Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли есть роллы и суши на диете

Можно ли есть роллы и суши на диете?

роллы и суши на диете

У многих девушек появляется вопрос — можно ли есть роллы на диете, так как в последнее время японская кухня становится все более популярной.

В наш век погоня за красотой, здоровьем и отличной фигурой набирает новые обороты. Последнее время стали модными суши-диеты. Так ли полезны есть одни суши?

Безусловно, суши и роллы больше способствуют похудению, нежели наши исконно русские блюда: пирожки, запеканки, борщи. Испокон веков японцы питаются водорослями, рисом и рыбой, так как именно этими продуктами богата их земля.

Жители страны Восходящего солнца давно знают, что рис был и является лучшим способом очищения организма, он богат сложными углеводами, именно поэтому обеспечивает долговременный прилив энергии в организме. Его нужно совсем немного, чтобы насытиться, и будете чувствовать себя прекрасно долгое время. Именно поэтому японцы не страдают ожирением, а сама нация — одна из самых здоровых в мире.

Основной компонент суши рыба

Второй важнейший компонент суши — рыба. Свежая морская рыба непременно содержит в себе толику соли, но ее с лихвой хватает обеспечить потребности организма. Рыба, как и мясо, самодостаточна — в ней большое количество белков, фосфор и другие микро- и макроэлементы.

И третий последний в списке, но не по значимости продукт — водоросли. Это настоящая йодированная «бомба» для организма. Помимо йода, водоросли содержат железо, витамины A, PP, C и протеины. Это классические составляющие суши. Однако, наша культура подстраивает это блюдо под себя. И то, что предлагают современные рестораны, требует особого подхода и внимания.

Итак, первое, что должна помнить девушка на диете — это калории. Суши при похудении — прекрасное средство, только необходимо выбирать самые низкокалорийные роллы — с авокадо, огурцом и ломтиком свежей рыбы, завернутые в водоросли-нори. Обязательное условие, которое подразумевает суши-диета — забыть о темпура, так как панированные и обжаренные в масле роллы станут скорее «калорийной бомбой», нежели диетической и легкой едой.

Читайте так же:
Принцип дробного питания для похудения меню

Напротив, диетические супы мисо станут палочкой-выручалочкой для худеющего организма. Они питательны и низкокалорийны. Необходимо соблюдать осторожность при выборе суши с креветками. Их часто маринуют в медовом соусе, что делает креветок невероятно вкусными, но также и чересчур калорийными.

Роллы – польза и вред при похудении

Если рассмотреть состав суши, разновидностью которых являются роллы, куда входят рис, рыба или морепродукты и водоросли, то понятно, что они не только будут полезны для похудения, но и для всего организма в целом.

А все потому что:

  • рис является источником сложных углеводов, заряжающих наш организм энергией, выступает отличным адсорбентом, который впитывает шлаки и выводит их, а также содержит в своем составе витамины и минералы, такие как Е и группа В, кальций, фосфор, железо, йод, калий и цинк;
  • водоросли (нори) представляют собой настоящее морское сокровище, имея в своем составе большое содержание йода, благодаря чему активизируется обмен веществ, а также такие витамины и минералы, как А, Е, D, кальций и железо, а кроме того, они прекрасно сочетаются с рисом;
  • рыба и морепродукты — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, белка, а также других полезных веществ; овощи, которые обычно кладут в суши – это огурец, практически не содержащий калорий, зато богатый калием, магнием и цинком, или авокадо – кладезь витамина Е; добавки, такие как соевый соус, маринованный имбирь и васаби (японский хрен) завершают классическую рецептуру суши, и не только придают им пикантный необычный вкус, но и способны существенно ускорить метаболизм.

Правда, это экзотическое блюдо можно есть не всем, и в группу риска, прежде всего, попадают люди с язвой желудка или гастритом. Кроме того, надо с большим вниманием относиться к качеству продуктов, из которых готовят роллы, поскольку несвежие или ненатуральные ингредиенты могут негативно отразиться на состоянии здоровья.

Читайте так же:
Режим шестиразового питания для похудения

Японская кухня для диетического стола

Отвечая на вопрос, толстеют ли от роллов, можно вспомнить, что на основе ингредиентов японской кухни созданы многочисленные диеты, которые помогают эффективно бороться с лишним весом.
Во-первых, главное приготовить роллы со стандартного набора продуктов, а когда в них добавляют копченную рыбу, сливочный сыр, такое блюдо уже является высококалорийным и не предназначено для употребления во время диеты.

Во-вторых, во всем должна быть мера. Парочка таких роллов никак не отразиться на фигуре, но когда их употребляют часто и не контролировано, то даже диетические роллы смогут нанести вред пищеварительной системе.

В-третьих, во время приготовления роллов нужно минимум обрабатывать составляющие ингредиенты, в которых будет сохраняться полный набор минералов и микроорганизмов.

Известный факт

В типичном суши ролле содержится от 290 до 350 калорий, что соответствует двум-трем кускам хлеба. А если добавить в продукт майонез, авокадо, рыбу жирных сортов, то о стройности и похудении не может быть и речи.

Геморрой в 79% случаев убивает пациента

Полезнее всего употреблять саше с кусочками сырого тунца или лосося, в них больше белка, жиров Омега-3 и минералов.

Беременным лучше всего воздержаться от данного блюда и кушать только проверенные и натуральные продукты.

Можно ли поправиться от роллов? - IllnessNews.ru о красоте

Чем опасны суши?

Роллы готовят из свежей рыбы, а потому всегда есть высокий риск заразиться паразитами, уничтожить их может термическая обработка, но после нее в продукте уже остается минимум полезный веществ. Если постоянно есть суши, то можно получить различные болезни печени, и даже рак желудка.

Суши и лишний вес

Многие диетологи утверждают, что в роллах содержится меньше калорий, чем в фаст-фуде. Об этом говорит Р. Бэллер в своей книге. По его словам, порция суши позволяет наполнить организм необходимыми углеводами, которые помогут не испытывать голод длительное время, при этом эффективно сбрасывая килограммы. Так что от роллов толстеют вряд ли, при правильном их приготовлении можно восполнить организм полезными микроэлементами, а вот при некоррелированном дилетантском подходе – лишиться здоровья и набрать лишний вес!

Читайте так же:
При похудении какую свеклу лучше есть сырую или вареную

В Японии не едят суши каждый день

sushi-2.jpg

Если вам интересно, как японцы безопасно едят суши каждый день, ответ прост — многие из них не едят суши ежедневно.

Как объясняет австралийско-японский специалист по питанию и шеф-повар Йошико Такеучи (Yoshiko Takeuchi), суши в Японии не только по-другому едят, но и делают это в гораздо меньших дозах, чем на западе.

Также стоит отметить, что японский рис, используемый в суши, содержит большое количество сахара, намного больше, чем другие виды риса. Но в Японии обычно едят много небольших блюд, состоящих из небольшого количества риса, большого количества морских водорослей и овощей.

Итог: Старайтесь есть меньше суши. Лучше делать это по праздникам.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector