Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клетчатка для похудения

Клетчатка в переводе обозначает нить, поэтому ее часто называют пищевым волокном. При рассмотрении ее под микроскопом можно заметить, что структура действительно похожа на длинные нити. Растительные волокна представляют собой разновидность углеводов и относятся к сложным сахарам.

Клетчатка для похудения

Особенностью пищевого волокна является устойчивость к воздействию ферментов желудочного сока и поджелудочной железы. В пищеварительном тракте клетчатка не расщепляется на простые компоненты – глюкозу и фруктозу, поэтому не всасывается и организмом не усваивается, как это происходит с другими сахарами. Пищевое волокно выводится из организма практически в неизменном состоянии.

Углеводы эти представлены целой группой продуктов растительного происхождения, обладающих грубой структурой. Поскольку это не химическое соединение, то и состав у пищевых волокон может быть разный. Существует растворимая и нерастворимая клетчатка.

Растворимая клетчатка

Растворимая клетчатка состоит из сложных углеводов, которые в процессе пищеварения растворяются и поглощают в себя жидкость, ввиду чего становятся похожими на желе. К этой группе относятся пектин и инулин. Пектин – полисахарид, содержащийся во фруктах. Кулинары используют его как натуральный загуститель.

Пектин обладает следующими свойствами:

  • уменьшает риск онкологических заболеваний;
  • активизирует работу мозга;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • помогает снизить вес.

Инулин тоже натуральный пробиотик, который нормализует деятельность ЖКТ, сохраняет баланс микрофлоры кишечника, предупреждает изжогу и вздутие живота.

Нерастворимая клетчатка

Из самого названия понятно, что нерастворимая клетчатка в желудке не растворяется, не переваривается, а набухает, всасывая в себя вредные вещества и удаляя их из организма. Такие углеводы хорошо выводят холестерин. Нерастворимые пищевые волокна состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнанов и лигнинов. Последние два компонента обладают гепатопротекторным и противоопухолевым действием. Но работают лигнаны только в сочетании с целлюлозой.

Хочешь похудеть? Накорми свою микробиоту клетчаткой!

Хочешь похудеть? Накорми свою микробиоту клетчаткой!

Большинство людей знают, что кишечные бактерии во многом определяют уровень здоровья человека, защищая от воспалительных заболеваний и болезней, связанных с нарушением обмена веществ, включая диабет, опасный осложнениями и ожирение.

Для нормального развития и работы полезных бактерий необходимо ежедневное присутствие в рационе питания человека клетчатки, тем более что только полноценная микробиота способна практически полностью утилизировать энергию клетчатки и защитить человека от ожирения, даже если он злоупотребляет быстрыми углеводами.

Поглотители килокалорий

Полноценная микробиота представляет собой непрерывную метаболическую цепь реакций расщепления богатой энергией клетчатки до бедных энергией соединений. При этом каждый промежуточный, еще содержащий энергию, метаболит усваивается очередной бактерией, способной синтезировать ферменты для его расщепления, поглощая свою порцию энергии.

Читайте так же:
Крем для похудения виды

Конечными метаболитами функционирования непрерывной метаболической цепи являются короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК), которые в основном расщепляются клетками кишечника и не накапливаются в жировой ткани».

3-cellulose-fibres-paper-towel-dennis-kunkel-microscopyscience-photo-library.jpg

Виды клетчатки

В продуктах питания есть две группы клетчатки:

растворимая в воде, которая снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови;

нерастворимая в воде клетчатка, снижающая риск ожирения и развития рака толстой кишки.

Растворимая клетчатка содержится в злаках, фруктах и овощах – бобах, ячмене, гречихе, овсе, яблоках, капусте и др.

Нерастворимой клетчаткой богаты цельные злаки.

frukty-kakie-mozhno-3.jpg

А теперь радостная весть!

Все виды необходимой для здоровья человека клетчатки содержатся в криопродуктах «Сантевилль»!

Это цельные овощи, ягоды, злаки, орехи и грибы в виде крио-порошков, которые полностью обеспечивают целебной клетчаткой как представителей микромира внутри нас, так и макроорганизм в целом.

При минимальной калорийности криопродукты в количестве всего 20-25 г в день дают насыщение питательными веществами и создают среду, пригодную для роста и развития полноценных кишечных бактерий.

В чем содержится клетчатка

Клетчатка для похудения: все, что нужно знать

Клетчатка содержится практически во всей растительной пище, но в разных соотношениях. Для того, чтобы получать здоровое количество клетчатки, важно добавить в рацион следующие продукты:

  • все фрукты и овощи;
  • все крупы, особенно долгой варки (ячмень, пшеница, овес, перловка и т.д.);
  • цельнозерновую муку и отруби;
  • все виды бобовых;
  • все орехи;
  • все сухофрукты;

Практические результаты

Норвежские ученые проверили, ускоряют ли отруби похудение. Испытуемым назначили диету в 1200 ккал, и разделили на 2 группы, одной из которых добавляли в еду пищевые волокна. Исследование длилось 24 недели, в результате в группе, получавшей пищевые волокна, потеря веса оказалась в 1,5 раза выше, чем в контрольной [1] .

В другом исследовании американские ученые разрешили пожилым людям (средний возраст участников 66 лет) есть сколько угодно, при условии, что на каждые 1000 ккал приходилось 26 г. пищевых волокон. Через 12 недель испытуемые потеряли от 3 до 5 кг [2] – и это при том, что в пожилом возрасте похудение – задача куда более трудная, чем в юности. В контрольной группе, в питании которой содержание пищевых волокон было минимальным, вес испытуемых изменился.

Да, сторонникам голодных диет эти цифры могут показаться незначительными – но, повторим: пожилые люди ели, сколько хотели, не испытывая никакого дискомфорта и при этом теряли вес! Идеально для ленивых и тех, кто не привык себя ограничивать

Читайте так же:
Как ускорить сжигание жиров для похудения

Как принимать: рекомендуемые дозы и рецепты ^

Прием клетчатки для похудения в сочетании со специально составленным рационом и регулярными физическими нагрузками поможет добиться желанного результата.

  • Чтобы эффективно сжигать лишние килограммы, следует употреблять 20-35 г растительных волокон в сутки.
  • Увеличивать суточное потребление этого вещества рекомендуется постепенно, чтобы избежать диареи и газообразования.

Продукт можно приобрести в аптеке или в супермаркете, форма выпуска — в таблетках и в порошке.

Сибирская клетчатка для похудения

В этот уникальный продукт входят растительные волокна, получаемые из фруктов, ягод и злаков. Данный состав обеспечивает эффективное сжигание килограммов, а также обогащение организма необходимыми ему витаминами.

Четыре раза в день перед приемом пищи рекомендуется разводить 2 столовые ложки клетчатки в любой жидкости, например в соке. Примерный суточный рацион при употреблении растительных волокон выглядит таким образом:

  • Завтрак: молочная каша или творог, или отварное яйцо.
  • Обед: вегетарианский суп, небольшая порция творога.
  • Ужин: фрукты или овощи.
  • В перерывах между приемами пищи необходимо пить чай, кофе, много воды.

Пшеничная клетчатка

Эту разновидность клетчатки изготавливают из очищенных пшеничных отрубей. Как правило, в нее добавляют фрукты, ягоды, орехи и травы. Она считается полностью натуральным продуктом, не содержит консервантов, красителей или ароматизаторов.

Пшеничные растительные волокна могут быть мелкого или крупного помола. Волокна крупного помола более полезны, так как способствуют очищению стенок толстой кишки от канцерогенов, улучшению кровотока в малом тазу, нормализации работы кишечника и выделительной системы.

  • Принимать по 3-4 ложки продукта следует трижды в день.
  • Его можно растворять в молоке, чае, соках, отварах, добавлять в супы и каши.
  • Суточная норма потребления – 50-150 г.

Клетчатка из семян расторопши

Клетчатка, полученная из семян расторопши, богата такими полезными веществами, как кальций, магний, цинк, железо, а также витаминами А, В, К, Е и т.д. Чаще всего она используется для лечения печени и желчного пузыря. Способствует похудению за счет ускорения обменных процессов, нормализации функций печени и ее очищения.

  • Принимать этот продукт нужно дважды в день по 1-2 столовых ложки за час до еды, запивать стаканом чистой воды, кефира, чая или сока.
  • При этом в сутки необходимо пить не менее 1,5 л воды.
Читайте так же:
Как сбросит вес после 50 лет

Прием растительных волокон расторопши может вызвать не очень приятные побочные эффекты, например, расстройство пищеварения, вздутие живота, газообразование, высыпание на коже.

Клетчатка из семян льна

Употребление клетчатки из льняного семени способствует коррекции веса и улучшению общего самочувствия. Принимать ее можно по-разному:

  • Добавлять в 100 мл обезжиренного йогурта десертную ложку продукта;
  • Готовить сытный коктейль из кефира (200 мл) и растительных волокон (1 ч.л.);
  • Во время еды чайную ложку порошка запивать небольшим количеством воды.

Клетчатка с кефиром

Как уже известно, клетчатку следует принимать, растворяя ее в жидкости. Специалисты рекомендуют разводить ее в таком полезном продукте как кефир. Похудеть на пару килограммов очень просто, если устроить разгрузочный день на кефире.

  • Необходимо взять литр кефира и разделить его на 4 приема.
  • В каждый стакан следует добавить по 2 ч.л. порошка или 2-3 таблетки.
  • Прием коктейля должен осуществляться с интервалом в 3-4 часа.
  • Достаточно раз в неделю делать такой разгрузочный день, чтобы надежно избавиться от лишних килограммов.

Морозник в клетчатке

Дует этих двух компонентов, которые даже по отдельности помогают сжечь лишний вес, значительно улучшают результат. Поскольку корни морозника считаются ядовитыми, при приеме препарата нужно строго соблюдать указанные дозировки:

  • Утром за полчаса до еды нужно принимать ложку диетической смеси.
  • Согласно инструкции, дозировка должна увеличиваться через каждые 10 дней на половину десертной ложечки.
  • Начинать нужно с ½ ч.л. и последнюю декаду курса пить уже по 3 ч.л. препарата.
  • Продолжительность употребления продукта – 6 месяцев.
  • Повторный курс можно провести после 2-месячного перерыва.

Как быстро похудеть на клетчатке?

Как быстро похудеть на клетчатке?

Калории, жиры, углеводы, диеты – все эти понятия, так или иначе, затрагивают любого, кто собирается худеть. Голодать или подсчитывать калории? Какую диету лучше выбрать? Что бы такое съесть, чтобы сбросить несколько лишних килограммов? Перед худеющими встает много вопросов. Есть много эффективных способов похудеть. Одним из которых, является питание с большим количеством клетчатки.

Как клетчатка действует на организм?

Под воздействием желудочного сока это вещество увеличивается в размерах и, очищая кишечник от шлаков, выходит из организма. То есть, клетчатка очищает организм, что уже способствует похудению. Кроме того, поскольку она разбухает, появляется чувство сытости. Поэтому на диете с клетчаткой вы не будете чувствовать себя голодным.

Еще одним плюсом такого питания является снижение сахара в крови. Так как снижается сахар, снижается и уровень инсулина. А именно инсулин отвечает за регулировку жирового и углеводного обмена веществ.

Читайте так же:
Когда приснилось что похудела

Клетчатка совсем не содержит калорий, а значит, продуктов с клетчаткой можно есть много.

Итак, плюсами диеты на клетчатке являются:

• очищение организма;
• снижение сахара в крови;
• предотвращение образования камней в желчном пузыре;
• снижение риска развития заболевания сахарным диабетом;
• нормализация давления;
• снижение риска развития онкологии груди;
• очищение печени;
• улучшение работы сосудов и сердца;
• предотвращение заболеваний толстой кишки.

В чем суть питания?

Необходимо сократить употребление жирных калорийных продуктов и увеличить количество низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой.

Следовательно, нужно исключить:

• колбасу, сосиски;
• жирное мясо;
• жирные соусы;
• торты, пирожные, сдобу;
• жареные и копченые блюда;
• алкоголь;
• фаст-фуд.


Обязательно следует включить в рацион:

• фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, апельсины;
• ягоды: клубнику, смородину, малину;
• овощи: капусту, репу, огурцы, баклажаны, редис, томаты;
• бобовые: фасоль, чечевицу, горох;
• постное мясо;
• гречку, рис;
• цельнозерновой хлеб;
• зелень;
• молочные продукты: нежирный сыр, йогурт, творог;
• сухофрукты;
• орехи: арахис, миндаль;
• отруби.

В день можно съесть 35-45 г клетчатки. Если соблюдать диету, то количество увеличивается до 50-60 г. Но делать это нужно постепенно, иначе могут появиться диарея, метеоризм. Если вы чувствуете себя не очень хорошо, сократите прием продуктов с клетчаткой. Ведь диета должна помогать, а не вредить.

Должно быть четыре или пять приемов пищи в день. А вот три будет мало и такой вариант не рекомендуется. Чем больше клетчатки вы съедите, тем быстрее похудеете. В день вы будете терять до 175 ккал, а это немало.

В целом, диета помогает похудеть примерно на 5-7 кг за неделю. Возможно, вы потеряете и больше – до 10 кг. Все зависит от того, сколько полезных продуктов вы будете употреблять.

Меню диеты

Меню диеты довольно разнообразное. Вы можете готовить разные блюда, главное, чтобы продукты были подобраны правильно.

Вот примерное меню диеты на клетчатке:

• на завтрак можно приготовить овсянку, съесть яблоко и выпить стакан смузи или приготовить бутерброд из цельнозернового хлеба с постной ветчиной, помидором и выпить натуральный жидкий йогурт;
• второй завтрак – овощной салат или овощные оладьи и сыром;
• обед – овощной суп, кусочек хлеба, куриная грудка с салатом из свежих овощей и морс или тушеные овощи, отварная рыба, сок;
• полдник – творожная запеканка и ягоды или фруктовый салат;
• на ужин можно съесть плов с салатом или вареное яйцо и тушеную фасоль;
• перед сном – кефир, йогурт, яблоко.

Перекусывать можно орехами, сухофруктами, ягодами, фруктами. Конечно, нужно пить много воды, а также можно пить морсы, соки, компоты, минеральную воду, смузи, травяные чаи. Салаты заправлять нежирным йогуртом или растительными маслами. Хлеб выбирать ржаной или цельнозерновой. Нельзя жарить, зато можно варить, запекать, тушить, готовить на пару любые блюда. Желательно избегать приема крепкого кофе и чая.

Кроме того, важно соблюдать следующие правила:

• картофель желательно не употреблять, лучше заменить его бобовыми;
• соки лучше заменять смузи. В таких напитках содержится больше клетчатки;
• растительное масло употребляйте каждый день;
• на завтрак лучше употреблять каши;
• молочные продукты следует выбирать без добавок.

Читайте так же:
Косметика для домашнего похудения

Такую диету можно соблюдать не больше двух-трех недель. Повторять ее можно только два раза в год, иначе могут возникнуть проблемы с кишечником.

Можно не соблюдать диету, а просто включить в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой. Это тоже поможет похудеть. А если вы добавите хотя бы немного физической нагрузки, то процесс пойдет еще быстрее.

Итак, питание на клетчатке позволяет в короткие сроки сбросить много лишних килограммов. При этом диета не наносит вреда организму, только очищает его. Если, конечно, вы будете питаться правильно.

Противопоказания

К сожалению от употребления клетчатки не только польза, но бывает и вред. При обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта следует воздержаться от сибирской клетчатки. Во время ремиссии продукт вводится в рацион под контролем врача. Противопоказанием к приему продукта является холецистит, желчнокаменная болезнь. Исключить употребление следует и при индивидуальной непереносимости компонентов.

Сибирская клетчатка – ценный продукт, очищающий организм человека и насыщающий его полезными веществами. Многообразие разновидностей добавки, позволяет подобрать сбор в соответствии с индивидуальными потребностями. Все компоненты Сибирской клетчатки собраны в экологически чистых регионах и прошли щадящую обработку, сохраняющую витамины и минералы. БАД не содержит рафинированных сахаров.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector