Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета на крабовых палочках

Диета на крабовых палочках

Диета на крабовых палочках

Несмотря на то, что популярность крабовых палочек уже не такая ошеломительная, изобретательные диетологи нашли им новое применение – избавлять от лишних килограммов в достаточно сжатые сроки. Цифры просто впечатляют – в среднем 4-5 кг всего за 4 дня.

Из-за того, что качество крабовых палочек сильно испортилось многие сомневаются в правильности, безопасности и эффективности этой системы, поэтому диета на крабовых палочках имеет целый ряд правил:

  • крабовые палочки должны быть высококачественными, в идеале из рыбы (обработанного белого рыбного белка — сурими) и соли и съедать за день их можно не более 200 г;
  • между приемами пищи обязательно нужно выпивать стакан воды или чашку зеленого чая без сахара-песка или мёда;
  • чтобы сохранить результаты нужно правильно выходить из диеты;
  • повторить диету можно не ранее, чем спустя 4 месяца.

Суть диеты

Крабовые палочки применяют в диете благодаря их низкой калорийности.

Известно, что в ста граммах данного продукта содержится всего около 80 калорий.

Разумеется, в крабовых палочках крабового мяса нет и быть не может. Готовят их из сурими – особого рыбного фарша, который делают из филе тресковых рыб. После этого фарш пропускают через центрифугу и из него удаляется лишняя влага. Только после этого из него получается знакомая всем белая масса. Позже на поверхность такой палочки наносится краситель, придающий ей красный цвет. Если производитель соблюдает все стандарты качества, то никакие другие посторонние компоненты в палочки добавляться не будут. Получается, что данный продукт являет собой легкоусвояемый и чистый белок, который способен нормализовать обмен веществ.

Плюсы диеты

У каждой системы питания есть свои положительные и отрицательные моменты. К положительным в данном случае можно отнести:

  • 1. Современные технологии приготовления сурими позволяют сохранить в продукте большой запас витаминов, питательных веществ, минералов и жирных кислот.
  • 2. Благодаря тому, что в палочках мало калорий, человеческий организм довольно быстро расщепляет эти жиры, благодаря чему ускоряется метаболизм.
  • 3. Сурими – чистый белок, благодаря чему организм не будет испытывать недостатка в данном веществе. Можно смело отказываться от более жирного мяса. Сурими положительно воздействует на мышечную ткань человека.
  • 4. Головной мозг и сердечная мышца будут «рады» таким ценным составляющим крабовых палочек, как витаминам Е и А, а также магнию и полиненасыщенным жирным кислотам.

Недостатки диеты

Как бы нам не хотелось, но у данной системы питания есть и свои недостатки.

  • 1. Как известно, большинство производителей далеко не всегда придерживаются установленных требований к качеству продукции. Это означает лишь то, что отдельные марки могут добавлять в свои товары консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы. Такие вещества не только бесполезны, но и откровенно вредны для человека. Совет тут только один: выбирать проверенного производителя и внимательно изучать этикетку.
Читайте так же:
Что есть вместо мучного чтобы похудеть

Как еще можно определить некачественный продукт? Все бывает предельно просто. Порой достаточно просто посмотреть на цену. Качественный продукт не может стоить дешево. Хороший продукт не должен крошиться, он должен легко сгибаться и не иметь странного запаха и привкуса.

  • 2. Еще один отрицательный момент – на такой диете не стоит сидеть более 4-х дней, так как худеющий может заработать авитаминоз, истощение, слабость. Не стоит забывать, что в крабовых палочках нет всего спектра витаминов и минералов, который необходим нашим организмам.
  • 3. Как и все монодиеты, крабовая диета приводит к определенным ограничениям подвижности. Происходит это только потому, что снижается потребление привычных углеводов. Именно поэтому диетологи советуют в такие дни воздерживаться от чрезмерной физической активности.

Меню диеты

Для того чтобы добиться максимальных результатов в самые кратчайшие сроки, вам придется есть только крабовые палочки и кефир. Итак, подготовьте литр кефира (2,5%) и 200 грамм палочек. Разделите продукты на 5 равных порций и кушайте их каждые часа 2-3. Помимо этого, можно пить в неограниченных количествах несладкий зеленый чай, негазированную воду. Кефир следует подбирать такой, который не старше суток, так как более зрелый продукт может привести к запорам.

Данная диета исключает потребление любых соусов, приправ, маринадов, майонеза и растительного масла. Если вы начнете включать подобные ингредиенты в свой рацион, то не ждите положительных результатов.

Отзывы

Лена. Обожаю крабовые продукты. Могу есть их целыми днями, так что эта диета именно для меня! Обязательно попробую.

Ольга. Сидела на этой диете. Похудела на 4 килограмма, но правда не в тех местах, которых хотела. Грудь и бока ушли, но вот ягодицы остались на месте. Чувствовала себя нормально, правда я была в отпуске и особо ничего не делала. Результаты продержались долго, до тех самых пор, пока я снова не стала сметать все вокруг. Собираюсь снова сесть на диету. Правда, кефир хочу заменить томатным соком.

Вероника. А мне диета не понравилась. Первый день еще ничего. Потом приходит дикое ощущение голода. Кроме того совершенно не было сил. Пришлось даже забросить зал. Под конец на крабовые палочки смотреть вообще никак не хотелось. Хотя отвес был 3 килограмма за 4 дня.

Читайте так же:
Сколько грамм углеводов можно есть при похудении

Диета и крабовые палочки: калорийность и состав продукта

Чтобы крабовая палочка была вкусной и сочной, в сурими добавляют воду, вкусовые добавки, структурообразующие элементы (крахмал, загустители). Теоретически в правильно приготовленной, настоящей палочке нет ничего вредного, наоборот. Обезжиренный фарш из мяса белой рыбы — питательный, низкокалорийный продукт, богатый полезными микроэлементами и витаминами. Соль, сахар, масло и вкусовые добавки присутствуют в минимальном количестве, в основном крабовые палочки — это рыбный фарш и вода.

Тем, кто сидит на диете, можно смело включать в свой рацион крабовые палочки: калорийность этого продукта — 73-80 Ккал/100 гр., гликемический индекс — 40 единиц. Но, еще раз обращаем внимание, речь идет о настоящих крабовых палочках, которые произведены из рыбного фарша. Ассортимент сейчас велик, но на деле качественные крабовые палочки — редкость. Выбирайте те, где в составе «сурими» или «рыбный фарш» указаны на первом месте. И не экономьте, дешевым этот продукт не бывает.

Преимущества и недостатки крабовой диеты

Как и все методики питания, направленные на снижение веса, крабовая диета также обладает своими достоинствами и недостатками. Преимуществом употребления в пищу крабовых палочек можно считать тот факт, что они содержат в своем составе витамины, А и Е, максимум белка и минимум углеводов.

Это и позволяет людям, соблюдающим крабовую диету, не слишком страдать от голода. Помимо этого, в состав действительно качественных крабовых палочек входят витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, которые восстанавливают нормальную проницаемость сосудов и снижают уровень холестерина в крови.

Недостатками крабовых палочек и, как следствие, крабовой диеты в целом, является наличие в их составе химических добавок, которые негативным образом отражаются на работе органов и тканей. К тому же, употребление этого продукта с отказом от остальной пищи приводит к ухудшению самочувствия и авитаминозу.

Но при этом крабовые палочки можно включать в различные овощные салаты и сочетать их с другими полезными продуктами — тогда они принесут пользу.

Можно ли употреблять крабовые палочки во время диеты

Крабовые палочки практически безвредны для здорового человека, у которого отсутствуют аллергические реакции на рыбу. Единственную опасность могут представлять красители, консерванты и ароматизаторы. Но если потребление их будет умеренным, то вреда здоровью они не нанесут. Говоря о похудении, стоит сказать, что небольшое количество крабовых палочек никак не будет препятствовать снижению веса.

Несмотря на то, что данный продукт может послужить дополнительным источником белка, диетологи не рекомендуют им злоупотреблять. Основная причина, помимо химических добавок, заключается в высоком содержании крахмала. Натуральных крахмал не несет в себе опасности, чего не скажешь о модифицированном. А если учесть, что в современной пищевой промышленности, в основном, применяется последний, то стоит соблюдать некоторую осторожность.

Читайте так же:
Меню правильного питания для похудения подросток

Крабовые палочки не просто не утоляют голод, но еще и способствуют усилению аппетита. Это связано с тем, что в них отсутствует питательная клетчатка, а крахмал способствует повышению сахара в крови. В результате начинается усиленная выработка инсулина, которая сопровождается желанием что-нибудь съесть. Но на практике это может представлять опасность только для тех людей, которые относятся к инсулиночувствительным. Для остальных же, крабовые палочки не нанесут особого ущерба процессу похудения.

Основные составляющие крабовых палочек – это белая нежирная рыба и яичный белок. Причем, многие сходятся во мнении, что в качестве сырья для данного продукта используется не самая качественная рыба. Именно поэтому, не стоит рассматривать крабовые палочки в качестве основного источника белка, если вы решили похудеть. А вот в качестве перекуса, они могут использоваться ввиду высокого содержания углеводов.

Таким образом, можно сделать вывод, что запрета на употребление крабовых палочек нет даже в том случае, если вы соблюдаете диету. Тем не менее, злоупотреблять ими также не стоит. Важно понимать, что данный продукт несет в себе минимум пользы, а вот вред от них может быть достаточно серьезным, если есть их в больших количествах. Также будет лучше, если крабовые палочки будут выступать в качестве добавки к другим компонентам, а не будут употребляться самостоятельно.

Полезные свойства крабовых палочек

Конечно, если вы решите положить крабовые палочки в основу своего диетического рациона, то вам не стоит ожидать положительных изменений ни в своей фигуре, ни в состоянии здоровья в целом. Но если вы решите просто утолить голод небольшим количеством данного продукта, то можете извлечь следующую пользу для своего организма:

— насыщение организма аминокислотами, которые входят в состав яичного белка и рыбы (здесь нужно внимательно изучить состав, убедившись, что в крабовых палочках содержатся именно эти продукты, а не их заменители, иначе вместо пользы перекус принесет вам расстройство желудка, дискомфорт и даже серьезные аллергические реакции);

— насыщение организма энергией за счет поступления углеводов, которые быстро усваиваются (это способствует скорейшему восстановлению работоспособности мышц и клеток мозга);

— возможность комбинировать данный продукт с разнообразными ингредиентами и заправками ввиду яркого вкуса, нейтральной текстуры и отсутствия в составе жиров.

Читайте так же:
Как спланировать питание чтобы похудеть

Калорийность крабовых палочек определяется количеством и качеством крахмала, который в них содержится. В среднем, этот показатель составляет около 80-100 Ккал на 100 граммов продукта. Это не так уж и много, если учесть, что крабовые палочки будут употребляться периодически, в качестве лакомства.

Диетический крабовый салат

Ваши любимые блюда вполне можно сделать диетическими, если исключить из них вредные высококалорийные продукты. Так, для легкой вариации всеми любимого крабового салата вам понадобится:

  • — 200-граммовая упаковка крабовых палочек;
  • — пекинская капуста;
  • — 100 граммов мороженой кукурузы;
  • — желтый перец;
  • — чеснок и черный перец;
  • — столовая ложка оливкового масла и половина нормы винного уксуса.

Крабовые палочки, перец и капусту нужно мелко порезать, после чего последнюю сбрызгивают уксусом. Кукурузу доводят до готовности на пару. Все ингредиенты перемешивают между собой, после чего поливают заправкой из масла, уксуса, чеснока и черного перца. Также салат можно немного посолить, если он покажется вам пресным. Это блюдо станет отличным легким ужином. Также его можно брать с собой в офис.

Диетический крабовый бутерброд

Бутерброды ни у кого не ассоциируются со здоровым питанием, а тем более – с диетами. Тем не менее, есть один рецепт, который обеспечит вам сытный и полезный перекус. Для одного бутерброда вам понадобится:

  • — крабовая палочка;
  • — ложка натурального йогурта;
  • — четвертая часть чайной ложки острой горчицы;
  • — лист салата и четверть огурца;
  • — морская соль;
  • — 2 кусочка отрубного хлеба.

Все компоненты отправляются в блендер, чтобы приготовить бутербродную пасту. Теперь нужно подсушить хлеб и смазать его получившейся массой. Бутерброд можно есть как в холодном, так и в теплом виде. Благодаря тому, что хлеб достаточно калорийный и сытный, вы надолго избавитесь от чувства голода. А нежный вкус начинки доставит вам огромное гастрономическое удовольствие.

Стоит отметить, что крабовые палочки – это достаточно нейтральный продукт, который при умеренном употреблении не сможет нанести здоровью и фигуре никакого вреда. Но и огромной пользы от него также ожидать не стоит. Нужно воспринимать крабовые палочки как лакомство или легкий перекус, который является более предпочтительным, чем фаст-фуд или сладости. Главное – это пристально следить за качеством продукта. Изучая состав, старайтесь отдавать предпочтение тем крабовым палочкам, в которых наибольшее количество натуральных компонентов.

Характеристики крабовых палочек

Состав крабовых палочек

Этот продукт является имитацией крабового мяса, сами крабы в его состав не входят. Основной компонент — это сурими, фарш из различных видов морской рыбы. Конечно, для удешевления производства используют не самое дорогое сырье, как правило, это мясо путассу, пикши, хека, минтая, трески и др. Однако, стоит отметить, что для этого полуфабриката необходима натуральная свежая рыба, поэтому расхожее мнение, будто бы на изготовление идут рыбные отходы, все-таки неверно.

Читайте так же:
Здоровое питание похудение травы

Однако это не единственное, из чего делают крабовые палочки. Состав их включает также соевый белок, яичный порошок, растительное масло, соль, сахар, крахмал, стабилизаторы, усилители вкуса и консерванты. Многие недобросовестные производители стараются сэкономить на рыбном фарше, из-за чего их полуфабрикаты могут и вовсе его не содержать, обходясь соевыми заменителями. В связи с этим необходимо очень тщательно подходить к выбору и брать палочки только у проверенных производителей, которые уже хорошо себя зарекомендовали.

Как выбрать качественный продукт среди множества появляющихся на прилавках? Хорошие палочки, как правило, имеют плотную, «резиновую» структуру, слоеные, причем слои не ломаются на сгибах и легко отделяются друг от друга. Вкус сочный и слегка соленый, окраска ровная и напоминает крабовое мясо: с одной стороны белые, а с другой окрашенные в тона от розового до оранжево-красного.

Обращать внимание нужно и на упаковку: в списке составляющих сурими должно стоять первым, если оно располагается на втором-третьем месте, а то и еще дальше — процент рыбы тут значительно ниже нормы.

Польза и вред крабового салата на ночь

Единственная польза, которую принесет блюдо в этом случае, – человек не будет испытывать чувство голода. Возможно, улучшится настроение.

В рамках диетического питания разрешается съедать на ужин сами палочки без прочих ингредиентов и без заправки. Это позволит снизить вес.

Допускается также кушать диетический салат, включающий крабовые палочки, мелко нашинкованную капусту и яйца, заправка даже сметаной в этом случае не допускается. Такой вариант поможет сбросить вес, получить белок, витамины и минералы.

Классическая разновидность салата с майонезом, рисом и кукурузой на ночь принесет только вред. Калорийный майонез отложится лишними килограммами на животе и боках. При консервировании кукурузы часто добавляют сахар, из-за чего продукт повышает содержание глюкозы в крови.

Большие порции салата из крабовых палочек на ночь могут спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, приводят к нарушению обмена веществ, нарушают сон. Съесть тарелку салата можно не позднее, чем за 3 часа до сна.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector