Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты йогурта для тех, кто отказался от коровьего молока

Рецепты йогурта для тех, кто отказался от коровьего молока

Йогурт из растительного молока внешне вы точно не сможете отличить от животного аналога

Тех, кто решил отказаться от молочных продуктов, становится всё больше. Мотивация этих людей – избавиться от проблем с пищеварением и кожей, победить утренние отёки, которые провоцирует белок коровьего молока, а также употреблять меньше продуктов промышленной переработки. Правда, минусы у исключения из рациона творога, кефира и йогурта тоже есть.

Как ни крути, кисломолочные продукты – это лёгкий для усвоения кальций и витамины, источник пробиотиков, необходимых для пищеварения, иммунной защиты организма и даже борьбы с депрессиями, и очень ценный с кулинарной точки зрения продукт. Нежные соусы, полезные перекусы, диетические десерты – всё это можно сделать, если под рукой есть йогурт. И к радости всех адептов здорового питания, приготовить этот ценный продукт можно не только из коровьего молока.

Банка, наполенная белой жидкостью, закрытая марлей, деревянная ложка - если вы отказались от коровьего молока, то в эстетике вы точно не потеряете

Как не надо применять йогурт для похудения

Наверняка, вы видели что-то подобное:

  • завтрак – баночка йогурта, обед – овощной салат с йогуртовой заправкой, ужин – йогурт и яблоко;
  • или, например, 1 л йогурта в день и какой-нибудь килограмм яблок, или вообще больше никакой еды;
  • либо сладкие хлопья с сухофруктами, фруктозой и йогуртом на завтрак и ужин, и обычная еда из «худеющего набора дежурных блюд», вроде салата из зеленых овощей с куриной грудкой или обезжиренного творога на остальные приемы пищи.

Любого из перечисленных вариантов рекомендуют придерживаться около недели, чтобы сбросить 5-7 килограммов, в зависимости от индивидуальных данных. А еще нам часто «продвигают» диеты со сладкими йогуртами и обезжиренным творогом в качестве «здоровых».

На самом деле, ни одно из перечисленных меню не является ни сбалансированным, ни рациональным. Да, на «эмоциях», с сильным желанием похудеть, можно выдержать и не такое питание. Но вот только зачем? Здоровый аппетит обычно пересиливает любые эмоциональные порывы, и в итоге, после недели на йогуртах, вы обязательно наедитесь. Причем, не факт, что полезной и здоровой едой. И совсем не факт, что сможете контролировать себя, и не устраните результаты диеты с избытком за каких-то пару недель.

Читайте так же:
Дозировка льняного масла при похудении

Манипуляции с исключением углеводов обычно ведут к проблеме, о которой мало говорят. Тело адаптируется жить без углеводов, и «сливает» лишнюю жидкость. Но стоит только поесть обычной еды, даже, например, такой «диетичной» как гречка – и вес может прибавиться буквально за сутки килограмма на 4. Причем «пить больше воды на диете» обычно не помогает. Вы все равно столкнетесь с этим, причем большинство людей не догадывается просто подождать пока наступит естественная адаптация, и начинает опять голодать. В итоге и создается тот самый эмоциональный фон, из-за которого возникают проблемы с питанием и «упорный» лишний вес.

Преимущества и недостатки йогуртовой диеты

Преимущества похудания на кисломолочных напитках:

  • отсутствие острого чувства голода;
  • оздоровление микрофлоры кишечника;
  • укрепление иммунитета;
  • приятный вкус и консистенция кисломолочного напитка.

К недостаткам метода относится вероятность появления головной боли, рези в животе. Перед началом похудения проконсультируйтесь с врачом. Откажитесь от жесткой диеты, если в анамнезе есть заболевания:

  • пищеварительной системы;
  • обмена веществ;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • неврологические расстройства.

Такой способ похудения строго противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам, людям с язвой желудка, онкологическими болезнями.

Йогурт для похудения: домашний или магазинный, греческий или турецкий — как выбрать?

Затем их измельчают в блендере вместе с кисломолочным изделием. Для улучшения вкуса в мороженое можно добавить ваниль, орешки или арахисовое масло. Можно ли мороженое на диете. Для блюда понадобятся следующие ингредиенты: сельдерей 3 стебля , зеленое яблоко 3 штуки , твороженный сыр г , йогурт г.

йогурт можно при диете

Овощи режут небольшими кусками и заправляют йогуртом. Сверху на них выкладывают порезанный кубиками твороженный сыр.

Разновидности

Составляющие блюда: апельсиновый сок мл , домашний йогурт мл , сухое молоко 2 ст. Все ингредиенты перемешивают в блендере до однородной консистенции и потребляют сразу же после приготовления. Можно ли пить соки при диете. Эксперты советуют при похудении использовать только самостоятельно приготовленный йогурт, а не магазинные изделия. Можно также есть фермерские продукты, на которых указан состав и срок годности.

