Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ленивый способ: как похудеть с помощью корицы

Корица – пряность, которую любят использовать в приготовлении своих шедевров многие повара. Ее аромат известен каждому, а вкус придает несравнимый ни с чем оттенок блюду. Однако, эта специя может применяться не только в кулинарном деле, но и в похудении.

Полезные свойства

Корица полна антиоксидантами. Она укрепляет иммунитет, избавляется от болезнетворных бактерий и даже снижает болевые суставные синдромы. В ней много витаминов, смолы, минералов, дубильных веществ и эфирных масел. А еще корица – это натуральный антидепрессант.

При похудении

В состав корицы входят фенольные вещества – это главный аргумент тех, кто называет специю эффективным средством при похудении. Эти вещества участвуют в углеводном обмене и способствуют его ускорению. А шведские ученые доказали, что корица снижает аппетит, что значительно облегчает процесс потери лишнего веса.

Рецепты для похудения

  • Кефир с медом и корицей

500 грамм обезжиренного кефира смешайте с одной чайной ложкой корицы и двумя чайными ложками меда. Такой коктейль может заменить вам ужин. Его следует пить свежеприготовленным.

  • Имбирь, мед и корица

100 мл воды доведите до кипения и охладите. Добавьте туда пол чайной ложки сушеного имбиря и столько же корицы. Полученный напиток разделите на две части и пейте утром и вечером.

  • Чай с медом и корицей

Заварите чай. Он может быть любым: черным, зеленым или травяным. Удалите заварку и добавьте одну чайную ложку корицы. Накройте напиток и дайте ему полчаса настояться. Мед нужно добавлять только в остывший чай, чтобы сохранить как можно больше полезных свойств. Напиток рекомендуется пить натощак и хранить не больше двух дней.

  • Кофе с корицей

В турке доведите кофе до кипения на медленном огне, снимите и добавьте одну ложку корицы и отправьте обратно на огонь. Вам нужно 2-3 раза довести напиток до кипения и только потом пить. Это чудо-средство избавит от шлаков и токсинов и значительно уменьшит чувство голода.

  • Вода с корицей и медом

Это самый простой способ, если вы не хотите делать отвары или пить чай. В 200 мл чистой воды добавьте одну ложку корицы и две ложки меда. Отставьте напиток в сторонку на 20-30 минут, чтобы он настоялся, после чего разделите его на две порции. Желательно выпивать натощак: утром и вечером.

В составе корней куркумы есть куркумин. Это вещество способно приостановить воспалительный процесс в суставах. Куркумин действует самостоятельно или в паре с имбирем, молоком, медом, кефиром, блокирует болевые синдромы и снижает выраженность воспаления. На более поздних стадиях метод неэффективен, поэтому куркуму используют для лечения остеоартроза, пока болезнь не прогрессировала.

Куркумин успешно борется с воспалением в суставах

Куркумин успешно борется с воспалением в суставах

Куркумин успешно борется с воспалением в суставах

Ещё раз о кофе со специями

Ещё раз о кофе со специями Фото

Ежедневно по миру выпиваются 1,6–2,5 млрд чашек. Невероятной популярностью напитка объясняется солидное количество рецептов. В странах Востока, Африки и Латинской Америки больше других любят экспериментировать с оригинальными приправами и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, красным и черным перцем, ванилью и даже солью. Это наиболее востребованные варианты, своеобразный стандартный набор кофемана. О различных рецептах кофе со специями и пользе от них мы и расскажем в новом материале.

Читайте так же:
Елена подкаминская как похудела

Корица

Оттенить привычный (а может, и уже приевшийся) вкус кофе поможет сладковатая корица. Такой напиток согревает (улучшает циркуляцию крови) и бодрит. Допустимо сочетать с гвоздикой и кардамоном – при этом отвар потребуется приготовить отдельно. С шоколадом – то же самое, для начала прогрейте его в отдельной емкости. Если соединить корицу с молоком, такая смесь быстро утолит голод. Держите рецепт и доставайте турку:

  • 1 ч. ложка кофе;
  • 0,5 ч. ложки порошка корицы (или цельную палочку, если есть под рукой);
  • сахар – как сами решите.

Еще рекомендуют смешивать корицу с имбирем – напиток подается как неплохое средство для похудения. На 150 мл воды вам понадобится палочка корицы, тертый имбирь на кончике ножа и 1 ч. ложка кофе.

Имбирь

Имбирь горьковат, спасает от головной боли, улучшает пищеварение и, как и корица, ускоряет кровоток. Вот наиболее простой рецепт для турки:

  • 1 или 2 ч. ложки молотых зерен;
  • 1 ч. ложка имбирного порошка;
  • чтобы смягчить горечь, в напиток добавляют молоко, мед и сахар.

Кардамон

Кардамон выдает островатый вкус, перебивающий прочие ароматы. Пряность известна в числе наиболее дорогих, поэтому неудивительно, что ее называют «царицей пряностей».

  • Для чашки напитка понадобятся 1 ч. ложка молотых зерен, 0,25 ч. ложки порошка из кардамона и 150 мл воды;
  • специю заварите отдельно: доведите до кипения, потом пусть постоит 5 мин, затем процедите и охладите;
  • кофе можно дополнить льдом, засахаренной вишней и кусочками ананаса.

Кофе с кардамоном спасает при кашле и простуде. Впрочем, и другие специи обладают целебными свойствами.

Мускатный орех

Кофе с мускатным орехом отлично тонизирует. Заваривайте порошок в турке с иными ингредиентами либо просто посыпьте им готовый напиток сверху.

  • Рецепт попроще: 1–2 ч. ложки кофе, 1 ч. ложка мускатного ореха, 200 мл воды, сахар по желанию.
  • Рецепт посложнее: 1 ч. ложка кофе, 1 ч. ложка мускатного ореха, 120 мл сливок, яичный желток, 1 ч. ложка сахара и 250 мл воды.

Гвоздика

Как и кардамон, гвоздика выручает при проблемах с горлом. Как и кардамон, это острая приправа. Интересная особенность: жгучий вкус – у ножки гвоздики, а у бутона – пряный. То есть если вы не хотите напитка с остротой, тогда не используйте нижнюю часть гвоздики. Обычный же рецепт на 150 мл воды такой:

  • 3 ч. ложки кофе;
  • 2 палочки гвоздики;
  • 0,5 ч. ложки сахара.

В чашку перед разливанием напитка добавляют щепочку апельсиновой цедры (кожуры), дабы сильнее раскрыть вкус гвоздики. Если хотите «подсластить пилюлю», пригодится щепотка корицы (палочка гвоздики при этом потребуется одна, а не две).

Перец

Кофе с перцем – только звучит диковинно. На самом же деле никакой особенной экзотики тут нет – напиток вовсю употребляют в Азии.

  • Кофе с черным перцем (душистый): 3,5 ч ложки кофе, 2 г перца.
  • Кофе с красным перцем (куда более острый): 2 ч. ложки кофе, щепотка перца, щепотка соли, 0,5 ч. ложки сливочного масла. Помимо масла снизить градус «жгучести» напитка помогут сахар и сливки.
Читайте так же:
Действительно ли сода помогает при похудении

В Европе кофе с перцем известен как своеобразный зимний, согревающий напиток.

Ваниль

Ваниль сообщает кофе душистый и яркий сладковатый аромат.

  • Если у вас турка: 2 ч. ложки кофе, стручок ванили, 200 мл воды.
  • Если у вас кофемашина: берете несколько зернышек из стручка и насыпаете их в отсек к молотому кофе.

Кстати, ванилью, гвоздикой и корицей часто украшают раф-кофе (однородная смесь эспрессо, молока и ванильного сахара). Еще порой кофе дополняют коньяком (100 мл) и ванильным ликером (100 мл). Следует помнить, что чашки и турку после ванили сложно отмыть – уж очень стойкий у нее аромат.

Соль

Соль хорошо смягчает горечь напитка. На Востоке и вообще в странах с жарким климатом соль помогает в борьбе с обезвоживанием организма. Заваривать с солью можно любые сорта кофе. Вам нужны

  • 2 ч. ложки кофе;
  • щепотка соли;
  • 150 мл воды.

Кофе с солью хорошо идет в компании темного шоколада и сухофруктов. Иногда такой кофе заваривают с корицей, сливками, апельсином и сахаром.

Кулинарный урок на сегодня окончен. Надеемся, что мы подкинули вам несколько интересных идей по поводу приготовления кофе со специями. Помните, что пряности можно в разумных пределах комбинировать, используя как цельные зерна (плоды), так и порошок.

Схемы приёма

Чтобы напиток с корицей и мёдом (или паста из них) сделал живот плоским, ягодицы упругими, талию — осиной, а цифры на весах — заветными, его нужно правильно употреблять. Делается это по одной из схем, каждая из которых отличается своими нюансами.

  1. Садитесь на любую диету и заменяете 2 и 4 приёмы пищи (это ланч и полдник) мёдом и корицей (250 мл коктейля или 1 бутерброд с пастой) на протяжении всей голодовки.
  2. Не меняя своего основного рациона питания, вместо ужина съедаете всё тот же бутерброд или выпиваете стакан коктейля. Здесь есть небольшие нюансы. Во-первых, 2 недели придётся меньше есть сладкого, жирного и жареного. Во-вторых, перед сном разрешается ещё 250 мл медовой воды или 1 зелёное яблоко.
  3. Раз в 2-3 недели рекомендуется устраивать разгрузочные дни, в течение которых можно употреблять в пищу только мёд и корицу в любом виде.

Выбирая один из способов похудения с помощью этих необычных продуктов, ориентируйтесь на результаты, которые они обещают. Первая методика считается самой эффективной и безопасной для здоровья. За неделю реально можно постройнеть на 6-8 кг. Замена ужина целебной смесью может обойтись той же цифрой, но за более длительный период — недели 2. В течение разгрузочного дня можно сбросить 2-3 кг.

Однако всё это становится возможным только при одном условии — соблюдении инструкции о том, как правильно готовить и употреблять мёд с корицей.

Полезный совет. Выбирайте для похудения цейлонскую корицу. В отличие от китайского и малабарского сортов, она обладает тонким, изысканным, очень нежным ароматом и сладковатым, слегка жгучим, согревающим вкусом.

Зеленый чай с имбирем

С олнечная весна пришла на смену морозной зиме, а значит, лето не за горами. После холодов и отсутствия солнца организму необходимо восстановиться, а внешнему виду – освежиться. С помощью корня имбиря можно безболезненно похудеть и укрепить иммунитет. Ознакомьтесь с рецептами в нашем списке и готовьтесь к лету с удовольствием!

Читайте так же:
Деффчонки серия клиника для похудения

Для достижения желаемого результата употребляйте напиток каждый день и соблюдайте определенную диету.

О пользе шиповника многие знают с детства. Плоды кустарника укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм и эффективны при авитаминозе. Если вкус шиповника неприятен, то напиток разбавьте медом.

Мятный Чай С Корицей Имбирем И Лимоном - разбор вопроса

Все перемешать и высыпать на пергаментную бумагу и на противень. Отправить в духовку. Подсушивать ингредиенты при температуре 80-90 гр. около часа.

Мелко нарезать корень имбиря, нарезать или нарвать листья мяты. Срезать цедру лимона.

Потом смешать с зеленым чаем, высыпать в банку и дать настояться неделю — две.

Мятный Чай С Корицей Имбирем И Лимоном - разбор вопроса

Мятный Чай С Корицей Имбирем И Лимоном - разбор вопроса

Разлить по чашкам, и пить маленькими глотками с большим удовольствием.

Имбирь, кусочки лимона, корицу положить в чайник, залить кипятком, дать постоять минут десять.

Положить в чайник мёд, размешать. Класть мёд в кипяток не рекомендуется, т.к. он теряет свои целебные свойства.

Получается вкусный, согревающий, полезный чай.

Плюс является отличным жиросжигающим коктейлем, который можно употреблять натощак утром для контроля или потери веса.

Мятный Чай С Корицей Имбирем И Лимоном - разбор вопроса

Если нравится готовить чай посмотрите рецепт чая с фейхоа и апельсином. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Все это залить кипятком и дать настояться. Вкусней и ароматней чая в жизни не пробовала. Еще этот чай очень хорошо от простуды и поднимает иммунитет. Приятного чаепития:-)

Рецепты

Рецепты корицы с мёдом для похудения

Чтобы похудение с помощью мёда и корицы радовало фееричным, экзотическим вкусом употребляемых блюд, можете выбрать не только классический рецепт чая, например.

Это может быть имбирный жиросжигающий коктейль или нежная талая вода, разогревающий чай или необычная паста для бутербродов. Насколько приятным будет для вас этот нелёгкий период — будет зависеть лишь от вас.

  • Чай

Полезный, горячительный чай для похудения с корицей и мёдом — классический рецепт, с которого рекомендуется начать борьбу с лишним весом. 10 гр пряности залить стаканом кипятка, оставить под крышкой на час. Процедить, добавить 20 мл мёда, пить тёплым.

  • Паста

Смешать 10 мл мёда и 20 гр молотой корицы. Оставить на 10 минут. Сделать бутерброд, намазав пасту на отрубной хлеб. Тех, кто ещё ни разу не пробовал это блюдо, должны быть подготовлены к его экзотическому вкусу. Он будет горчить, но потерпеть пару недель (а то и меньше) под зелёный чай вполне возможно.

  • Медово-коричная вода

Тёплая вода с мёдом и корицей на самом деле является вариантом описанного выше чая. Пропорции соблюдаются те же: 10 гр корицы, 20 мл мёда, стакан воды. Разница в том, что продукты смешиваются одновременно, настаивать их не нужно и кипяток здесь не используется. Вода изначально должна быть еле тёплой. Единственный нюанс: нужно всё тщательно вымесить.

  • С лимоном
Читайте так же:
Домашний напиток для похудения с корицей

Рецепт, в котором присутствуют лимон, мёд и корица. Цитрус усиливает жиросжигающие свойства двух наших героев. Залить стаканом кипятка 10 гр специи, оставить на полчаса под крышкой. Добавить дольку (1/2) лимона, опять накрыть и оставить. Ещё через 30 минут влить 10 мл мёда, тщательно взбить кисло-пряный коктейль.

  • С имбирём

Смешиваются по 10 гр имбирь, корица и мёд. Заливаются стаканом талой воды, заранее подогретой до тёплого состояния. Ядрёная смесь не оставляет ни малейшего шанса лишним килограммам.

Нет сомнений, что при правильном применении смесь корицы и мёда способствует похудению. Но при этом недостаточно просто ежедневно пить жиросжигающий коктейль. Только проникнув во все нюансы этого процесса (правильное питание, занятия спортом, сроки и рецепты — всё это имеет значение), можно добиться желаемых результатов.

Да, этот способ борьбы с лишним весом вкусен и приятен, но не позволяйте ему обернуться во вред вашему организму.

В чем плюсы использования пряностей и как их применять?

Пряности для поддержания иммунитета

Корица

Корицу любят не только за ее вкус и аромат, она обладает уникальными свойствами.

Противовоспалительные и противовирусные свойства корицы известны в медицины еще с древних времен. При этом считают, что она способна влиять на гормон счастья.

В сочетании с медом и иван-чаем она способна бороться с воспалениями носоглотки. Ее добавляют в горячие блюда, фруктовые салаты, десерты и напитки.

Комментарий эксперта:


Корица обладает хорошим антибактериальным, противогрибковым и противовирусным эффектом из-за высокого содержания эгвенола. Поэтому она полезна при ОРВИ, особенно в сочетании с мёдом. Обладает хорошим муколитическим эффектом.

Антиоксидант полифенол МНСР воздействует на рецепторы инсулина и снижает уровень сахара в крови Так же она восстанавливает чувствительность рецепторов к инсулину. Эти ее свойства позволяют использовать корицу для лечения инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

Имбирь

Имбирь питает организм витаминами А, С, В1, В2, кальцием и железом.

Имбирь является средством для поддержания иммунитета, которое на протяжении нескольких столетий активно используется в индийской народной медицине. Аюрведа утверждает, что имбирь обладает ярко выраженным противомикробным, противовоспалительным действием.

Имбирь добавляют в согревающие напитки, в блюда с мясом и овощами. Рагу и суп тоже можно приготовить с щепоткой молотого имбиря.

Молотый имбирь.jpg

Комментарий эксперта:


Имбирь отлично помогает при укачивании , облегчает протекание токсикоза беременных. Гингерол, содержащийся в имбире в большом количестве , способствует снижению веса.

Куркума

Еще одна пряность, которую применяют в медицине. Куркуму считают природным антибиотиком. Куркумин в ее составе укрепляет иммунитет.

Куркуму добавляют в овощные блюда, в рис. Существует полезный напиток “золотое молоко” — хорошее средство от простуд. “Золотое латте” стало фишкой многих кофеен.

Читайте так же:
Другие программы для похудения

куркума.jpg

Комментарий эксперта:


Вещество куркумин, которым богата эта пряность, не просто полезно, а даже необходимо для человеческого организма. Оно «сортирует» жиры, позволяя усваиваться только полезным.

Ускоряет обмен веществ. Обладает выраженным желчегонным эффектом. Поэтому аккуратно используйте куркуму если у вас есть камни в жёлчном пузыре.

Куркума, особенно в сочетание с перцем стимулирует выработку глутатиона.

Перец

Черный перец стимулирует защитные свойства организма. Жгучая пряность напрямую борется с бактериями. В нем содержатся витамины, эфирные масла и минералы. О пользе черного перца во время пандемии мы писали здесь. Перец снижает вероятность многих заболеваний. Знаменитый черный перец добавляют в салаты, супы, вторые блюда и даже некоторые напитки.

Черный перец Айдиго.jpg

Комментарий эксперта:


Перец активирует кровообращение не только в носоглотке , но и во всем жкт. Способствует расщеплению жиров. Также, в качестве защитной реакции на боль, возникающую при употреблении перца происходит выброс эндорфинов -гормонов удовольствия.

Бадьян

Красивая пряность из Китая. Ее применяют в медицине при бронхите, ангине и вирусных заболеваниях. Бадьян способен улучшить иммунную систему. Бадьян используют для кондитерских изделий, напитков, рагу, мяса и маринадов.

Бадьян.jpg

Комментарий эксперта:


Бадьян нормализует гормональный фон как у мужчин, так и у женщин. В сочетании со способностью снимать спазмы в брюшной полости, хорошо помогает при менструальных болях. Обладает способность выводить токсины, снимает отеки.

Иван-чай

Иван-чай или кипрей — это травянистое растение. Ученые еще с середины ХХ века изучали кипрей и его противомикробный эффект. Исследования показали, что полифенольные соединения, которые есть в составе кипрея узколистного, обладают антимикробным действием.

В составе иван-чая есть вещества, которые оказывают противовирусное действие. Пектины, которых много в составе кипрея способны выводить вредные вещества.

Чем меньше в организме токсинов, тем проще организму бороться с инфекциями. Витамин С, который также присутствует в большом количестве в растении, полезен при частых простудах, для поддержания тонуса организма, обогащения энергией и, конечно, повышения иммунитета.

В качестве дополнительного средства для поддержания иммунитета и в момент реабилитации после болезней иван-чай подойдет однозначно.

Иван-чай не содержит кофеин, а значит его можно пить детям и беременным (если нет предписаний от врача).

Подробно о пользе иван-чая мы писали здесь.

иван- чай купить.jpg

Комментарий эксперта:


Иван-чай кладезь полезных веществ. Витамин С — в кипрее в 5-6 раз больше чем в цитрусовых. Витамины группы В, железо, медь, фосфор, калий, кальций -вот неполный перечень полезных веществ, содержащихся в кипрее.

Благодаря наличию бета-ситостерина напиток нормализуют уровень холестерина, а также благотворно влияет на обмен липидов и гормональную систему. Отлично работает при токсикозе.

Видео-рецепт от “Айдиго” пряное золотое молоко

Яркий напиток подойдет для поддержания иммунитета. Идеальное сочетание ингредиентов. Смотрите видео-рецепт.

Витаминные напитки

Польза в кружке. Готовьте ароматные витаминные напитки. Для них подойдут сушеные и замороженные фрукт и ягоды. Полный обзор напитков здесь.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector