Что мешает похудеть? 12 причин ожирения и лишнего веса

Что мешает похудеть? 12 причин ожирения и лишнего веса

Лидия Ионова диетолог, кардиолог, терапевт, психолог, основательница онлайн-школы

Можно ли управлять своим весом? Да, утверждает доктор Ионова, автор популярной диеты. Но прежде чем делать очевидное — менять питание и повышать физическую активность, стоит разобраться с остальными причинами, которые привели к лишнему весу, — а они, как правило, не лежат на поверхности. О чем же идет речь?

Формула похудения

Сколько калорий можно сжечь, бегая, плавая или поднимая тяжести? У науки есть лишь усредненные данные о расходе энергии. Например, Гарвардская медицинская школа дает такие ориентировочные цифры для 30-минутной активности.

• Тяжелая атлетика: от 90 до 266 ккал, в зависимости от интенсивности нагрузки и веса человека.
• Аэробика: от 165 до 444 ккал, в зависимости от интенсивности нагрузки и веса человека.
• Велосипед: от 240 до 533 ккал, в зависимости от скорости и веса человека.
• Бег: от 240 до 733 ккал, в зависимости от скорости и веса человека.
• Работа за компьютером: от 41 до 61 ккал, в зависимости от веса человека.

В теории этих данных должно быть достаточно, чтобы с большой точностью спрогнозировать потерю веса у конкретного человека благодаря определенной физической активности. Но на практике это не работает.

В ходе одного исследования ученые наблюдали, как интенсивные тренировки влияют на физическую форму однояйцевых близнецов, обычно ведущих малоподвижный образ жизни. Два часа в день испытуемые занимались на велотренажере. Все, что они ели, фиксировалось и подсчитывалось. Итог 100-дневного эксперимента оказался неожиданным. Близнецы похудели на 22% меньше, чем должны были бы с учетом уровня их активности и калорийности питания. Почему расчеты не оправдались?