Читайте так же:
Зеленый чай с гвоздикой для похудения

Йогуртовая диета относится к числу низкокалорийных, несмотря на то, что продукт достаточно сытный. Придерживаться подобного питания не рекомендую более 10 дней из-за возможных проблем со здоровьем.

Что такое йогурт

Известны случаи, когда после длительной йогуртовой диеты у людей наблюдалось ухудшение состояния волос и кожи, нарушались процессы пищеварения. Также нужно знать, что подобный вид похудения требует обязательного закрепления результата, иначе вес быстро вернется на прежнюю отметку.

Йогурт можно есть при похудении.

йогурт можно при диете

На его основе готовят множество низкокалорийных блюд. Он подходит как для самостоятельного потребления, так и для дополнения других блюд. Рекомендую включать изделие в меню даже самой жесткой диеты. Главное правило йогуртовой диеты — комплексный подход.

Чем полезен для похудения

Продукт лишь помогает похудению, но не является жиросжигающей таблеткой. Для эффективного похудения необходимо регулировать питание в целом. Йогурты могут рассматриваться в качестве перекусов между основными приемами еды. Лучше отдавать предпочтение изделиям со сроком годности не более 10 суток, не содержащим красителей, загустителей и ароматизаторов. В таком йогурте сохраняются бифидобактерии, которые улучшают пищеварительные процессы и ускоряют обмен веществ. Йогурт можно при диете и правильном питании.

Он способствует похудению за счет ускорения метаболизма и нормализации пищеварительных процессов. Однако полезен будет только тот продукт, которые не содержит загустителей и консервантов, добавляемых для продления срока годности. При коррекции фигуры предпочтение отдают натуральному йогурту, приготовленному дома.

йогурт можно при диете

Для этого понадобится молоко и закваска, которую можно приобрести в аптеке. Во время приготовления ингредиенты подогревают до температуры не более 40 градусов, в противном случае будут утрачены все полезные свойства йогурта. Диетологи считают разгрузку на йогурте одной из самых щадящих.

Читайте так же:
Джиллиан майклс похудеть метаболизм

Рецепты диетического йогурта

Апельсиновый йогурт

В стакане теплой воды растворяют 3 столовых ложки сахара. Дольку апельсина очищают от белой кожицы, перетирают и добавляют в воду. Смесь доводят до кипения, остужают и тонкой струйкой вводят в молоко с закваской.

По тому же принципу можно готовить йогурты с клубничным и малиновым сиропом. А можно налить немного теплого сиропа на дно баночки, а затем влить закваску и тщательно перемешать.

Йогурт с черносливом

На 6 порций йогурта – 6 шт крупного чернослива без косточек. Чернослив предварительно запаривают, мелко нарезают, добавляют несколько столовых ложек сахара и 3 ложки. Ставят на огонь и кипятят в течение 2-3 минут. Остужают, разливают по баночкам, добавляют молочную смесь и ставят в йогуртницу. Готовый йогурт перемешивают, чтобы вкус был более изысканным и однородным.

Оказывается, диета и йогурты вполне совместимы. Более того, натуральный йогурт может заменить калорийные десерты и фаст-фуд, утолить голод и жажду.

Кефир

Кисломолочный напиток, обогащённый белком и кальцием, станет незаменимым помощником при похудении. Лучше всего употреблять его на ночь. Кефир способствует улучшению пищеварения, нормализации обмена веществ и устранению отёчности.

кефир

Чтобы сбросить лишний вес, стоит выбирать кефир с пониженным содержанием жира. В нём меньше калорий и большое содержание белка.

Рыба богата белком, который легко усваивается организмом. Для похудения следует выбирать рыбу с пониженным содержанием жира. Отдавать предпочтение нужно сортам со светлым мясом, потому что чем темнее рыбное филе, тем больше жира в нём содержится.

рыба

Безусловно, чем жирнее сорт рыбы, тем больше в ней полезных омега кислот, однако во время похудения её употребление стоит ограничить. Минтай, путассу, треска, щука, палтус, сазан, окунь – это лишь малая часть сортов, которые будут очень полезны во время похудения.

Читайте так же:
Доппельгерц для похудения инструкция по применению

Зная, какие йогурты полезны, люди начинают включать их в свой ежедневный рацион. Лучше всего взрослому человеку ограничиваться 1 стаканом продукта в день.

Йогурт может нанести вред здоровью человека, если употреблять его в больших количествах. В этом случае не удастся избежать расстройства работы кишечника и метеоризма.

Самыми вредными принято считать магазинные йогурты с большим сроком годности. Они переполнены красителями, ароматизаторами и прочими добавками, которые не идут на пользу организму.

Именно домашние йогурты считаются самыми безопасными и полезными. Готовить их нужно из качественных продуктов и съедать в пределах допустимых сроков годности.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector