напитка, который поможет нам с похудением, но при этом с легкостью заменит сладкую газированную воду в знойные дни летом, весьма прост. Нам понадобится:

  • 50 грамм натертого корнеплода имбиря
  • 4 лимона
  • Мед по вкусу

Воду поставьте греться за газ. После добавьте натертый корнеплод. Дождитесь, пока вода закипит, а потом дайте ей остыть 10 минут. После этого налейте в нее около двух литров воды и сок четырех лимонов. Все это нужно хорошо перемешать , добавить лед и мед.

Рецепт №5

Еще одним хорошим рецептом для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и микрофлоры организма, будет коктейль из кефира имбиря и корицы. Это напиток используется во время так называемой кефирной диеты. Для его приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан кефира нежирного
  • 1 небольшая ложка корицы
  • 2 ложки чайные натертого корня имбиря

kefir__imbir_koriza

Все это нужно перемешать и выпить. Желательно готовить такой напиток перед самим употреблением, чтобы он не испортился.

Кроме вышеперечисленных рецептов можно попробовать напиток с добавлением яблок. Для него нужны такие ингредиенты:

  • 10см корня имбиря
  • 10 яблок
  • 2 лимона (будут использованы сок и цедра)
  • 2 палочки корицы
  • Мед по вкусу

Во время приготовления очистите корнеплоды и нарежьте их тонкими пластинками. В яблоках нужно сделать небольшие разрезы. Поставить вариться в кастрюле яблоки, имбирь, цедру лимона и корицу. Дать покипеть около 3 минут. Уже после остывания напитка, добавьте в него столько сколько считаете нужным сока лимона и мед. Пить такой состав можно как в холодном, так и в горячем виде. Полученный напиток обладает замечательными жиросжигающими свойствами.

Рецепт №7

Набирает популярность так называемый имбирный кофе. Готовить его рекомендуется с использованием только натурального и качественного кофе. Необходимо:

  • 2 стакана воды
  • 2 гвоздики
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 2 чайные ложки молотого кофе
Читайте так же:
Диск для похудения вес

Coffee_specii

Вы так же можете добавить любые специи по вкусу (кардамон, кориандр и др). Творите и вытворяйте, колдуйте над своим волшебным зельем! ;)

Все это можно смешать и сварить в турке. Пить его можно как горячим, так и в охлажденном виде.

Неважно, какой вы в итоге выберите рецепт приготовления имбирного напитка, в любом случае он поможет вам похудеть.

Имбирь увеличивает скорость обмена веществ

Помогает ли имбирь похудеть? В ходе исследования, опубликованного в периодическом издании “Метаболизм” в 2012 году, было обнаружено, что имбирь обладает термогенным эффектом, который он передает пище, что помогает сжигать жиры в организме, а также обеспечивает скорейшее насыщение.

Термогенные продукты – это пища, которая повышает температуру тела, ускоряет обмен веществ и сжигание калорий. В процессе термогенеза организм сжигает калории, чтобы переварить пищу, которую вы только что съели, и превращает их в тепло.

В международном журнале об ожирении говориться о том, что потребление пищи, обладающей термогенным эффектом, является отличным средством для похудения и поддержания веса, так как такая еда увеличивает расход энергии, окисление жира и предотвращает замедление обмена веществ, который обычно наблюдается во время процесса похудения.В исследовании оценивалось влияние завтрака с горячим имбирным напитком (имбирный порошок – 2 г. растворить в горячей воде) и без него на расход энергии, чувство аппетита и сытости у людей с ожирением.

Исследование показало, что термический эффект имбиря передается пище, и у участников эксперимента, выпивших стакан горячей воды с имбирем, действие имбиря на организм было очевидным: наблюдался меньший аппетит, меньшее количество пищи было съедено, чувство сытости приходило быстрее по сравнению с контрольной группой. Результаты этого исследования лишь очередной раз подтверждают значимую роль имбиря в поддержании нормального веса тела.

Читайте так же:
Дыня для похудения салаты

Несмотря на огромное количество плюсов, имбирь может нанести организму страшный вред, если кушать специю в больших дозах или пренебречь противопоказаниями. Когда имбирь нельзя.

  1. Категорически нельзя при язвенной болезни, колитах, энтероколитах, гастритах, мочекаменной болезни. Жгучее растение возбуждает пищеварительный тракт и способно вызвать спазм, диарею или расстройство работы тонкого кишечника.
  2. Имбирь нельзя при ангине, сопровождающейся температурой или при воспалительных заболеваниях, которые усиливают жар. Корень относится к согревающим травам и всегда усиливает потоотделение за счет повышения температуры тела.
  3. Свойство корня разжижать кровь и одновременно тонизировать сосуды может быть вредным, если у вас гипертония или ишемическая болезнь сердца.
  4. В любом случае, если вы нашли «свое» противопоказание, перед тем как включить имбирь в рацион проконсультируйтесь с доктором.

Несмотря на то, что имбирь отлично снимает тошноту, беременным корень противопоказан, в первом триместре пряность может спровоцировать выкидыш, на последнем отрицательно влияет на нормальное развитие плода.

Как имбирь помогает избавиться от лишнего веса?

Имбирь обладает целым рядом полезных витаминов и минералов: витамин А и С, витамины группы В, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Для процесса похудения важны такие свойства имбиря:

  • Улучшение пищеварения, стимуляция работы желудка, повышение секреции пищеварительных ферментов. Это обеспечивает более полное и быстрое усвоение пищи, отсутствие тяжести желудка.
  • Легкое слабительное действие помогает выводить шлаки и токсины из организма, устраняет запоры.
  • Выведение излишков холестерина и блокировка его накопления.
  • Стимулирование кровообращения, расширение сосудов.
  • Повышение тонуса сердечной мышцы. Бронхорасширяющее действие.
  • Возбуждающее и тонизирующее действие.
  • Улучшение обмен веществ, в том числе и распада жиров.
  • Стимуляция работы выделительной системы. Вместе с потом из организма выводятся токсины.

Этoт ингредиент выступает лишь кaтaлизaтopoм отдельных пpoцeccoв, cпocoбcтвующиx быcтpoму жиpocжигaнию. A уж o cocтaвлeнии мeню вaм пpидётcя пoзaбoтитьcя caмocтoятeльнo.

Таким образом, имбирь для похудения помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить работу желудка, печени, почек, сердца и других органов и систем.

  1. Женщинам на последних месяцах беременности.
  2. Кормящим матерям.
  3. Больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Очень высокая температура.
  5. Детям до 4-х лет.
Читайте так же:
Для чего похудела пелагея

Имбирь — хоть и не средство от всех болезней, но может принести пользу женщинам на кухне и служить для улучшения здоровья. Приправу легко найти: можно купить имбирь в аптеке, на рынке, в магазине по очень доступной цене. Приготовление целебных средств не требует особых навыков, да и времени занимает немного. К тому же имбирный чай хорошо помогает в приобретении стройной фигуры и ее сохранении. Используя другие средства, можно привести в порядок и весь организм полностью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector