Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разрешенные сухофрукты при похудении — как есть и не толстеть

Разрешенные сухофрукты при похудении — как есть и не толстеть

Во время диеты сладкого хочется особенно сильно — организм находится в состоянии стресса, источники серотонина, он же гормон радости, перекрыты, углеводы ограничены. Где искать материал для повышения работоспособности мозга и как бороться с унынием?

Пока часть диетологов настаивает на строгом контроле рациона, вторая разрешает баловать себя зефиром, мармеладом и сушеными фруктами. В последних хоть и не счесть калорий, зато витаминов с полезными микроэлементами столько же. Выясняем, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах можно включить в меню без вреда для фигуры.

Кулинарные рецепты для употребления на диете

Грецкие орехи можно употреблять в чистом виде, а можно готовить с ними вкусные и полезные блюда правильного питания.

Салат из свеклы

Ингредиенты:

  • 30 г орехов;
  • 50 г чернослива;
  • 50 г маринованных огурцов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 средние свеклы;
  • 40 г обезжиренной сметаны.

Приготовление:

  1. Ядра орехов измельчить ножом.
  2. Сырую свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Огурцы и чернослив произвольно измельчить.
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, посолить и заправить сметаной, перемешать.

Салат достаточно сытный и содержит в 100 г около 135 ккал. Небольшая порция блюда массой 200-250 г поможет испытывать сытость на протяжении нескольких часов. Такой салат идеально подойдет для обеда как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Орехи помогают контролировать аппетит. А это очень важно в период снижения веса.

Употребление орехов в разумных количествах не только не мешает потере веса, но и может помочь в уменьшении объема жировых отложений. Это происходит за счет вышеупомянутых насыщающих свойств. После употребления этого природного дара мы не чувствуем себя такими голодными, как после поступления такой же дозы энергии в обличии других продуктов. Орехи могут стать достойной альтернативой многих других, менее полезных перекусов. На практике это означает, что реальная калорийность орехов ниже, чем указанная на этикетке: часть скрытой в плодах энергии организм просто не в состоянии усвоить. «По меньшей мере, 1/5 часть жиров, содержащихся в орехах, не впитывается нашим телом» – говорит доктор Штейн в статье из «Журнала питания» за 2008 г. Показательным примером может служить миндаль: его усвояемость составляет всего около 70%.

Читайте так же:
Коктейли для похудения эффективны ли они

Миндаль считается лучшим орехом для похудения. Содержит омега-3 жирные кислоты, много клетчатки и белка. При употреблении в пищу создает ощущение наполненности желудка, уменьшая таким образом тягу к калорийной жирной и сладкой пище.

Грецкие орехи. Также помогают худеть, поскольку богаты полиненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и белком. Даже во время диеты можно есть их ежедневно, но в небольших количествах (1-2 штуки). Это будет способствовать очищению организма от так называемого «плохого» холестерина и защитит сердце от кардиологических болезней.

Орехи кешью также дарят чувство сытости, но, помимо пищевых волокон и здоровых жиров, могут похвастать содержанием фосфора и цинка – микроэлементов, способствующих похудению.

Фисташки — одни из самых низкокалорийных орехов. К примеру, можно съесть 50 штук и это составит всего 160 калорий.

Арахис, ускоряет метаболизм в состоянии покоя до 11%.

Кедровые орехи. Кедровое масло корейских плодов — подавляют аппетит. Оказывается, биологически активные вещества в составе продукта, содействуют выработке в человеческом теле сразу двух гормонов, уменьшающих чувство голода. Эффект длится в течение 30 минут. Распространяется ли данное свойство на сибирские орешки, американские исследователи не говорят.

Сколько можно съесть орехов?

Достаточно — горстки орехов в день, желательно перед основными приемами пищи. Размер горстки для разных видов: фундук – 12 шт.; макадамия – 12 шт.; грецкий орех и пекан – 15 шт.; кешью – 18 шт.; миндаль – 24 шт.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Ккал

Миндаль 18 ,57, 13, 642

Фисташки 20, 50, 7, 556

Грецкий орех 12, 61, 14, 637

Фундук 16, 66, 9, 704

Кешью 25, 52, 12, 633

Тем, кто следит за своей фигурой, придется исключить из своего рациона соленые и жареные орехи. Отдавайте предпочтение сырым дарам природы без добавления соли, сахара и глазировки.

Читайте так же:
Какое слабительное лучше всего для похудения

Сколько орехов можно съедать в день

Норма на сутки для человека без избытка веса – 30 г. Это около 200 кКал (цифра ориентировочная), что рекомендовано для не основного приема пищи. Вегетарианцам можно повысить дозу до 50-70 г, что будет равно хорошему плотному обеду. Точное же количество, сколько орехов можно съедать в день, нужно устанавливать для каждого вида отдельно, учитывая разницу калорийности и веса:

  • миндаль – 12 шт.;
  • фундук – 8 шт.;
  • грецкий орех (половинки) – 6 шт.;
  • пекан – 7 шт.;
  • кешью – 9 шт.;
  • фисташки – 8 шт.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector