Льняная мука для похудения: рецепты, применение, отзывы и результаты. Льняная мука с кефиром для похудения: отзывы

Этот продукт обладает очистительным свойством, поэтому его применяют для похудения. Также мука обеспечивает чувство насыщения, и после её употребления долгое время не хочется есть. Семена льна насыщены полезными витаминами и микроэлементами. Основные витамины: В, К, Е, а также семена включают клетчатку, жиры, белки, углеводы, калий, кальций, железо и цинк.

Благодаря такому составу организм избавляется от лишней влаги, состав крови улучшается, а кожа очищается. Если употреблять муку правильно, то 270 калорий, содержащихся в 100 г, принесут вам только пользу и поспособствуют похудению. Этот продукт весьма питательный.

Как Вы думаете — может ли обычная ежедневная еда не только утолять голод, но и восстанавливать работу сердца и сосудов, укреплять нервную систему?

Оказывается, может, если в этой еде содержится много калия, магния и селена. Чтобы легко усваиваться, эти микроэлементы должны быть связаны с белком, т. е. содержаться в органической форме. Всем этим требованиям и отвечает льняная мука с селеном, калием и магнием, т. к. она содержит до 50% легкоусвояемого белка и до 30% клетчатки.

Издавна льняную муку использовали для нормализации пищеварения и как основу для каш. Современные диетологи также рекомендуют льняную муку как средство для естественного похудения и «чистки кишечника».

Льняная мука с селеном, калием и магнием производится из семян льна, выращенных компанией Компас Здоровья на экологически чистых и богатых микроэлементами почвах Алтая.

Почему калий, магний и селен так необходимы для здоровья сердца и сосудов?

Селен — обеспечивает антиоксидантную защиту и регулирует работу щитовидной железы, улучшает клеточный иммунитет. Дефицит селена ведёт к воспалительным заболеваниям суставов, катаракте, дистрофическим изменениям миокарда и мышечной системы в целом. Суточная потребность человека в селене составляет 70 мкг, а в 100 г льняной муки содержится 30 мкг селена. Регулярное употребление в ежедневной домашней кулинарии льняной муки Компас Здоровья — простой, дешёвый и естественный способ обеспечения этим важнейшим микроэлементом.

Калий — вместе с магнием улучшает ритм сердечных сокращений, помогает выводить избыток жидкости, обеспечивает полноценную работу мышц и суставов, помогает снизить зависимость от резких климатических изменений и негативного влияния электромагнитных бурь. При недостатке этого микроэлемента появляется сухость кожи, ухудшается состояние волос и слизистых (склонность к изъязвлениям и эрозиям).

Магний — способствует уменьшению вязкости крови, улучшает состояние сосудистой стенки, снижая её тонус и, тем самым, регулирует артериальное давление. Этот микроэлемент защищает от образования камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях, улучшает качество работы мышц кишечника и желчных протоков, устраняя запоры и спазмы. Достаточный уровень магния защищает от бессонницы, головокружения и депрессии, обеспечивает высокую работоспособность и активность мышления, уменьшает тревожность и раздражительность. Важен магний и для профилактики токсикозов и не вынашивания беременности.

Источником микроэлементов, наряду с овощами и зеленью, традиционно является мука из семян злаков и масличных культур. И льняная мука Компас здоровья — несомненный лидер.

Для тех, кто хочет похудеть!

Использование льняной муки для снижения веса обусловлено тем, что:

• льняная мука связывает воду, уменьшая отёчность тканей, отвлекая на себя жидкость из подкожной жировой клетчатки. За счёт этого уменьшается размер жировых клеток (адипоцитов);
• льняная мука, находясь в просвете кишечника, захватывает на себя жиры, которые содержатся в пище. За счёт этого уменьшается их усвоение.

Чем полезна льняная мука

Освобождению от токсинов и шлаков способствуют перемолотые вручную семена льна. Но такой продукт следует употреблять сразу, поскольку из-за высокого содержания жиров он не подлежит длительному хранению. Промышленным способом льняную муку получают аналогично, но с дальнейшим обезжириванием полученной массы.

В составе льняной муки содержатся:

• растительный белок;
• жиры;
• растительная клетчатка;
• лигнаны;
• минералы;
• витамины.

В белке растительного происхождения нет холестерина, и в сочетании с клетчаткой он способствует быстрому утолению чувства голода. Учитывая низкую калорийность продуктов из льняной муки, лишние килограммы вам не грозят.

Клетчатка льна действует двунаправленно: механически удаляет отложения остатков пищи со стенок пищевода и «фильтрует» кровь, уменьшая количество холестерина в ней. Кроме того, клетчатка благотворно влияет на моторику кишечника.

Содержащиеся в составе льняного семени полиненасыщенные жирные кислоты активизируют биологически важные процессы организма, улучшают капиллярное кровоснабжение.

Измельченное семя льна – богатый источник лигнанов. Это активные соединения, которые по свойствам сходны с антиоксидантами. Они способны угнетать опухолевые процессы и сдерживать рост раковых клеток.

Мука изо льна крайне богата минералами. В частности, калия в ней содержится больше, чем в бананах, почти в семь раз, а магния, фосфора и кальция – втрое больше, чем в муке из гречихи или овса. Железо также присутствует в минеральном составе муки.

Витамины, содержащиеся в семени льна, жизненно необходимы человеку и находятся в легко усваиваемой форме.

Употребление перемолотого льняного семени в пищу помогает сбросить избыточную массу, нормализует обмен веществ и восстанавливает иммунитет, стабилизирует уровень сахара в крови.

Кефир, чернослив и льняная мука

Для приготовления такого напитка возьмите 300 мл кефира, 1 столовую ложку льняной муки и 5–6 плодов чернослива. Некоторые дополнительно добавляют в этот напиток пару ложек отрубей.

Чернослив необходимо залить пятьюдесятью миллилитрами кипятка и дать немного настояться. Если вы добавляете отруби, то смешайте их с льняной мукой в шейкере или подобном подходящем сосуде, рекомендует hudeem-bez-problemru. Добавьте в этот сосуд кефир небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Когда чернослив набухнет, взбейте его блендером в кашицу вместе с водой, в которой он замачивался. Добавьте чернослив к остальным компонентам.

Напиток с льняной мукой и черносливом очистит кишечник и порадует отличным вкусом

Получившийся напиток необходимо хорошо перемешать и минут на 15 убрать в холодильник, чтобы он загустел. Пить его можно вместо перекуса, на завтрак или вечером после ужина.

Рецепты применения льняной муки для похудения

1. Заменить один прием пищи в день на стакан кефира с добавленной в него 1ст.ложкой льняной муки. Если вам не нравится ее вкус, в кефир можно добавить немного меда. Благодаря содержащейся в льняной муке клетчатке она разбухает в желудке и создает чувство насыщения. Поэтому голод вам не грозит. Очень эффективно заменить ужин.

2. Выпивать на ночь смесь воды и льняной муки в целях очистки организма от шлаков. В половине стакана теплой воды растворить 1 столовую ложку льняной муки, после чего через 10 минут долить вторую половину теплой воды и выпить целебное снадобье. Также можно добавить немного меда, если вам вкус питья не нравится.

3. Употреблять стакан кефира с добавленной в него 1-2 ст.л. льняной муки (детям тоже можно, но с 1 ч.л.) утром и вечером в течение 3-х месяцев. Затем через месяц повторить. Также заменить один прием пищи на стакан кефира с размешенной в нем льняной мукой.

Льняная мука на ночь для похудения

Большинство худеющих интересует вопрос, в какое время предпочтительнее принимать напиток из кефира и льна? Специалисты утверждают, что максимального эффекта и пользы можно достичь, принимая напиток перед сном, такой процесс обусловлен следующим:

1. В вечернее время обменные процесс замедляются и продукты употребленные вечером могут отложиться в жир, поэтому ужин должен быть самым легким приемом пищи, например в виде стакана кефира с льняной мукой.
2. Стакан напитка позволяет провести очищение кишечника в ночное время, обеспечив нормальным стулом утром.
3. Сочетание льна и кисломолочного продукта помогает быстрее насытиться, особенно показано при повышенном аппетите.

Совет: утром желательно съедать пищу с использованием льняной муки, а вечером употребить напиток из кефира и льна.

Рецепты из льняной муки для похудения

Приготовление диетических блюд требует применения качественного продукта. Выбирать надо муку, соответствующую ГОСТу, со сроком годности не более 6 месяцев. Нельзя покупать продукт, изготовленный из экструдированного сырья. Оно обрабатывается при высоких температурах, что приводит к потере 80% полезных свойств серого порошка.

Если нет возможности купить готовую муку, можно сделать ее самостоятельно из семян льна. Важно помнить, что готовый продукт содержит 46% жира. Пошаговая инструкция: