Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника: польза и вред для здоровья

Клубника – многолетнее растение, относящееся к семейству розовых. То, что принято называть клубникой, на самом деле является разновидностью земляники.

Эта ягода упоминается еще в 15 веке, но тогда ее еще не культивировали, а собирали в дикой природе. Родиной клубники является Восточная Азия. Постепенно ягоду окультурили, поскольку в саду она вырастала значительно крупнее. К 17 веку путем скрещиваний с разными сортами появилась клубника ананасная. Именно этот вид присутствует сейчас во всех садах.

Химический состав и калорийность

Несмотря на то, что клубника обладает ярко выраженным сладким вкусом, содержание сахара в ней не выше, чем у более кислых смородины или крыжовника – от 5 до 15 %.

Ягоды имеют следующий химический состав:

  • фолиевая кислота – отвечает за рост клеток и правильную работу сердца;
  • аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет;
  • фруктовые кислоты – улучшают кровообращение и нормализуют обмен веществ;
  • витамин Е – способствует регенерации тканей и повышает тонус;
  • витамины группы В – улучшают работу нервной и пищеварительной систем;
  • калий – очищает организм от шлаков и токсинов;
  • кальций – укрепляет костную ткань;
  • железо – снабжает клетки организма кислородом;
  • цинк – регулирует уровень сахара и улучшает сопротивляемость организма.

Что касается калорийности плодов, то она составляет в среднем 40 ккал на 100 г.

Ягоды содержат около 0,5 г жиров, 0,7 г белков и 7 г углеводов.

Как включить ее в свой рацион

Есть множество простых и вкусных способов включить клубнику в свой ежедневный рацион.

Эта ягода является отличной закуской и может легко удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, помогая похудеть.

Попробуйте заменить более калорийные продукты, включая конфеты, десерты и выпечку, на клубнику в своем рационе.

Читайте так же:
Как сделать так чтоб похудели только ноги

Вы также можете добавлять клубнику в салаты, овсянку или йогурт, чтобы добавить нотку сладости.

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять около четырех порций фруктов в день, включая клубнику и другие фрукты, такие как яблоки, апельсины и бананы (9).

Для большинства здоровых взрослых употребление нескольких порций клубники в день вряд ли будет вредным.

Однако людям с сахарным диабетом может потребоваться следить за уровнем сахара в крови и соответственно регулировать потребление клубники и других фруктов.

Тем, кто придерживается низкоуглеводной или кетогенной диеты, также может потребоваться ограничить свое потребление, чтобы придерживаться дневной нормы углеводов.

Резюме:

Клубнику можно использовать в качестве закуски или добавлять в салаты, хлопья или йогурт. Тем не менее людям с сахарным диабетом может потребоваться контролировать уровень сахара в крови, и соответствующим образом корректировать потребление.

Польза клубники для организма

Если за лето съесть килограммов 5 клубники — организм очистится, а состав крови обновится. Такое утверждение можно встретить в различных пособиях по здоровому образу жизни и правильному питанию. Вполне возможно, что это вовсе не преувеличение. Ведь ягодка на самом деле крайне полезна для здоровья человека. Употребляя достаточное количество спелой клубники в сезон, можно обеспечить свой организм полезными веществами.

Считается, что клубника:

  • благотворно влияет на состав крови: увеличивает количество красных кровяных телец без превышения нормы;
  • оказывает лёгкое антибактериальное, противовоспалительное действие;
  • производит диуретический, послабляющий эффект;
  • оказывает желчегонное действие;
  • улучшает пищеварение;
  • способствует выработке дофамина — гормона радости;
  • повышает иммунную защиту организма;
  • укрепляет ткани и сосуды;
  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • оказывает лёгкое гипотензивное действие.

Есть клубнику полезно не только для здоровья, но и для настроения. Согласитесь, даже просто любуясь сочной, спелой ягодкой, можно ощутить лёгкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу. Клубника радует глаз, чарует своим неповторимым ароматом. Ну а вкус — это подлинное совершенство! Ягодки не просто сладкие, они имеют тонкую приятную кислинку и еле уловимую освежающую нотку. Хоть вкус у клубники поистине божественный, есть эту ягодку, к сожалению, можно не всем и не всегда.

Читайте так же:
Какой была гагарина до похудения

клубника

Клубника и земляника, польза и вред для здоровья организма

Считается, что польза земляники лесной для здоровья выше, чем садовой. На самом деле — это не так, учитывая, что её урожайность намного меньше. В составе лесной ягоды содержатся такие же витамины, пектины и органические кислоты, но в большей концентрации.

Противопоказаниями для приема садовой и лесной клубники являются: язвенная болезнь желудка, печеночные или желудочные колики, аппендицит или гастрит, так как семечки ягоды раздражают слизистую.

Следует воздержаться от употребления клубники во время приема лекарств с содержанием энаприла для снижения артериального давления. В сочетании с этими медикаментами ягода оказывает большую нагрузку на почки.

Аллергикам следует быть особенно осторожным с этой ягодой, так как она является очень сильным аллергеном. При наличии противопоказаний клубника может нанести вред организму, вызвав воспалительную реакцию или отек дыхательных путей.

Кроме того, аллергикам, у которых нет противопоказаний для употребления земляники, также стоит быть осторожными, так как поры ягоды скапливают пыльцу растений и могут вызвать негативную реакцию организма (зуд, сыпь, шелушения, отеки, сыпь, красноту).

Чай из ягод и листьев земляники очень полезен Чай из ягод и листьев земляники очень полезен

Даже если у вас есть аллергия на ягоду, и вы не можете ей насладиться, это не повод отказываться от нее полностью. Попробуйте компот, или чай из земляники, польза и вред обработанных ягод, а тем более листьев отличаются от свежих, и не будут вызывать аллергических реакций. При умеренном употреблении ягод и отсутствии противопоказаний она принесет только пользу здоровью, укрепит иммунитет и улучшит состояние волос и кожи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector