Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Интуитивное питание

Интуитивное питание

Женщины всего мира хотят оставаться стройными и здоровыми как можно дольше. Изнуряя себя диетами и тренировками, каждая хотела бы услышать фразу: «можно есть все и при этом худеть». В 2014 году читательниц покорила книга об интуитивном питании от автора Светланы Бронниковой, она рассказывает о том, как не отказывать себе в десертах и жареной картошечке и при этом оставаться стройной, также книга включает в себя опыт внедрения принципов интуитивного питания для людей с ожирением и расстройствами пищевого поведения. Не удивительно, что книга разошлась большим тиражом и стала бестселлером у всех стройнеющих!

Интуитивное питание

Что же такое Интуитивное питание? Интуитивное питание – это инновационный подход к системам питания и диетологии. Это питание, при котором человек стремится удовлетворить потребности организма уважая свой физический голод и не потакая эмоциональному голоду.

Принципы Интуитивного питания

Интуитивное питание – это очень обширная тема, но основных принципов можно выделить всего десять. Внедрять их в свою жизнь все сразу очень сложно, поэтому специалисты рекомендуют делать это постепенно, без стресса для организма и с умом.

  • Отказ от диет. Это первый и самый основной принцип. Отныне и всегда никаких диет! Как правило, диеты приводят к желаемому результату, но он весьма, не долгосрочен! Сброшенные килограммы вернутся, как только вы перестанете соблюдать диету и приведут с собой «друзей».
  • Уважайте свой физический голод. При переходе на Интуитивное питание, вам придется научиться понимать, когда вы действительно голодны и давать организму необходимое количество питательных веществ.
  • Вызов контролю питания. Следует забыть все правила, которые известны в современной диетологии. Перестаньте считать калории, забудьте о запрете на еду после шести вечера.
  • Перемирие с едой. Вы должны понимать, что у вас всегда есть возможность есть, то что хочется.
  • Уважайте свое чувство сытости. Важно понимать, когда вы наелись, и самое главное в этот момент прекратить прием пищи, даже если на тарелке еще осталась еда.
  • Удовлетворенность. Еда – это всего лишь еда, это не наслаждение, а физическая потребность. Важно уметь находить радость в других вещах, не воспринимать еду как награду или поощрение. Наслаждаться едой можно, смакуя каждый кусочек того, что вы любите.

Принципы Интуитивного питания

  • Уважайте свои чувства. Для того чтобы справиться с перееданием, иногда достаточно понять, что испытывать негативные эмоции – это нормально! И совершенно не обязательно глушить боль, скуку или обиду едой. Еда не решит проблему, а лишь усугубит, и в конечном итоге вы будете бороться с причиной негативных эмоций, а заодно и с лишними килограммами.
  • Уважайте свое тело. Для того чтобы избавиться от стресса, который не совместим с интуитивным питанием, нужно научиться любить и принимать свое тело таким, какое оно есть, не зависимо от веса и возраста.
  • Спорт и тренировки – это способ получить энергию, зарядиться позитивом, а не способ сжечь калории. Измените свое отношение к спортзалу, не воспринимайте спорт, как нечто принудительное.
  • Уважайте свое здоровье. Со временем, каждый интуитивный едок научится выбирать те продукты, которые не только наслаждают вкус, но еще и полезны для организма.
Читайте так же:
Как составлять план питания для похудения

Следуя этим принципам, вскоре придет понимание, что самой природой заложено сколько и какой пищи необходимо организму. Ни один сигнал и ни одно желание не возникает на пустом месте. Человеку нужно лишь научиться слушать свой организм и отличать физический голод от эмоционального.

Физический и эмоциональный голод

Физический голод – это потребность нашего организма в питательных веществах, когда человек сильно голоден, он готов съесть что угодно, лишь бы перестало урчать в животе.

Физический и эмоциональный голод

Эмоциональный голод характеризуется тем, что человеку хочется, чего-то конкретного. Например, сладостей, жареной картошки, шоколадку. Эмоциональный голод возникает в голове, и не имеет никакого отношения к потребностям организма, но является одной из самых распространенных причин переедания.

Следует заметить, что интуитивное питание подразумевает прием пищи в момент лёгкого голода, дожидаться приступа зверского аппетита не стоит, потому что это приводит к срывам и неконтролируемому обжорству.

Ошибки при переходе на Интуитивное питание

Первая и самая распространенная ошибка при переходе на интуитивное питание – это то, что люди трактуют принципы «ИП» как вседозволенность. И, правда, если можно все и в любое время, почему бы не съесть плитку шоколада, закусить картошкой фри и запить колой, а потом в гостях съесть полноценный обед из трех блюд? Через месяц такого питания на весах конечно же будет плюс и не маленький! Такой подход не является интуитивным питанием – это всего лишь потакание своим слабостям и эмоциональному голоду.

Ошибки при переходе на Интуитивное питание

Вторая ошибка: Иногда происходит так, что человек с богатым диетическим прошлым, руководствуясь разумом, предлагает своему организму выбор из привычных низкокалорийных продуктов. В этом случае организм не понимает, чего ему «хотеть». Расширяйте свой пищевой диапазон, пробуйте новые сочетания, экспериментируйте, добавляйте в пищу специи, таким образом вы не загоните свой ум в рамки и не заработаете себе еще больший стресс.

Ошибка номер три: Многие люди не видят причин, по которым они переедают и не могут справиться с эмоциональным голодом. Важно понимать, когда вы действительно хотите есть, а когда вы просто заедаете скуку или другой душевный дискомфорт. Также важно бороться с причинами эмоционального голода, иногда в особо тяжёлых случаях необходима помощь психолога.

Читайте так же:
Денис семенихин питание для похудения мужчинам меню

Интуитивное питание и инсулинорезистентность

Как же быть людям с нарушенным глюкозным обменом? Организм просит сладкое, крахмал, выпечку, вследствие этого идет неминуемый набор веса. Специалисты утверждают, что на данный момент все больше людей с диабетом второго типа практикуют осознанное или интуитивное питание. Для таких людей огромной проблемой становятся срывы на сладкое, решить этот вопрос поможет именно осознанное потребление сладкого, у каждого диабетика своя гликемическая реакция и при помощи глюкометра врач без труда определит какое количество можно съесть без ущерба для здоровья. Полный запрет на сладкое в любом случае приведет к срыву.

Интуитивное питание и инсулинорезистентность

Интуитивное питание – это свобода

Для многих людей интуитивное питание – это прорыв в современной диетологии. Интуитивное питание – это не диета и не система питания, не набор правил и норм, которым необходимо следовать. Это работа над собой, которая требует немало сил и времени. У кого-то уходит год, чтобы наладить отношения с собой, едой и своим телом, а у кого-то и пять лет. При правильном подходе интуитивное питание станет легким и войдет в привычку. Вы перестанете задумываться хотите ли вы тот или иной продукт и по какой причине, научитесь отличать физический голод от эмоционального.

Интуитивное питание – это свобода

Для того, чтобы адаптация к интуитивному питанию прошла успешно и быстро, многие начинают вести дневники ощущений и работать с психологом, потому что проблема импульсивного переедания стоит в наш век пищевого изобилия очень остро.

Похудение и здоровье

Некоторые воспринимают ИП как своеобразную диету без каких-либо ограничений. Но это лишь заблуждение. Даже в этом случае необходим конкретный и подробный план питания. Если у вас нет расстройств пищевого поведения, то все равно может сформироваться мнение, что от ИП можно быстро и сильно похудеть. Это не совсем так.

Ученые доказали, что ИП имеет положительный эффект. У людей, соблюдавших его принципы, было отмечено снижение уровня холестерина и улучшение метаболизма. Они теряли вес и приводили свое тело в хорошую форму (но при этом вели активный образ жизни и тщательно выбирали продукты).

Исследования позволяют сделать следующие выводы:

  • Интуитивное питание помогает поддерживать массу тела на определенном уровне, но есть вероятность, что оно не будет способствовать снижению веса;
  • Метод позволяет улучшить психическое здоровье, нормализовать артериальное давление и выровнять холестерин;
  • ИП способствует нормализации процессов пищеварения.

Почему не то

Голод можно условно разделить на 2 категории:

  • физиологический – потребность обусловлена метаболизмом;
  • эмоциональный – возникает желание заесть стресс.
Читайте так же:
Можно ли есть абрикосы для похудения

Интуитивная методика питания подразумевает умение различать разновидности голода. Есть в первом случае – воздерживаться во втором. При этом отслеживать насыщение, тщательно прочувствовав вкус пищи.

Интуитивное питание

https://pixabay.com

Однако стоит учесть следующее:

  1. Организм стремится поддерживать стабильность текущего состояния. При любой активности, приводящей к потерям в накопленных запасах, в мозг поступает «запрос» о потребности восполнить потраченное. Пропотел из-за жары – надо поесть. Сжег калории на пробежке – требуется пища. Причем тело требует больше, чем нужно теперь (вес сброшен – снижен расход энергии). В плюсе лишние килограммы.
  2. Для людей с избыточным весом характерно нарушение мозговой сигнализации о наступлении насыщения. Чтобы организм перестал сигнализировать о необходимости восполнить запасы, съесть нужно больше, чем человеку без ожирения.
  3. На человека постоянно воздействует окружение: работа, родственники, стрессы, ссоры, спешка. Объективные обстоятельства редко дают время на то, чтобы «наслаждаться» пищей. Да и разобраться в причинах возникновения голода не проще – проголодался ли или это следствие скандала с родней.

Стоит понимать, что принципы и правила, озвучиваемые последователями практики интуитивного питания, содержат относительно правдивую информацию. Однако для того чтобы от такого способа получить пользу, требуется чрезмерно вдумчивое и медитативное наблюдение за собственным состоянием.

Это недостижимо для среднестатистического человека. Если только он не безработный отшельник без семьи и других воздействующих факторов. Потому сейчас самый результативный и комфортный способ похудения – занятия спортом и отслеживание потребления калорий.

3 шага к похудению

Как уже говорилось, в ИП нет ограничений в меню. Человеку дозволено кушать все, что угодно, в разных количествах. Ставка делается на потребности организма, а не мозга. Прислушайтесь: вы действительно голодны или это ваш разум требует порции наслаждения?

Часто человек путает настоящий голод и голод психологический. С первым все понятно. Второй же наступает, когда есть потребность в позитивных эмоциях. И мозг компенсирует это ощущением насыщения в желудке. Отсюда: постоянная тяга к сладкой или жирной пище.

Интуитивная система в долгосрочной перспективе научит различать голод. Это и есть первый шаг к похудению.

Вторым шагом будет осознание, что еда это просто еда, а не поощрение или наказание. Пища создана и должна использоваться только для утоления голода, для насыщения энергией. Научите свое тело использовать еду лишь как источник сил, и вам будет легче отказаться от ночного переедания.

Третий шаг — распознавание чувства сытости. На самом деле оно приходит гораздо раньше, чем мы замечаем. Зачастую человек может сказать, что наелся, когда чувствует физические сигналы: тяжесть в животе, боль, иногда затрудненное дыхание. ИП учит человека слышать себя во время трапезы, оно не заставляет доедать все до последней крошки, а дает свободу есть столько, сколько действительно нужно.

Читайте так же:
Сколько можно сбросить веса если не есть после 6

Что нужно знать

Быстро похудеть на интуитивном питании не получится. Главная идея системы как раз в другом — научить человека разрешать себе есть без страха потолстеть.

Похудевшие женщины, для которых такое питание — образ жизни, рассказывают, что в начале пути сталкивались со скачками в весе в плюс и в минус, с перееданием и с голоданием.

Здесь 2 объяснения :

  1. Тело компенсирует былые потери. Если вы долгое время сидели на диетах, а ваше тело не получало всего, чего оно так хотело, то скачок в весе — явление нормальное. И чем дольше вы держали себя в рамках, чем строже эти рамки были, тем заметнее будет компенсация.
  2. Даже правильное питание после диеты — это переедание. Об этом в своей книге говорит Элис Рэш. Ваш организм привык, что голод — это нормально, и что его не обязательно утолять. Поэтому для него является шоком, что любое желание, будь то шоколад или сдобная булочка, тут же исполняется.

Чем дольше вы сидели на диете, тем жестче будет процесс перехода на интуитивное меню.

Что такое интуитивное питание и как его практиковать

Чтобы питаться интуитивно придется доверять своему телу. Для этого нужно знать, как отличить физический голод от эмоционального, разницу между настоящим голодом и аппетитом .

Физический голод является биологической потребностью. Он нарастает постепенно и имеет различные признаки, например урчание в животе, усталость или раздражительность.

Он успокаивается, когда человек ест.

А эмоциональный голод движим эмоциями . Печаль, одиночество и скука — вот некоторые из чувств, которые могут вызвать тягу к еде, часто к привычной пище.

Такое питание вызывает чувство вины и ненависть к себе.

По сути, интуитивное питание – это уважение к своему здоровью. Нужно прислушиваться к прямым сообщениям тела и отвечать на них для удовлетворения физических и психологических потребностей .

Идея состоит в том, чтобы правильно питаться и есть здоровую, полноценную и сбалансированную пищу.

Интуитивное питание для похудения: как работает и кому подойдет?

Чтобы добиться этого, в идеале нужно обращать внимание на сигналы голода и сытости, которые проявляет тело.

Интуитивное питание — это осознанное питание. Важно научиться распознавать и обрабатывать эмоции, чтобы избежать переедания и контролировать аппетит .

Этот способ питания также требует активности. Упражнения необходимы не только для того, чтобы быть в форме, но и для поддержания психологического здоровья.

Но интуитивное питание — это не диета для утоления голода. Те, кто придерживается интуитивной диеты, дают себе безоговорочное разрешение есть все, что хотят, не чувствуя вины .

Они полагаются на свои внутренние сигналы, чтобы понять когда хочется есть.

Хоукс советует составить для себя 10-балльную шкалу голода по такому принципу:

  • Умираю от голода
  • Очень голоден
  • Голоден
  • Немного проголодался
  • Не голоден
  • Сытый
  • Сытый «под завязку»
  • Объелся
Читайте так же:
Что нужно есть перед тренировкой чтоб похудеть

В интуитивном питании очень важно придерживаться золотой середины: избегать таких состояний как «умираю от голода» и «сыт «под завязку». Очень голодные люди не соблюдают меры, а это увеличивает риск переедания.

Чтобы понять, наелись вы или нет, отодвиньте тарелку с блюдом в сторону и проанализируйте вкус пищи. Если она уже не такая вкусная, как в начале трапезы, вы сыты. Если же потом есть не расхотелось, то можете доесть блюдо.

Советы начинающим: как начать питаться интуитивно

как начать питаться интуитивно

Интуитивному едоку не нужна предварительная подготовка — закупка специальных продуктов, составление графика питания и приготовление блюд с расчётом калорий. Перейти на новую систему питания можно в любой день. Вот 7 простых шагов для начала:

  • Научитесь слушать свой голод. Не садитесь за стол только потому, что «пора обедать». Ешьте не тогда, когда голод в разгаре, а при первых его признаках.
  • Установите таймер на телефоне на каждые 3 часа. Когда раздаётся сигнал таймера, задумайтесь — голодны ли вы? Если да, выбирайте кушанья, к которым чувствуете тягу в данный момент.
  • Делайте интервалы во время еды. Делите свою порцию на тарелке пополам. Съев одну часть, остановитесь и выждите 5 мин. Если чувство голода улеглось, откажитесь от второй половины.
  • Ешьте то, что хочется. Покупая продукты в супермаркете, внимательно смотрите на каждый и спрашивайте себя — хочется ли мне этого? Поступайте также в кафе и дома.
  • Выбирайте еду, которая лучше насыщает. Вспомните, какие блюда дают самое долгое ощущение сытости и психологическое удовлетворение. Чаще включайте их в своё меню, особенно на завтрак.
  • Сосредоточьтесь на еде. Не ешьте во время просмотра телевизора или чтения, отложите мобильный телефон. Сконцентрируйтесь на вкусе и оформлении кушанья, пережёвывайте тщательно. Уделяйте каждому приёму пищи не менее 15 мин.
  • Дышите глубже во время еды. Кислород — один из ключевых элементов крови, он ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение.

Интуитивное питание требует философского отношения к еде, высокой внутренней самодисциплины. При наличии этих свойств, положительный эффект заметен уже через месяц — человек избавляется от привычки переедать и начинает терять вес.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector