Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Экспресс диета Дюкана; быстрый вариант для похудения и меню на неделю с рецептами

Экспресс диета Дюкана — быстрый вариант для похудения и меню на неделю с рецептами

палео диета

Всем привет!
Борьба с лишними килограммами – это процесс, который нередко тянется очень долго. Но некоторым людям не хочется ждать, ведь они хотят стать обладателями идеальной фигуры прямо сейчас. Специально для них разработана экспресс диета Дюкана, которая позволяет справиться с лишним весом за минимальный промежуток времени.

Из статьи вы узнаете:

Кто написал 350 рецептов диеты Дюкан? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Пьер Дюкан: 350 рецептов диеты Дюкан

350 рецептов диеты Дюкан

Пьер Дюкан: Я не умею худеть

Я не умею худеть

Пьер Дюкан: 60 самых важных дней вашей беременности. Как питаться будущей маме, чтобы защитить здоровье ребенка

60 самых важных дней вашей беременности. Как питаться будущей маме, чтобы защитить здоровье ребенка

Эта книга опубликована на нашем сайте на правах партнёрской программы ЛитРес (litres.ru) и содержит только ознакомительный отрывок. Если Вы против её размещения, пожалуйста, направьте Вашу жалобу на info@libcat.ru или заполните форму обратной связи.

Светлана Колосова: Кремлевская диета

Кремлевская диета

Ольга Трюхан: Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения

Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения

Пьер Дюкан: Я не умею худеть

Я не умею худеть

Сергей Кашин: 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе

1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе

Лидия Шабельская: Постная кухня. 600 вкусных рецептов

Постная кухня. 600 вкусных рецептов

Р. Мальков: Циклическая диета

Циклическая диета

Этапы диеты Дюкана

Весь процесс снижения веса делится на несколько этапов. Для каждого из них установлены сроки и ограничения по питанию. Придерживаясь метода похудения Дюкана, важно строго следовать рекомендациям и придерживаться рекомендованного меню.

Важно!

На протяжении всего периода похудения по белковой диете строго запрещено употреблять алкогольные напитки.

Атака

Первый этап диеты – это Атака. Его цель: атаковать организм большим количеством белка. Продолжительность этапа можно рассчитать самостоятельно, в зависимости от количества лишних килограмм. Потеря веса колеблется от 3 до 7 кг.

Избыточный весПродолжительность этапа, дней
Менее 10 кг3
От 10 до 20 кг3-5
От 20 до 30 кг5-7
Более 30 кг5-10

Первая фаза диеты-Атака

Круиз

Второй этап является основным и самым продолжительным. Его протяженность зависит от количество лишних килограмм, в среднем такой процесс занимает от 2 до 6 месяцев. На протяжении всего этапа нужно чередовать белковые дни с белково-овощными. Вы можете подобрать для себя период чередования, например, 2/2, 3/3 или 5/5. По мнению доктора, идеальным вариантом будет 1/1.

На протяжении круиза разрешена белковая пища каждый день. На протяжении всей белковой диеты есть список продуктов, состоящих из белка, которые нужно потреблять на протяжении всего периода похудения и после него каждый день. На этапе круиза в белково-овощные дни добавляются овощи с низким содержанием крахмала.

2 этап-Чередование

Закрепление

Этот этап позволяет вернуться к привычному режиму питания, но с некоторыми корректировками меню. Продолжительность этапа рассчитывается так: на один потерянный килограмм 10 дней этапа. Например, если вы потеряли 20 кг, то для вас продолжительность этапа закрепления составит 200 дней.

На этом этапе белковой диеты можно потреблять большинство фруктов, с низким содержанием сахара, и овощей. Чередовать дни больше не нужно. Но на закреплении и после завершения диеты обязательно нужно делать разгрузочные дни, чтобы предупредить возврат потерянного веса.

3 фаза-Закрепление

Стабилизация

Последний этап диеты состоит в том, что практически все ограничения снимаются. Но есть несколько правил, которых придется придерживаться всю жизнь:

  • ежедневная физическая нагрузка: спорт и продолжительные прогулки;
  • потребление чистой воды не менее 2 л день;
  • разгрузочные дни;
  • овсяные отруби натощак по 3 ст. л. ежедневно.

По утверждению самого автора диеты, вес не вернется, если правильно питаться после прохождения всех этапов и не забывать о физической активности. Один раз в неделю обязательно нужно делать разгрузочный белковый день, и исключить другие продукты, содержащие жиры и углеводы.

Этап 4-Стабилизация

Диета Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана

Автором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский диетолог Пьер Дюкан. Диета помогает не только похудеть без вреда для здоровья , но и почистить организм. Именно белковая диета Дюкана позволила выглядеть самой красивой невестой на своей свадьбе избраннице принца Уильяма Кейт Миддлтон.

ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Если правильно и точно соблюдать диету Дюкана, то достаточно быстро вы добьетесь прекрасных результатов в похудении, причем в дальнейшем вес стабилизируется и будет постоянно находиться в норме. Для получения стабильного результата диеты надо придерживаться несколько месяцев. А в дальнейшем при желании можно питаться в соответствии с принципами белковой диеты Дюкана всю жизнь.

Диета предусматривает ограничение в рационе питания количества углеводов и жиров, делая упор на белках.

Диета Дюкана

Доктор Дюкан считает, что без достаточного количества белка в нашем питании нормальная жизнедеятельность организма практически невозможна.

Положительный момент: вы можете кушать любое количество пищи в любое время.
Диета Дюкана делится на четыре этапа, в течение которых вы легко потеряете ненавистные килограммы и затем не наберете их обратно.

ДИЕТА ДЮКАНА: ОБЩИЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ВСЕХ ЭТАПОВ

  1. Каждый день выпивать 1,5 литра минеральной или питьевой воды без газа.
  2. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 1,5-3 ст. ложки, запивая их водой (белковые диеты часто провоцируют запоры, отруби предлагаются как средство профилактики).
  3. Ежедневные прогулки на свежем воздухе.
  4. Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

ДИЕТА ДЮКАНА: ПЕРВЫЙ ЭТАП – АТАКА

Белковые продукты

Первый этап диеты в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить, длится от трех до десяти дней.

  • Если ваш лишний вес до 10 кг, то для 1-го этапа потребуется три дня.
  • Если лишний вес 10-20 кг, то от трех до пяти дней.
  • Если же ваш лишний вес более 30 кг, то длительность Атаки может быть 5—10 дней.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ ПЬЕРА ДЮКАНА

На 1-м этапе диеты основная пища — белковые продукты. Во время Атаки вы можете потерять от двух до шести лишних килограммов. При этом употреблять в пищу все ниже перечисленные продукты разрешается в любом количестве, до полного насыщения.

К разрешенным продуктам на Атаке относятся: почки и печень, говяжий и телячий языки, нежирное мясо птицы без кожи, нежирное свиное и говяжье мясо и рыба, всё это готовится без жира (варится, готовится на пару или на гриле). Отлично подойдут различные морепродукты, так как они низкокалорийны и содержат протеины. Можно кушать нежирную ветчину, яйца вареные и сырые.

Разрешаются обезжиренные молоко и творог, а также другие молочные и кисломолочные продукты.

Из растительной пищи разрешаются лимоны, маринованные огурцы.

Обязательно включать в рацион овсяные отруби 1,5 ст. ложки.

Можно добавлять приправы в небольших количествах, в том числе и соль, уксус, лук и чеснок.

Что же касается жидкости, то ее нужно употреблять как можно больше. Пейте минеральную воду, диетическую колу, зеленый чай и чай на травах, кофе. В сутки употребляйте не менее двух литров.

Важно: на 1-м этапе диеты вы можете испытывать повышенную утомляемость, слабость, сухость во рту. Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

ДИЕТА ДОКТОРА ДЮКАНА: ЭТАП ВТОРОЙ – ЧЕРЕДОВАНИЕ (КРУИЗ)

Белковые продукты. Диета Дюкана

На этапе Чередование диеты доктор Дюкан рекомендует чередовать протеиновые (белковые) дни с днями, где можно подкрепиться еще и овощами. Продолжается Чередование столько, сколько потребуется для достижения необходимого веса. Так же как и на первом этапе, схема чередования зависит от того, какой вес вам нужно потерять.

  • До 10 кг — белковые дни и дни, когда можно употреблять овощи, чередуются в последовательности 1:1, 2:2 или 3:3.
  • Если же лишнего веса больше, то придется чередовать дни — 5:5.

Овощи, которые можно употреблять в так называемые “белково-овощные” дни, следующие: огурец, помидор, редис, спаржа, стручковая фасоль, шпинат, все сорта капусты, сельдерей, баклажан, кабачок и перец.

К этому списку можно добавить свеклу и морковь, но употреблять их разрешается только изредка.

Запрещены: картофель, авокадо, горох, бобы, чечевица.

Овощи можно употреблять в сыром виде, а также запекать и варить. Кроме того, каждый день можно добавлять в рацион питания на Чередовании по 2 продукта из следующего списка:

  • соевые сливки – 2 ст.ложки,
  • сливки 3-4 % – 1 ч.ложка,
  • растительное масло – только для обжаривания продуктов,
  • нежирный сыр – 30 гр,
  • сухое вино – 3 ст. ложки,
  • кетчуп – 1 ст.ложка,
  • крахмал – 1 ст.ложка.

Также разрешается употреблять: желатин, агар-агар, чеснок, водоросли, корнишоны, соевый соус, горчицу, уксус и аджику, любые специи, заменители сахара и напитки с калорийностью менее 1 ккал на 250 мл, натуральные рыбные консервы, тофу, сухое обезжиренное молоко.

Можете побаловать себя крабовыми палочками, но не более восьми штук в день. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 2 ст. ложки.

ДИЕТА ДЮКАНА: ЭТАП ТРЕТИЙ – ЗАКРЕПЛЯЕМ РЕЗУЛЬТАТ!

Диета Дюкана

Третий этап еще называют Консолидация. От того насколько вы похудели в течение предыдущих двух этапов, зависит длительность третьего. Каждый потерянный килограмм будем «закреплять» 10 дней.

Правила этапа закрепления:

  • Каждый день едим овсяные отруби – 2,5 ст. ложки.
  • Один раз в неделю продолжаем употреблять только белковую пищу.
  • Два раза в неделю на завтрак или обед можно съесть любое блюдо, даже калорийное. Однако такие дни не должны следовать друг за дружкой.
  • Добавляем в ежедневный рацион порцию фруктов (кроме бананов, винограда и черешни), 40 грамм зрелого сыра и два кусочка хлеба.
  • Два раза в неделю можно позволить себе порцию риса, макарон, картофеля, гороха или фасоли.

ДИЕТА ПЬЕРА ДЮКАНА: ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ – СТАБИЛИЗАЦИЯ ВЕСА

На этом этапе желаемый результат уже будет достигнут, вы избавились от лишнего веса. Теперь главной вашей задачей будет закрепить достижение.

Четвертый этап дюкановской диеты не предполагает особых ограничений в еде, но один день в неделю Пьер Дюкан по-прежнему рекомендует употреблять только белковую пищу.

Кроме того каждый день надо съедать по 3 столовых ложки овсяных отрубей.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДИЕТЫ ФРАНЦУЗСКОГО ДИЕТОЛОГА ДЮКАНА

Во-первых, диета французского диетолога Дюкана эффективна, вес после этой диеты не возвращается.

Во-вторых, вы можете кушать разрешенные продукты в любых количествах, а значит не испытываете чувства голода на протяжении всей диеты. Диета подойдет тем, кто любит и готовить, и вкусно поесть. Очень важно, что на первом этапе вес поначалу уходит быстро, что мотивирует продолжать диету.

Обращаем ваше внимание на то, что эффективное, а главное безопасное снижение веса необходимо проводить под наблюдением опытного диетолога. В «Формуле красоты» консультирование по вопросам диетологии проводит кандидат медицинских наук, Заслуженный работник здравоохранения России, врач-диетолог высшей категории Стенин Алексей Николаевич.

Плюсы и минусы метода

«Дюканофилы» видят в ней лишь преимущества, а скептически настроенные диетологи – недостатки. Оба этих мнения имеют право на существование, в каждом из них есть истина.

Какие плюсы и минусы у диеты?

Плюсы методики Дюкана:

  • эффективность – при соблюдении всех рекомендаций лишний вес уйдет обязательно;

Нельзя отрицать что эта система:

  • противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта, почек, сердца, так как может усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем;

3. Этап закрепление

  • все продукты из этапа «атаки»;
  • овощи из «круиза»;
  • 2 кусочка хлеба;
  • ежедневную порцию фруктов (кроме бананов, винограда);
  • 2 раза в неделю крахмалсодержащие продукты – рис, картофель, горох, маис, макаронные изделия, фасоль.

Дважды в неделю на завтрак или обед разрешается есть любое калорийное блюдо. Но это лишь 2 раза в неделю, а не каждый день устраивать себе «праздник живота».

Перед началом похудения определите точный вес, который вы хотели бы сбросить. Исходя из этого узнайте число дней, отведенных на каждый этап похудения.

tablitsaprodukti

Примерный перечень разрешенных и необходимых продуктов на каждом этапе диеты:

Категория продуктовПример продуктовПримечания
Атака
Мясо и субпродуктыКонина, говядина, кролик, телятина, печень, почки, языкГотовить можно любым способом
Рыба и морепродуктыЛюбая рыба, натуральные консервы без масла, раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидииГотовить любым способом
ПтицаЛюбая, кроме уток и гусейГотовить любым способом. Есть без кожи.
ВетчинаКуриная, свиная, индюшинаяЖирность не более 4%
ЯйцаКуриные, перепелиные, особенно белокПри повышенном холестерине ограничьте потребление желтков до 2 в неделю
Молочные продуктыМолоко, кефир, творог, натуральные йогурты (без фруктов)Продукты полностью обезжиренные
ПриправыЛук, чеснок, петрушка, укроп, базилик, немного соли, томатная пастаМожно использовать немного лимона для вкуса
НапиткиВода, чай, цикорий, кофе, отвары травВместо сахара — сахарозаменители
Чередование
В чисто белковые дни допустимы все продукты из периода Атаки, в белково — овощные добавляем разрешенные овощи. В течение дня – не более двух новых продуктов.
ОвощиПомидоры, огурцы, редис, листовые салаты, шпинат, капуста, кабачки, перец, грибы, баклажаны, зеленая фасоль, репа, тыква, спаржа, лук-порей, сельдерейУпотреблять сырыми, отварными, тушеными или запеченными. Можно отдельно или в виде салатов, гарниров.
Морковь, свеклаДопускаются не в каждый прием пищи
Картофель, бобы, чечевица, горох, кукуруза, фасольСТРОГО ЗАПРЕЩЕНЫ
Закрепление
В течение шести дней можно кушать все продукты с предыдущих этапов, а в седьмой день – только белковые продукты этапа «Атака». Добавляем некоторые крахмалосодержащие продукты.
ХлебЦельнозерновой или белково-отрубной хлебНе более 100 г в день
ФруктыЛюбые, кроме содержащих сахарЗАПРЕЩЕНЫ виноград, бананы, инжир, вишня, сухофрукты, орехи
СырЛюбой видДо 40 граммов в день
Крахмалосодержащие продуктыЧечевица, белая фасоль, зерно пшеницы, макароны, рис неочищенный, кукуруза, печеный или отварной картофельНе более 2 раз в неделю
«Праздник живота»Любые блюда в любой из приемов пищиОдин раз в неделю, и не берите добавку!
Стабилизация
Продолжайте питаться из меню этапа «Закрепление», устраивайте одну «Атаку» в неделю.

На последнем этапе диеты вы, скорее всего, потеряете ощущение диеты. Помните, что вы можете устраивать своему желудку «праздники», но не злоупотребляйте, и после расслабления вернитесь на один день к белковому меню.

И все же, неужели это та самая безвредная диета, способная сделать из вас знойную красавицу за короткий промежуток времени?

….Как утверждает первоисточник, французская технология похудения – отличный способ вернуть своему телу легкость, стройность и грациозность! Но давайте рассмотрим с вами подробнее, все ли так просто и безоблачно, как это нам преподносится.

Развенчаем мифы о диете Дюкана

Миф №1. Диета обеспечивает организм необходимым количеством энергии. Первый этап диеты «Атака», как мы уже знаем, состоит полностью из белкового меню. Вашему организму будет катастрофически не хватать углеводов, а значит, здравствуй вялость, головокружения, тошнота и прочие «приятные» моменты. Все это может продолжаться до 10 дней! При этом еженедельно вы будете соблюдать чисто белковый день, что существенно закрепит «приятные» последствия.

Миф №2. Диета устроена так, что ваш организм получит все необходимое. Во время поступления в организм только белка, все остальное из него выводится, а значит, создается дополнительная нагрузка на печень и почки. А еще лишний белок просто не усваивается нашим организмом, а только приносит вред и различные болезни.

Важно! Диета категорически противопоказана тем, кто страдает почечной и печеночной недостаточностью, беременным и кормящим, подросткам, людям с камнями в желчном пузыре и почках, страдающим язвой, панкреатитом, пиелонефритом и т.д.

Миф№3. Диета Дюкана помогла вернуть стройное тело многим известным людям. Задумайтесь сами, неужели те самые «звезды», имеющие возможность нанять целую команду тренеров, диетологов и прочих специалистов, будут самостоятельно сидеть на какой-то диете?

Сам доктор возникающие недомогания объясняет тем, что организм должен привыкнуть к диете, однако в это же время он везде оговаривает, что любой рацион должен составляться индивидуально. Напрашивается единственно верный вывод – единой диеты не существует! Если вы решили попробовать белковую диету, то обязательно пройдите обследование на предмет наличия противопоказаний, иначе рискуете заработать проблемы с почками, печенью, нарушение обмена веществ и вполне реальные проблемы с сердцем.

udoktora

Любая реклама работает на число тех, кто в нее поверит. Не стоит доверять СМИ, которые преподнесли очередную диету как некую революцию и открытие. Такая диета – не первая и не последняя среди аналогичных или очень похожих, например, Кремлевской, Аткинса, Монтиньяка и других.

О себе скажу, что взвесив все «за» и «против», я решила, что мои лишние 10 кг можно сбросить и другим, менее опасным способом. По Дюкану мне потребовалось бы 153 дня на первые три этапа, а это ни много ни мало – почти полгода. А что уж говорить о тех, кто хочет похудеть на 30-40 кг? За это время сбалансированное, правильное питание и достаточные физические нагрузки справятся не хуже, чем любая из диет.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Деффчонки серия клиника для похудения
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector