Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезные свойства огурцов

Давайте разберемся, можно ли похудеть на огурцах? Начнем с хорошей новости для всех, кто имеет лишний вес:

  • огурцы это 95% воды, причем эта вода – «живая», то есть структурированная.
  • Калорийность огурцов составляет всего 15 ккал на 100 грамм.

Огурец прекрасно утоляет голод (за счет своих объемов он растягивает стенки желудка, и возникает чувство насыщения). Кроме того вода, которая содержится в огурцах, — это природный адсорбент, ежедневное употребление огурцов способствует очистке организма и выведению токсинов, накопившихся в результате его жизнедеятельности.

Огурцы содержат клетчатку, небольшое количество углеводов (глюкоза и фруктоза, крахмал), белок, витамины группы B, витамин C (витамина C больше в молодых огурчиках, а не переросших), калий, фосфор, кальций, магний и другие микроэлементы, органические кислоты, которые необходимы для нормального пищеварения.

  • В том числе, в состав огурца входит тартроновая кислота, сдерживающая преобразование углеводов в жиры. Поэтому, если хотите похудеть, ешьте свежие огурцы чаще.

Известны несколько вариантов диет, где основу рациона составляют огурцы, это:

Одним из самых распространенных и легкодоступных средств для похудения являются эти зеленые овощи. Впервые о них узнали 6 столетий назад, и с тех пор этот продукт является источником витаминов и полезных веществ. Помимо прочего, они содержат минимальное количество калорий: всего 15 ккал на 100 г продукта. Состоящий на 95% из воды корнеплод станет отличным помощником в борьбе с лишним весом.

О пользе огурцов

Однако прежде чем бежать в магазин с целью скупить весь прилавок, следует помнить, что специалисты не рекомендуют придерживаться этой диеты более чем неделю.

На сегодняшний день существует большое разнообразие огуречных диет, позволяющих в короткие сроки значительно потерять в весе. Употребляя в пищу исключительно огурцы и воду, можно похудеть на 10 кг. Существуют и более щадящие методы похудения, разрешающие добавление в рацион кисломолочных продуктов и помидоров.

Читайте так же:
Основа похудения это питание

Правила употребления

Диетолог Ковальков утверждает, что при правильном применении в пищу соленых огурчиков, вреда фигуре они не нанесут. Стоит отметить, что маринованные овощи не рекомендуются к употреблению во время диет, так как уксус пагубно влияет на питательные вещества.

В пищу применяют соления, изготовленные в домашних условиях. Купленный продукт может содержать вредные вещества, усилители вкуса и красители.

Лучшим выбором станут малосольные огурчики. Их калорийность не превышает 10 ккал на 100 грамм готового продукта, при этом они сохраняют большое количество витаминов и микроэлементов.

Правильное питание включает в себя 3 основных приема пищи и два дополнительных. Дневная норма для соленых огурцов — не более 200 грамм овощей. Их употребляют в первые два приема пищи, чтобы избежать появления отеков.

Варианты разгрузочных дней на огурцах

Только на свежих огурцах

Меню на день состоит из 2 кг сырых огурцов. Их нужно разделить на небольшие порции и есть через 1,5-2 часа. Чтобы добиться насыщения, овощи следует долго и тщательно жевать.

От голода, возникающего между приемами пищи, можно избавиться, выпив полстакана негазированной воды.

В день необходимо съедать 2 кг свежих огурцов.В день необходимо съедать 2 кг свежих огурцов.

С помидорами

Помидор содержит вещества, которые стимулируют расщепление жиров, снижают аппетит и ускоряют метаболизм, поэтому его полезно включать в рацион людям, имеющим избыточный вес.

Огурцы и томаты — классическое сочетание диетических продуктов. Они усиливают полезные свойства друг друга, заставляя организм быстрее избавляться от жировых отложений.

Для разгрузки необходимо купить 1-1,5 кг огурцов и 1 кг спелых томатов. Овощи можно употреблять вместе или отдельно.

Помидоры с огурцами прекрасное сочетание для разгрузочного дня.Помидоры с огурцами прекрасное сочетание для разгрузочного дня.

С творогом или кефиром

Огуречный день можно разнообразить обезжиренным творогом или кефиром. Эти кисломолочные продукты обеспечат организм белком и кальцием — веществами, которых часто не хватает людям, сидящим на диете.

Читайте так же:
Что есть вечером чтобы сбросить вес

Кефирно-огуречные дни, наоборот, полезно устраивать людям, страдающим хроническими запорами. В этом случае удастся добиться не только снижения веса, но и эффективного очищения кишечника без приема слабительного. Чтобы ощутить результат, необходимо в течение дня съесть 1,5 кг овощей и выпить 1 л кефира.

Творог и кефир можно сочетать с овощами или употреблять отдельно. Продукты распределяют на 6 приемов пищи.

Огуречно-кефирная диета поможет очиститься вашему кишечнику.Огуречно-кефирная диета поможет очиститься вашему кишечнику.

С вареными яйцами

Куриные яйца обогащают организм белком, аминокислотами и ценными минеральными веществами. Они создают ощущение сытости и помогают не сорваться с жесткой диеты.

Для разгрузочного дня понадобятся 3 крутых яйца и 8 крупных огурцов. На завтрак, обед и ужин съедают по 1 белковому продукту и 1 овощу. Остальные огурцы оставляют для перекусов.

С вареными яйцами можно пережить разгрузочный огуречный день.С вареными яйцами можно пережить разгрузочный огуречный день.

С яблоками

Яблоки при похудении можно есть сырыми и в печеном виде. Они содержат в большом количестве пектин, который улучшает перистальтику кишечника, препятствует образованию плохого холестерина и нормализует обменные процессы. Также яблоки являются источниками нарингина и кверцетина — веществ, угнетающих аппетит.

Для разгрузки необходимо использовать кислые фрукты. В день съедают 1 кг яблок и 1 кг огурцов. Это количество делят на 6 приемов.

Яблоки улучшают работу кишечника.Яблоки улучшают работу кишечника.

С мясом

Сочетание мяса и огурцов позволяет обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Для разгрузочных дней следует взять 200 г отварной куриной грудки и 1,5 кг огурцов. Мясо делят на 3 порции и съедают во время основных приемов пищи. Огурцы едят вместе с грудкой и вместо перекусов.

Куриное филе для насыщения организма.Куриное филе для насыщения организма.

С крупами

Из круп самой диетической является зеленая гречка. Она содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное насыщение и не трансформируются в жировую ткань.

Читайте так же:
Реально ли похудеть при раздельном питании

На протяжении дня необходимо съесть 1,5 кг овощей и 250 г гречневой каши без масла, сахара и молока. Это количество пищи делят на 6 приемов.

Гречка- одна из диетических каш, подходящих для похудения.Гречка- одна из диетических каш, подходящих для похудения.

Варианты меню

Рассмотрим основные варианты диет.

На 3 дня

В течение кефирно-огуречной диеты на 3 дня необходимо пить кефирно-огуречный коктейль. На одну порцию требуется стакан кефира, 2 огурца. При желании добавляют зелень: петрушку, базилик, укроп. Разрешено немного добавить соли. Калорийность одной порции составляет около 143 ккал.

Коктейль готовят следующим образом:

  • огурцы натереть на крупной терке;
  • мелко порезать зелень;
  • залить ингредиенты стаканом кефира;
  • добавить немного соли;
  • взбить смесь блендером.

Важно! Коктейль пьют сразу. При необходимости его можно хранить в холодильнике не более 2 часов.

На 5 дней

Для кефирно-огуречной диеты на 5 дней одинаковая схема ежедневного меню.

  1. Завтракают стаканом коктейля (143 ккал).
  2. На обед залить кусочки огурца кефиром, насыпать нарезанной зелени. Съесть 250 г такого супа (143 ккал).
  3. Ужинают отварной рыбой (скумбрией, минтаем, хеком или тунцом), выпивают стакан коктейля (301 ккал).

На 7 дней

В процессе похудения при помощи кефирно-огуречной диеты на 7 дней следует придерживаться следующего рациона:

  1. Завтракают стаканом кефира, салатом из огурцов с зеленью, приправленных растительным маслом (1042 ккал).
  2. На второй завтрак съесть 2 свежих огурца (30 ккал).
  3. Через час пьют кефир (37 ккал).
  4. Обедают коктейлем (143 ккал).
  5. На полдник съесть огурец (15 ккал).
  6. На ужин сделать салат из огурцов с оливковым маслом, и выпить стакан кефира (987 ккал).
  7. Ужинают стаканом кефира (74 ккал).

Важно! Такого меню кефирно-огуречной диеты можно придерживаться не более недели.

Молоко для похудения

Никто не оспаривает тот факт, что молочные продукты полезны. Сыры, йогурты, творог, кисломолочку охотно включают в повседневный рацион. А что качается молока, то вокруг «продукта из-под коровы» не утихают споры. Можно ли использовать его в похудении, если это напиток, который нужен для роста теленка или ребенка? Так заложено природой:

  • белки участвуют в построении клеток и тканей;
  • жиры нужны в качестве энергетического ресурса;
  • кальций идет на формирование скелета;
  • лактоза придает сладковатый вкус и как углеводы востребована растущим организмом.
Читайте так же:
Похудеешь если есть гречку неделю

Нужно ли пить молоко при диете для похудения взрослым, сформировавшимся людям, если изначально оно направлено на построение растущего организма? Вокруг этого вопроса не утихают споры среди диетологов. Некоторые взрослые люди вообще отказываются от молока в рационе, относя его к напиткам для детей. Диета на молоке для них – это нонсенс.

Молоко при похудении можно включать в диетический марафон как дополнительный источник полезных веществ. В этот период организм истощен диетой, а молоко в составе хорошо переносится. Вещества, которые находятся в напитке, усваиваются быстро и без потерь.

Лучший вариант в питании – свежее молоко коровье, если она кормится «на альпийских лугах», а не в промышленных зонах. Но можно ли похудеть на молоке, которое продается в бутылях или тетрапаках? Продукт при молочной диете для похудения выбирают в супермаркетах очень тщательно. Какое молоко является самым подходящим среди молочных товаров?

  1. Если на упаковке указано, что молоко храниться до года, то в ее составе содержатся антибиотики.
  2. Магазинный продукт лишен полезных микроорганизмов и обеднен витаминами и минералами.
  3. При высокой жирности повышается энергетическая ценность продукта, поэтому похудение становится под вопросом.
  4. Если жира совсем мало, то в молоко вводят сахар для вкуса и крахмал для консистенции, а углеводы не способствуют похудению. К тому же, обезжиренный напиток вызывает чувство голода.
  5. Лучший вариант или золотая середина для диеты – полуобезжиренные продукты (1,5-2% жирности).

При введении молока в диету для похудения, его пьют днем или ранним вечером. Для вкуса можно добавить корицу, мускатный орех или немного меда. За завтраком не возбраняется молочная каша.

каша с молоком

Есть категория людей, у которых непереносимость на коровий продукт. Его можно заменить соевым, которое богато белками, витаминами, содержит цинк и фолиевую кислоту. Хорошо воспринимается организмом людей с аллергией и хроническими патологиями.

На диете нельзя употреблять такие молочные продукты для похудения, как сметана, плавленый сыр, сливки, сливочное масло, которые обладают высокой калорийностью.

Соленые по своей полезности и калорийности ничем не уступают свежим огурцам. Они такие же низкокалорийные и сохраняют все полезные составляющие. Однако различия в составе все же есть, и они значительные, – это намного большее содержание соли и другой минеральный состав, наличие молочной кислоты, а в маринованных огурцах – еще и уксуса.

Читайте так же:
Безбелковое питание для похудения

Именно эти различия в составе делают соленые, квашеные, малосольные и маринованные огурцы нежелательным блюдом для людей, имеющих определенные проблемы со здоровьем. И для тех, кто худеет, соления стоит дозировать. Потому что они возбуждают аппетит и могут привести к тому, что человек употребит больше калорий, чем установленная для похудения норма.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector