Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай для похудения — мифы и реальность

Чай для похудения — мифы и реальность

Чай для похудения – бывает ли такое чудо? Какой чай действительно поможет избавиться от лишнего веса? Можно ли похудеть с помощью чая?

В свете последних тенденций и стремления к здоровому образу жизни, мы стараемся следить за своим питанием и фигурой. Это касается не только женщин, но и мужчин. Все стремятся хорошо выглядеть и иметь красивое, подтянутое тело.

Какой же чай для похудения действительно работает?

Сколько можно пить? Разбираемся, так ли полезен чай и зачем мешать его с алкоголем

Проверьте, не слишком ли много чая вы выпиваете за день?

Проверьте, не слишком ли много чая вы выпиваете за день?

Фото: Андрей Винников / 74.RU

От простуды мы привыкли спасаться чаем с лимоном, а некоторые во время вечеринки делают перерыв на чай, чтобы не захмелеть слишком быстро. В какие еще чудодейственные эффекты чая принято верить, все ли они имеют под собой хоть какую-то почву и как обстоят дела на самом деле? Об этом мы поговорили с диетологом и чайным сомелье. На сладкое подготовили для вас зимнюю подборку чаев — они согреют холодными вечерами.

Чай с лимоном — это полезно?

Чай с лимоном принято называть «русским», потому что именно в России первыми догадались до такого пищевого соседства. Началось все в , когда передвигаться по дорогам приходилось в основном на конных экипажах. На почтовых станциях, где происходила смена лошадей, путешественникам предлагали чай с лимоном — в качестве средства от тошноты. Побороть ее напиток помогал за счет витамина С. Этот эффект подтвердил австрийский врач Райнхард Яриш. Он доказал, что за укачивание отвечает гистамин — гормон, выделяемый клетками мозга, соединительной ткани и крови. Кроме прочего, он регулирует тонус мышц пищеварительного канала, а в слишком больших количествах вызывает их сокращение и тошноту. Витамин C блокирует выработку этого гормона и, соответственно, помогает справиться с морской болезнью.

— Повышенное содержание полезных кислот в лимоне, конечно, может вызывать нейтрализацию причин тошноты, — подтверждает диетолог-нутрициолог Инна Зорина. — Поэтому вполне возможно, что такой чай защитит от укачивания. Лимон и вообще цитрусовые — это кладезь витаминов и питательных веществ, регулятор метаболизма. Пить чай с лимоном полезно, но единственная поправка — лимон нужно класть в остывший чай, не выше . Лимон в горячем чае теряет свои питательные свойства, разрушаются витамин С и ферменты, теряют свои свойства эфирные масла.

Читайте так же:
Как принимать препарат сиофор для похудения

Инна Зорина — диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию.

Конечно, от тошноты чай с лимоном сегодня пьют редко. Гораздо чаще в нем видят пользу при простудах и вирусных заболеваниях. Как лекарство он вряд ли подойдет, но в качестве дополнительного продукта вполне может присутствовать в меню. «Русский» чай (черный с лимоном) спасает организм от обезвоживания, лимон усиливает тонизирующие свойства чая, а танин в компании с витамином C обеспечивает бодрящий эффект. Но если вы заболели, не вздумайте лечиться горячим чаем.

Чем вреден горячий чай?

Предположим, вы заболели. Высокая температура, жар — всё как (не) надо. Из-за этого расширяются поверхностные кровеносные сосуды, повышается потоотделение, вы теряете слишком много воды, а вместе с ней — диэлектрики и питательные вещества. Появляется жажда. Утолять ее горячим чаем — ошибка. Он не принесет вам никакой пользы, а напротив, повысит температуру тела. Всё из-за теофиллина, который есть и в черном, и (особенно) в зеленом чае. К тому же из-за своего мочегонного действия теофиллин делает неэффективными любые жаропонижающие лекарства.

— И холодные, и слишком горячие напитки пить крайне нежелательно. Это раздражает слизистую и пищевода, и желудка, — говорит Инна Зорина. — В кишечник чай не попадет до тех пор, пока в желудке его температура не примет температуру тела — желудочный сфинктер его просто не пропустит. А для какой цели пить горячий чай? Чтобы он лежал в желудке и обжигал его? Никакого смысла пить горячий чай нет. Все напитки, особенно при простудных заболеваниях, лучше пить в теплом виде — 40 (максимум 60) градусов. Если такую температуру напитков сохранять, то никакого негативного воздействия, никакого дополнительного повышения температуры не будет.

Чай полезен для похудения?

Если вы ищете чай, который поможет похудеть, можете смело остановить выбор на каркаде. Только не надо воспринимать его как панацею. Первым делом нужно организовать правильное сбалансированное питание, а любые напитки, в том числе и чаи, стоит воспринимать только как вспомогательный элемент.

Читайте так же:
Какое должно быть бжу что бы похудеть

— В частности, чай каркаде имеет свойство ускорять метаболизм, — говорит Инна Зорина. — Он увеличивает скорость обработки клеткой питательных веществ. Поэтому метаболизм улучшается. Естественно, процессы обмена включают в себя и процессы жиросжигания. Чай помогает ускорить процесс расщепления жиров и предупреждает новые отложения в жировых клетках. Каркаде нормализует пищеварение, улучшает работу ЖКТ, восстанавливает кишечную микрофлору, улучшает движение лимфы, помогает выводить из организма токсичные вещества. Эти свойства чая очень ценны для похудения, ведь чем лучше очищается организм и работает ЖКТ, тем лучше пища усваивается, а не откладывается мертвым грузом в жировое депо.

Пить каркаде кружку за кружкой в надежде, что так вы быстрее похудеете, не нужно. Такой подход приведет только к проблемам с желудком. Чтобы добиться эффекта, диетолог рекомендует провести курс по специальной схеме из трех периодов: 21, 7 и 10 дней. В первые три недели необходимо ежедневно выпивать по одному литру каркаде за несколько приемов — за полчаса до еды либо через час-полтора после. Затем берем неделю перерыва, после которого возвращаемся к режиму и повторяем чайную церемонию на протяжении десяти дней.

— Каркаде полезен для людей с повышенным уровнем холестерина, потому что способствует выводу плохого холестерина, регулированию между липопротеинами низкой и высокой плотности. Это свойства, которые полезны для любого организма и очень полезны, в частности, для людей, которые хотят похудеть, — говорит Инна Зорина.

Диетолог обращает внимание, что каркаде лучше не употреблять людям, страдающим гастритом и язвой, так как органические кислоты, присутствующие в чае, могут раздражать слизистую желудка.

Чай трезвит?

Практикуете чередование алкоголя с чаем, чтобы дольше продержаться на ногах? С точки зрения трезвости такой подход не лишен здравого смысла. Правда, только если вы пьете хороший листовой чай. Желательно зеленый.

— Если человек после алкоголя будет пить чай, опьянение начнет уходить, — говорит владелец чайного клуба и чайный эксперт Юрий Юрийчук. — Если пить чай с утра при похмелье, он позволяет убрать интоксикацию. Для этого подойдет зеленая группа чаев и шен пуэры, причем молодые. Они очень хорошо справляются с этой задачей.

Читайте так же:
Котенок похудел плохо ест шатается

Но вот с точки зрения физиологии соседство чая и алкоголя — не самое удачное. Особенно для почечников. Загвоздка всё в том же теофиллине. Большая часть спирта первым делом преобразуется в печени в уксусный альдегид, потом в уксусную кислоту, которая, распадаясь на двуокись углерода и воду, выводится из организма через почки. Когда в игру вступает теофиллин, выработка мочи в почках ускоряется, из-за чего в них может попасть еще нерасщепленный уксусный альдегид. Если небольшую вечеринку с алкоголем и чаем вы еще переживете, то после ночи с пятницы на понедельник в таком темпе рискуете оказаться в больнице. Также перемежать алкоголь с чаем не стоит сердечникам. И тот, и другой стимулируют кровеносные сосуды и сердце, так что такой двойной удар не приведет ни к чему хорошему.

Кому не стоит увлекаться чаем?

Можно выделить три группы людей, которым не рекомендуется часто пить чай. Во-первых, это пациенты, страдающие желудочными проблемами.

— Если есть заболевания ЖКТ, обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Из противопоказаний это могут быть гастрит, желчнокаменная болезнь. Любые чаи с определенными свойствами вызывают повышенный отток желчи, — говорит Инна Зорина. — Поэтому, если у вас желчнокаменная болезнь, язва желудка, язва 12-перстной кишки и другие классические заболевания ЖКТ, лучше проконсультироваться со специалистом. Одна-две чашки в день в перерывах между едой будут только на пользу. Главное — не злоупотреблять.

Также отказаться от черного и крепкого зеленого чая специалисты советуют больным с атеросклерозом и гипертонией. Это связано с тем же теофиллином и кофеином, которые возбуждают ЦНС. Когда кора головного мозга приходит в состояние возбуждения, кровеносные сосуды сужаются, что может привести к образованию тромбов в мозгу.

Третья группа — страдающие бессонницей. Здесь в дело вступает возбуждающее действие кофеина. Иногда достаточно даже одной чашки чая на ночь глядя, чтобы головной мозг начал активно работать, пульс участился, а вы не смогли заснуть. Чтобы не нарушить засыпание, эксперты советуют закончить чаепитие за пару часов до сна, а пожилым людям вообще отказаться от чая во второй половине дня.

Читайте так же:
Как сохранить фигуру как похудеть

Домашние рецепты

Большинство составляющих можно найти в аптеке. Если вы любите прогулки на свежем воздухе, то летом в период активного роста лекарственных трав можете отправиться на их поиски подальше от шумного города и загазованного воздуха.

sbor-trav

Рецепты содержат компоненты растительного происхождения, обладающие высоким аллергическим потенциалом. Проводите тесты и наблюдайте за реакцией организма. В противном случае рискуете проснуться с распухшей правой щекой или сыпью на руках.

Применяются чаи одинаково: обязательно курсами, на голодный желудок, 1-2 раза в день утром или вечером в зависимости от свойств используемых растений. Травки с седативным эффектом пейте перед сном.

Заварка чая

Для приготовления ингредиенты заливаются кипящей водой, закрываются крышкой или укутываются в полотенце, настаиваются в среднем по 10-15 минут, настои перед применением процеживаются.

Мятно-чабрецовый чай

Мята снимает нервное напряжение, расслабляет, облегчает дыхание при простудах, снимает боль при мигренях. Снижает количество тестостерона в организме, поэтому у женщин в нежелательных местах замедляется рост волос. Чабрец в переводе с древнегреческого — «сила духа». Это растение обладает успокаивающим, противовоспалительным и согревающим эффектом. Применяется и в официальной медицине в виде детского сиропа от кашля Пертусина. Облегчает усвоение пищи.

  • Мята — 10 грамм.
  • Чабрец — 10 грамм.
  • Кипящая вода — 1 стакан.

Эстрагон и подорожник

Эстрагон обладает сильным мочегонным и глистогонным эффектом. Рекомендуется при артритах, полезен для здоровья мужчин, укрепляет нервную систему и стенки сосудов.

ehstragon

Подорожник обладает противовоспалительным, антисептическим действием. Помогает при болезнях желудка, способен заживлять ранки и убивать микробы. Обладает седативным эффектом.

  • Эстрагон — 8 грамм.
  • Подорожник листья — 10 грамм.
  • Кипящая вода — 1 стакан.

Котовник лимонный и апельсиновая цедра

Апельсиновая цедра повышает работоспособность, способствует снижению холестерина, снижает риск образования камней в желчном пузыре. Восстанавливает микрофлору кишечника. Помогает бороться с простудой. Если болит горло, пожуйте корочку апельсина или лимона, боль утихнет.

Читайте так же:
Какой вид спорта помогает сбросит вес

cedra-apelsinovaya

Котовник лимонный (кошачья мята) улучшает пищеварение, повышает аппетит, ускоряет сердечный ритм на 40 %, обладает потогонным, отхаркивающим, мощным седативным, противовоспалительным и жаропонижающим действием.

  • Листья кошачьей мяты — 10 грамм.
  • Цедра апельсиновая — 7 грамм.
  • Кипящая вода — 1,5 стакана.

Душица, мелисса и лимонная цедра

Душица обладает мощным антибактериальным действием, уменьшает газообразование, снимает спазмы. Помогает в лечении неврозов и судорожных припадков. Имеет выраженные мочегонные свойства, обезболивает. Относится к «женским травам», так как помогает в лечении гинекологических болезней.

Трава душица

Мелисса в первую очередь является природным антидепрессантом, успокаивает, поднимает тонус организма, укрепляет стенки сосудов и сердце, снимает спазмы в мышках. Иногда используется в качестве противорвотного средства.

  • Цедра лимона — 5 грамм.
  • Душица — 10 грамм.
  • Мелисса — 10 грамм.
  • Закипающая вода — 300 мл.

Кора крушины, мята, крапива и корень аира

Кора крушины обладает слабительным эффектом, который известен еще с 14 века, обычно назначается при запорах, полезна при климактерических расстройствах. Собранную кору крушины нельзя принимать по истечении срока в 1 год.

krushina-slabitelnaya

Крапива очищает кровь, улучшает обмен веществ, нормализует цикл менструации у женщин, показана при заболеваниях печени и желчного пузыря. Корень аира болотного помогает укрепить волосы, бороться с печеночными заболеваниями, туберкулезом и болезнями нервной системы, эффективен при изжоге. Повышает аппетит, улучшает пищеварение, используется при лечении язвенной болезни.

air-bolotnyiy

  • 3 части коры крушины;
  • 2 части листьев мяты;
  • 3 части листочков крапивы;
  • 1 часть корня аира болотного;
  • Кипящая вода — 1,5 стакана на столовую ложку смеси.

Этот чай нужно настаивать 4 часа, далее процедить и употреблять по половине стакана между приемами пищи 3 раза в сутки.

Рябина, крапива (или шиповник)

Рябина известна бактерицидными свойствами, применяется при гастрите с пониженной кислотностью, при атеросклерозе и кровотечениях.

Ягоды калины

Шиповник укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Понижает давление, улучшает пищеварение, является хорошим источником железа и антиоксидантом, лечит от туберкулеза.

  • 7 частей сушеных ягод рябины;
  • 3 части листочков крапивы или шиповника;
  • Кипящая вода — 2 стакана на столовую ложку сбора.

Приготовление аналогично предыдущему рецепту. Принимать за 30 мин. до еды 3 раза в сутки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector