Особенности питания для женщин после 40

Особенности питания для женщин после 40

Женщины старше 40 лет часто в той или иной степени ощущают внутренние и внешние изменения. Здоровье женщины после 40 начинает меняться. Организм решает что воспроизводством, то есть деторождением он уже заниматься не будет и уменьшает выработку женских гормонов. То есть, переходит в так называемый режим экономии: рожать уже не будем, а значит и женские гормоны тебе уже ни к чему. С одной стороны, вроде бы и не плохо – не мучают ПМС и ежемесячная потеря крови. А с другой стороны, возникают новые проблемы: прибавление в весе при том же режиме питания из-за замедления метаболизма. Когда толстеем «от лет, а не от котлет» (фраза врача с 30-ти летним стажем), начинает увядать кожа, появляются так называемых возрастные болезни в виде гипертонии, остеопороза, нарушения производства хрящевой ткани суставов, истончение и выпадение волос. Мы этого не хотим! Не готовы! Мы не заказывали! Что делать?

Ну во-первых, процесс процессом, но с ним можно справляться ! И это здорово. Потому что природа всегда заботиться о нас.

Как понять, что менопауза на подходе?

По мнению врачей, главный симптом — нерегулярный менструальный цикл. Также вы можете заметить, что месячные проходят быстрее, чем обычно. И еще один популярный симптом климакса — приливы. Другими словами, вы буквально чувствуете изменения в организме. Кто-то ощущает резкий жар, у кого-то повышается тревожность или сбивается здоровый сон. Перед наступлением менопаузы истончаются кости и увеличивается вес.

По данным ВОЗ:

— Жировая масса может увеличиться на 30−50%.
— После 40 лет лишний вес наблюдается у 62% европейских женщин, ожирение — у 27%.
— После 55 лет лишний вес — 40%, ожирение — 40%.

Единственный способ предотвратить последствия менопаузы — правильно питаться и регулярно заниматься спортом, чтобы поддержать форму.

МОЖНО ЛИ ПОХУДЕТЬ С ПОМОЩЬЮ ТАБЛЕТОК?

Заманчивая реклама обещает, что с помощью таблеток можно похудеть без вреда здоровью. После 40, когда женская фигура оплывает и округляется, казалось бы, без видимых причин, это будто единственный надежный способ заставить тело расстаться с лишними накоплениями.

Конечно, это не так! Съесть таблетку и похудеть безнаказанно – наивная мечта. Любой фармпрепарат – “химия” с побочными нежелательными эффектами. Они наносят токсический удар по печени, вызывают образование камней в почках, могут спровоцировать аллергический приступ. Даже растительные таблетки, чаи, настои имеют внушительный список противопоказаний и могут на деле оказаться не так безобидны, как это кажется на первый взгляд.

Следует понимать: реально помогут похудеть таблетки эффективные, но далеко не безобидные. Таблетки, помогающие реально похудеть, действуют агрессивно. Все известные препараты можно разбить на три группы:

• Слабительные. Вес снижается за счёт стремительного обезвоживания. Неприятным бонусом становятся вздутие и тошнота и сухость кожи. Лишние морщины на смену лишним килограммам — вряд ли это то, о чем мечталось!
• Энергетики. Обещают разогнать обмен веществ и жиросжигающий эффект. Наградой часто становятся гипертония, нарушение ритма сердца.
• Психотропы. Воздействуют на центр удовольствия в мозге, замещая радость от еды. Но вызывают зависимость. Хотела похудеть, но пристрастилась к таблеткам и расшатала психику – печальный итог.

Итак, возможно, какие-то таблетки помогают похудеть, но реально взгляните на вещи: какой ценой достанется такая кратковременная стройность? А эффект от «химии» продержится недолго. К сожалению, утраченное здоровье не возвращается так же легко, как лишний жир на боках и бёдрах.

Как похудеть после 50

Что происходит? Снижается выработка женского гормона эстрогена, который защищал организм от многих болезней, в том числе сердечно-сосудистых, происходит постепенно затухание репродуктивной функции, климакс проявляется частыми головными болями, приливами, потливостью, хронической усталостью, раздражительностью.

Еще более замедляются метаболические процессы. Из-за изменений в гипоталамусе падает контроль над аппетитом, при этом может стать очевидным дефицит отдельных витаминов и минералов, который приведет к ухудшению состояния кожи, волос, ногтей, зубов. В это время особенно противопоказаны монодиеты, белковые диеты (из-за большого количества холестерина и нагрузки на почки) и малая подвижность: она может привести к ускоренной потере мышечной массы и увеличению жесткости мышц. Правильное питание и активность помогут продлить молодость.

Что включить в меню для похудения:

• ржаной и цельнозерновой хлеб как источник витаминов группы В. Изделия из пшеничной муки (в том числе макароны) необходимо свести к минимуму или исключить: исследования Гарвардского университета показали, что число больных диабетом II типа среди пожилых любителей хлеба на 60% превышает среднестатистическую норму;
• растительное масло, особенно льняное — источник ценной полиненасыщенной жирной кислоты омега-3. Излишек животного жира провоцирует ранее развитие атеросклероза;
• яйца как источник белка и лютеина, защищающего глаза от катаракты. Современные диетологи считают, что 3-5 яиц в неделю не повлияют на уровень холестерина в крови. Легче всего усваиваются перепелиные яйца, так что вполне можно в этом возрасте перейти на них (10-12 в неделю);
• пряности. Самое время изучить их волшебный мир и дополнить свой рацион любыми сочетаниями, ориентируясь на свой вкус. Многие из них обладают лечебными и антимикробными свойствами, вызывают быстрое чувство насыщения и способствуют похудению;
• диетическое мясо и маложирная морская рыба. Там, где это возможно, следует предпочитать рыбу, так как ее белок легче усваивается при меньшем объеме сопутствующих калорий;
• по-прежнему на столе должны быть молоко и молочные продукты;
• красные овощи как источник витамина А;
• из круп лучше всего оставить гречку и цельнозерновой рис как наименее калорийные, наиболее питательные и не вызывающие слишком резкого выброса инсулина.

Рекомендации по питанию после 40 лет

Включив в свой рацион определенные продукты, можно снизить влияние возрастных изменений на свой организм. И компенсировать недостаток ценных веществ, которые он вырабатывал в юном возрасте, поддерживая красоту кожи, ногтей, волос и ускоряя метаболизм. Тогда правильное питание будет эффективным и для похудения, и для поддержания здоровья.

Итак, основные рекомендации:

• Включите в свое меню продукты, богатые фитоэстрогенами. В первую очередь это лен (в любом виде – семенах, порошке, отваре). Желательно употреблять его каждый день. Можно добавлять в салаты, кисломолочные продукты, а можно просто принимать по чайной ложечке натощак. Но после месяца приема делать месяц перерыва. Высокий уровень фитоэстрогенов содержится и в соевых продуктах, даже в соевом соусе (им вы можете заправлять любые салаты).

• Употребляйте больше белка. Желательно, чтобы он присутствовал в каждом приеме пищи. Это нежирные сорта мяса и рыбы, творог и натуральный йогурт, яйца, белковые крупы. Особенно это касается ужина – к вечеру нужно максимально убрать углеводы из своего меню.
• Максимально ограничьте сладости и соль. Они задерживают жидкость в нашем организме и провоцируют отечность – особенно в зрелом возрасте. А сладости еще и нарушают обмен веществ, который и без этого замедлен. Соль замените другими специями, а сладости – медом и сухофруктами.

• Откажитесь от быстрых углеводов. Именно эти углеводы преобразуются в жир. Они содержатся в выпечке, фастфуде, полуфабрикатах. Это касается и хлеба. Если не можете отказаться от него насовсем, то лучше употреблять бездрожжевой (желательно ржаной или черный).
• Следите за уровнем холестерина в крови. Наваристый суп, колбасы, жирное мясо – про все эти продукты надо забыть. Обратить внимание на нежирные сорта мяса, например, курицу или индейку. И уровень холестерина стоит регулярно проверять, так как он тоже провоцирует нарушения метаболизма.
• Выпивайте норму воды за день. Водный баланс очень тесно связан с метаболическими процессами в организме – он стимулирует обмен веществ и устраняет отечность (только не пейте на ночь!).
• Откажитесь от курения сигарет и ограничьте употребление алкоголя. Эти вредные привычки отравляют организм токсическими веществами и негативно влияют на обмен веществ. К тому же алкоголь содержит множество калорий, которые обязательно отложатся в виде лишних килограммов.

Интересно: Овсяная диета

• Устраивайте разгрузочные дни. На яблоках, огурцах, гречке, кефире или вообще обычной воде. И максимум раз или два в неделю. Такая разгрузка очищает организм, восстанавливает желудочно-кишечный тракт и дает ему время на восстановление.

Важно! Не допускайте самую главную ошибку – не голодайте и не прибегайте к чересчур строгим диетам. Это, напротив, еще больше нарушит метаболизм и приведет к быстрому набору веса.

Главные принципы похудения после 40 лет просты, но их следует строго соблюдать. Стоит прислушаться к советам диетолога:

1. Посетить врача. Женщинам нужно обязательно сходить к гинекологу и эндокринологу. Гормональный сбой в организме, который наступает в этом возрасте, может привести к набору лишнего веса. Если проблема в гормонах, то диеты и здоровый образ жизни не помогут.
2. Наладить рацион. Продукты нужно варить, запекать без использования масла. Уменьшить потребление сладостей, отказываться от них резко не стоит.
3. Правильный прием пищи. Кушать следует каждые 3-4 часа, маленькими порциями. На прием пищи надо отводить не менее 20 минут.
4. Есть последний раз за 3 часа до отхода ко сну.
5. Калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал.
6. Физическая активность – обязательный этап похудения, который помогает держать тело в тонусе.

Диета Хорвата

Другое название этой диеты – Чешская, поскольку разработавший ее диетолог Хорват был из Чехии.

Суть похудения – уменьшение порций и калорийности блюд.

Основной упор диета делает на сбалансированность рациона и его питательную ценность. Ее длительность – около 1-3 недель. За данное время можно сбросить около 2-4 кг.

Такое постепенное снижение веса – лучший метод похудения для организма, при котором он не будет испытывать стресс. Питание женщины после 40 лет по этой методике строится с учетом следующих принципов:

• Только полезная термическая обработка: запекание, тушение, варка, готовка на пару. Обжаривание тоже возможно, но только без жира, на сухой сковородке или гриле.
• В случае срыва диету начинают с самого начала.
• Если размер порции в меню не указан, то он может быть любым, главное – нельзя переедать.
• На протяжении суток должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса с равными промежутками между ними и в одно и то же время дня.
• Количество выпиваемой за день воды – 1,5 л.

Примерное меню

Методика Хорвата может входить в 3 лучших диеты для женщин после 40 лет, потому как она имеет минимум противопоказаний. На ней не стоит худеть только при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Список разрешенных диетой продуктов включает:

• соки натуральные;
• компоты;
• чай;
• кофе;
• сливочное масло;
• мясо и мясные продукты с низкой жирностью;
• яйца;
• сухари;
• овощи;
• фрукты;
• ягоды;
• молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• грибы;
• рыба нежирных сортов.

Все, что не входит в этот список, попадает под абсолютный запрет. Если женщине трудно отказаться от сахара, нужно заменить его на природные аналоги: стевию, ксилит. Лучшие примеры меню для диеты Хорвата:

• яйцо всмятку;
• сухарик;
• кофе или чай.

• плавленый сыр – 50 г;
• сухарики – 20 г;
• чай.

Яблоки – 100 грамм.

Грейпфрут – 150 г.

• отварная говядина – 100 грамм;
• отварной картофель – 100 грамм;
• салат из овощей – 200 грамм;
• черный кофе.

• филе куриное – 150 г;
• отварной картофель – 100 г;
• салат из огурцов – 150 грамм.

• чай;
• фрукты – 100 г.

Сок томатный – 200 мл.

• ветчина – 80 г;
• овощи – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сок;
• сливочное масло – 10 г.

• фасоль тушеная – 200 г;
• рыбное филе – 150 г;
• шпинат – 150 г.

Основными продуктами, которые запрещены при диете, являются жирные, жареные и высококалорийные:

• сладости;
• отваренный картофель;
• мука;
• белый рис;
• сливочное масло;
• жирное мясо;
• соусы и майонезы;
• макароны;
• кондитерские изделия;
• алкоголь.

Данные продукты нельзя есть, если женщина решила похудеть и сделать фигуру идеальной. При соблюдении советов стройность вернется быстро.