Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белковая диета; отличный способ похудеть

Белковая диета — отличный способ похудеть

Уже из названия этой диеты можно понять, что в основе ежедневного рациона лежат обогащенные белком продукты: прежде всего, рыба и мясо. Конечно, фрукты и овощи в меню также присутствуют, но в крайне малых количествах.

Белковая диета дает возможность организму накопить белки, однако этот процесс вызывает нехватку в нем жиров и углеводов. А ведь они – основные источники энергии. Вполне естественно, что в таком случае организму приходится пользоваться собственными запасами – сжигать отложения жира, что и требуется для похудения.

Важный момент. Желающие воспользоваться этой системой питания для снижения веса должны твердо уяснить себе, что от большинства, ставших привычными, продуктов (картофеля, кондитерских и мучных изделий) придется полностью отказаться. Если же вы не готовы к лишениям подобного рода, лучше подыскать какую-нибудь другую диету.

Как питаться на белковой диете

План питания на такой диете строится по одному единственному принципу – максимального употребления белка (около 2-ух г на 1 кг веса тела). Содержание жиров и углеводов стараются сократить как можно больше для достижения наиболее быстрого результата. Однако, я считаю, что «полезные» жиры в рационе должны присутствовать всегда и составлять минимум 20% дневного калоража. Источники жиров – это растительные масла, семечки, авокадо и рыба жирных сортов, например, лосось. На период такой диеты можно дополнительно употреблять омега 3 в виде добавок.Также нужно помнить, что даже даже белковые продукты в избыточном количестве могут обеспечить повышенную калорийность рациона, поэтому не стоит забывать об общей дневной норме килокалорий.

Частой ошибкой при соблюдении белковой диеты является экстремально резкое снижение количества углеводов. Это нужно делать постепенно, снижая их содержание поступательно примерно на 10%. И уж точно глупо пытаться полностью отказаться от них. Углеводы – это источник энергии, а не враг №1. Источником углеводов на время белковой диеты должны быть, главным образом,каши, которые нужно употреблять в первой половине дня.

Читайте так же:
Питание для похудения во время кормления грудью

Продукты с высоким содержанием белка : куриная грудка, индейка, постная говядина, нежирный творог и молочные продукты, яичный белок, рыба, тофу. Много белка содержится в тунце, который также продаётся в консервированном виде в собственном соку и отлично подходит для приготовления салатов.

Очень важно не отказываться от сырых овощей, так как в них много грубых волокон, которые облегчают переваривание большого количества белковой пищи.

Питаться лучше часто — до 5-6 раз в день в соотвествии с принципами дробного питания (250-350 г). На белковой диете очень важно пить много чистой негазированной воды, так как при усвоении белка образуется много вредных продуктов обмена, которые нужно выводить из организма. При недостаточном количестве воды сделать это невозможно.

Мы опросили группу из 15 женщин, желающих похудеть, результаты говорят сами за себя:

  • kg
  • 1 неделя
  • 2 неделя
  • 3 неделя
  • 4 неделя

Chokolate slimИрина Перфицкая.
Эксперт по женскому здоровью

«В похудении важно не только сбросить лишний вес, но и удержать результат. По статистике у 86% людей это не получается. Black Latte был разработан именно для этого. Он не только способствует похудению, но и помогает удерживать результат.

Для нормализации веса своим клиентам я рекомендую угольный кофе для похудения «Black Latte». Он позволяет избавиться от жировых отложений, не оказывая вредного действия на организм, в отличие от других популярных препаратов.

Black Latte просто незаменим для тех, кто не хочет тратить свое время на диеты и изнуряющие тренировки».

Где взять столько белка?

Белки для похудения

Сразу хочу обратить ваше внимание – не весь содержащийся в продуктах белок усваивается нашим организмом. Поэтому я сделала для вас удобную табличку, в которой вас в основном должна интересовать последняя колонка – КОЛИЧЕСТВО УСВАИВАЕМОГО БЕЛКА.

Читайте так же:
Можно ли при похудении есть запеканку творожную запеканку

Пример: 1 яйцо, 0,5 литра кефира, 150 гр. творога, 50 гр. сухой овсяной крупы, 100 граммов горбуши – это 68,8 граммов белка.

Съедаете ли вы столько за день? Старайтесь держать это под контролем.

Для вас МИНИМУМ один-два приема пищи в день должны состоять из нежирных белковых продуктов, можно с добавлением свежих овощей или салата из них. Плюс 1-2 белковых перекуса.

Нежирный белок: яйца, нежирные молочные продукты, бобовые, нежирные рыба, птица, мясо, морепродукты. Не делайте этот белок жирным сами – т.е. не жарьте его и не добавляйте к нему масло. Пусть это будут отварные, тушеные, запеченные или приготовленные на пару блюда.

Для белковых продуктов справедлива интересная закономерность: чем меньше в них жира, тем в большем количестве содержится белок, который помогает худеть.

Небольшое практическое задание.

Прямо сейчас сядьте и напишите по крайней мере 10 известных вам блюд из нежирного белка. Вот примерное начало этого списка: сырники на пару, омлет, творог, запеченная рыба…

Чем больше вы найдёте блюд, тем лучше – так у вас не будет постоянно вставать вопрос: «Что белкового я съем сегодня?».

Особенности метода

Фото

Белковые разгрузочные дни основаны на употреблении в течение дня только белковых блюд. Никакие углеводы в период разгрузки кушать нельзя: даже овощи, которые состоят из медленных и полезных углеводов.

Главная цель диеты – избавить организм от отеков, жидкости, задержанной внутри тканей, и ускорить метаболические процессы.

За один-два дня разгрузки реально потерять до 3 кг лишних килограмм: все зависит от исходного веса стройнеющего человека. Для усиления эффекта придется на время отказаться не только от каш, фруктов и овощей.

Соль, сахар лучше тоже исключить, и придется прожить день без кофе, крепкого чая и алкоголя.

Читайте так же:
Диетическое питание для похудения что можно есть

Польза и вред разгрузки на белках

Огромное достоинство белка – ценный для организма состав. Белок практически полностью состоит из аминокислот, а без них невозможен нормальный рост и обновление клеток организма, крепкие мышцы.

Ученые выяснили: белок содержит 20 аминокислот, и 10 из них не синтезируются организмом самостоятельно, то есть получить их можно только с продуктами питания.

Чем ценны белки для человека:

  • хорошо насыщают;
  • предотвращают скачки сахара в крови;
  • смягчают гормональные бури в период беременности, климакса, полового созревания;
  • служат профилактикой заболеваний щитовидной железы.

Интересно! Белок на завтрак для худеющего человека – идеальное начало дня. А все потому, что он дает все необходимое, а попутно запускает процессы расщепления жировой ткани. Даже разрекламированная и суперполезная овсянка при сбросе веса на завтрак не рекомендуется, а вот яичница или куриный стейк приветствуются.

К недостаткам белкового разгрузочного дня можно отнести тот факт, что качественные белковые продукты стоят недешево. Плюс в белках нет углеводов – главных поставщиков живой энергии и витаминов.

Длительное питание белками опасно ухудшением состояния волос, ногтей.

Без углеводов человек быстро устает, плохо спит и страдает перепадами настроения. Вот почему диетологи призывают не затягивать белковую диету, разгружаясь на ней не чаще одного раза в неделю.

Что можно есть

Фото

Объем белка рассчитывается по простой формуле: на 1 кг веса нужен 1 г белка. Женщине весом 75 кг в день нужно скушать 75 г белка.

Учитывая, что в 100 г куриной грудки содержится всего 20 г белка, на разгрузочном дне разрешено кушать крупный стейк филе весом 300 г или 2 средние куриные ножки.

Какие продукты допустимы на белковой разгрузке:

  • куриная грудка и куриные ножки без жира и кожи;
  • творог от 0 до 2% жирности;
  • телятина и говядина;
  • яйца;
  • индейка;
  • кальмары и креветки;
  • морская и речная рыба с белым мясом (минтай, судак, пикша, треска, путассу);
  • тунец;
  • любые морепродукты (мидии, гребешки, трепанги);
  • кисломолочные продукты с пониженной жирностью.
Читайте так же:
С чем есть картофель при похудении

Из растительных белков диетологи одобряют чечевицу, фасоль, горох, нут. Правда, их употребление грозит повышенным газообразованием в желудке, так что лучше монодиету на этих продуктах не устраивать. Лучше использовать их в обычном рационе, периодически заменяя мясо.

Внимание! Поскольку соль и сахар исключаются, то приправлять еду дозволяется лимонным соком и пряными травами – петрушкой, базиликом, укропом или готовыми специями без усилителя вкуса и соли.

Эффективность для похудения

Фото

Белок прекрасно насыщает. Такая диета переносится очень легко, ведь чувства голода практически не возникает. Она помогает вывести излишки жидкости из организма: освобожденная от влаги жировая клетка сжимается, уменьшается в размерах, и человек выглядит значительно стройнее.

Белковые продукты запускают процессы похудения, заставляя организм черпать энергию из отложенных «стратегических запасов».

Ну и, наконец, сам по себе белок переваривается довольно долго, на что тратятся дополнительные калории. Главное, организовать диету грамотно, сделать рацион сбалансированным.

Фото

Фото

Разгрузка для беременных

разгрузочный день на кашах

Может ли белок помочь в сжигании жира?

Может ли белок помочь в сжигании жира?

Вот 3 веских причины, почему на диете вам стоит следить за тем, сколько белка вы едите. И есть его немного больше.

1. Белок отлично насыщает

Есть такая характеристика продукта питания – индекс насыщения. По нему можно судить, как скоро вы проголодаетесь снова после еды. Разные продукты насыщают нас по-разному. И как правило, самыми сытными являются блюда, богатые белком и клетчаткой. После двух круассанов голод вас настигнет намного быстрее, чем после порции овощей с куском мяса той же калорийности. А чем лучше насыщение, тем меньше шансов переесть.

2. Белок – наиболее дорогой в метаболическом плане продукт

На переваривание любого продукта наш организм тратит определенное количество энергии. Сколько энергии тратится на каждый нутриент, определяет TEF – термический эффект пищи. У белка он составляет до 30% (сравните, у углеводов – 8-10%, у жиров – 2-3%). То есть, для получения 100 ккал из белка организм в процессе израсходует 30 ккал, а не 3, как в случае с жирами.

Читайте так же:
Сколько фруктов нужно есть при похудении

Что это значит для худеющего? При одинаковом суточном калораже человек, в чьём рационе больше белка, будет в выигрыше перед фанатом жиров и углеводов, потому что уже на старте он тратит больше калорий.

3. Белок помогает сохранить мышцы

В условиях энергетического дефицита (который является необходимым условием для похудения) наш организм стремится оптимизировать свои энергозатраты. Один из способов такой оптимизации – сокращение объема метаболически активной ткани (мышцы), которая требует много энергии. Так как в этом плане наши желания не совпадают с «желаниями» нашего тела, нам стоит принять все меры, чтобы свести потерю мышечного белка к минимуму. Лучшее, что можно здесь придумать – белок и силовой тренинг.

Тренировка «даёт сигнал» организму, что мышцы нам всё еще нужны и глупо пускать их в расход, а потребляемый белок предоставляет возможность обеспечить мышечный анаболизм даже в таких кризисных условиях.

Так сколько белка есть?

Потребление белка в диапазоне 1,6-1,8 г на кг веса вполне подойдёт для результативного похудения и при этом поможет избежать дефицита питательных веществ, которые мы получаем с углеводами и жарами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector