Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Похудение с помощью раздельного питания: составляем меню на неделю

Похудение с помощью раздельного питания: составляем меню на неделю

раздельное питание

Выбрать меню для похудения на неделю всегда тяжело. Но перейти на раздельное питание труднее, чем другим способом избавиться от избыточного веса.

Мешает усвоенный с детства принцип составления рациона. Зачастую изменить привычки, а значит, и избавиться от избыточного веса, набранного благодаря им, крайне непросто.

Что такое раздельное питание?

Раздельное питание – это концепция питания, которая основана на совместимости между собой различных продуктов. Согласно этой теории, несовместимые продукты следует употреблять в разное время в течение дня. Еще один вариант раздельного питания – это употребление отдельных групп продуктов в разные дни.

Основоположниками такого подхода к питанию считаются Герберт Шелтон и Уильям Хэй. Теория была описана Шелтоном в книге «Правильное сочетание пищевых продуктов», изданной в 1928 году.

Согласно автору, для переваривания различных по составу продуктов организм выделяет большое количество ферментов. Однако для их продуктивной работы нужны разные условия: для белковой пищи необходима кислая среда, для углеводов – щелочная. Поэтому во время совместного употребления белков и углеводов, ферменты начинают нейтрализовывать друг друга, и процесс усвоения пищи замедляется. В результате значительно снижается степень всасываемости питательных веществ.

Раздельное питание

19.07.2019, 15:20 44 просм.

Раздельное питание

Если вы решили попробовать раздельное питание, необходимо кое-что знать. А именно то, что продукты питания являются основным источником витаминов, минералов, питательных веществ, без которых организм человека не может правильно функционировать. Все продукты должны быть качественными, полезными, калорийными, содержать белки, жиры, углеводы, витамины.

Немаловажным считается рацион питания, который должен быть сбалансированным, своевременным. Существует несколько норм по рациону питания, которых придерживаются многие люди. Одним из таких рационов считается раздельное питание, которое включает в себя продукты, имеющие разный химический состав. Придерживаясь раздельного питания, можно не только снизить вес, но также нормализовать работу внутренних органов, обменные процессы.

Читайте так же:
Питание для похудения девушки занимающейся

Система раздельного питания базируется на пищевых продуктах, которые идеально усваиваются организмом, подавляют секрецию желудочного сока и способствуют нормальному перевариванию белков, жиров, углеводов.

Существует таблица раздельного питания, которой нужно придерживаться:

  • нежирные сорта мяса, рыбы, следует сочетать с овощами;
  • употреблять в пищу только нерафинированные растительные масла;
  • бобовые, злаковые продукты сочетать с зеленными овощами;
  • крахмальные овощи следует сочетать с нежирным сортом рыбы, мяса, также овощами;
  • молоко и кисломолочные продукты должны употребляться как отдельная пища;
  • белковые продукты сочетать с зеленными овощами.

При правильном питании следует избегать определённых комбинаций продуктов, в частности нельзя комбинировать:

  • углеводную пищу с кислой пищей;
  • пищу, богатую белком, с пищей, богатой углеводами;
  • два концентрированных белковых продукта;
  • жиры с белками;
  • кислые фрукты с белками;
  • крахмал с сахаром;
  • разные крахмалы;
  • дыни и арбузы с другой пищей;
  • молоко с другой пищей.

Составить рацион раздельного питания поможет диетолог, который после собранного анамнеза, переносимости пищи, сможет составить индивидуальную таблицу раздельного питания.

Придерживаться раздельного питания следует несколько недель, за которые человек сможет ощутить легкость и снизить несколько килограммов. Во время раздельного питания нужно следить за калориями, белками, витаминами, которые поступают в организм.

В период раздельного питания следует отказаться от жареных, острых, соленых продуктов, также уменьшить употребление хлеба, кондитерских изделий, шоколада.

Раздельное питание поможет восстановить организм, снизить вес до 20 килограммов за 3 – 4 месяца, при этом чувства голода и жажды будут отсутствовать. Помимо питания, следует обратить внимание на качество жизни, рекомендуется регулярно заниматься физическими упражнениями, отказаться от приема алкоголя, курения.

Многие люди знают, что понятие «здоровый образ жизни» включает в себя не только регулярные физические нагрузки, но и сбалансированное питание. А это – здоровый рацион. Но далеко не каждый понимает, что и как можно есть, чтобы хорошо выглядеть и избежать различных хронических заболеваний. Подробнее об этом здесь.

Читайте так же:
Можно ли похудеть если есть одну жареную рыбу

Три сытных обеда

Салат из печени трески

1 банка печени трески, 3 горсти салатного микса, 1 луковица, зелень укропа, перец – по вкусу

Печень трески размять вилкой. Лук и часть укропа мелко нарезать, смешать с салатным миксом, выложить на сервировочное блюдо, сверху разложить печень, поперчить, посыпать рубленым укропом.

Зразы со шпинатом

500 г говядины, 300 г свинины, упаковка замороженного шпината, 2 луковицы, перец, соль – по вкусу

Мясо с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Сформировать лепешки, выложить в центр немного тушеного на воде шпината и придать лепешкам форму котлеты. Запечь в духовке около 35 минут при температуре 180°С.

Овсяный суп

1 ст. овсяной крупы, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 л воды, 1 ст.л. растительного масла, укроп, петрушка, соль – по вкусу

Овсяную крупу замочить на 6–8 часов, промыть, положить в кипящую воду и варить до полуготовности. Добавить мелко нарезанный картофель. Лук с морковью спассеровать на масле и заправить суп. Добавить рубленую зелень, соль. Довести до кипения, варить не более 1 минуты и снять с огня.

Основные принципы раздельного питания

Правила раздельного питания основывается на сочетаемости продуктов, которые делятся на три группы: углеводы, белки и растительную пищу. Легче всего усваивается растительная еда. На другом полюсе находятся белки, для расщепления которых необходима кислая среда. В «буферной зоне» между ними располагаются углеводы, для которых необходимы реактивы щелочного состава. Жиры, как растительные, так и животные, сочетаются с любой из 3 групп продуктов.

мой домашний секрет похудения

На запрете смешивать углеводный и белковый стол базируется самый главный принцип раздельного питания. Если одновременно употреблять только совместимые продукты, для полного переваривания пищи, сходной по химическому составу, понадобится всего лишь около 2 часов. За это время необходимые микроэлементы и витамины полностью усваиваются, вся пища переваривается одинаково, не скапливаясь на стенках кишечника в виде шлаков, поэтому человек не набирает избыточный вес.

Читайте так же:
Чтобы похудеть надо есть только фрукты

Запомнив главные запрещающие установки при раздельном питании и как правильно питаться, можно в дальнейшем составить примерную структуру меню и рецепты блюд на каждый день, неделю и месяц.

  1. За один приём не едят кислую и содержащую углеводы пищу.
  2. Нельзя смешивать концентрированные протеины и концентрированные углеводы (например, рыбу с хлебом или мясо с кашами из круп).
  3. Нельзя сочетать сразу два концентрированных белка (мясо и рыбу).
  4. Запрещено есть вместе сахар и крахмалистые продукты.
  5. Не сочетают белки и кислые фрукты.
  6. Молоко, дыню, арбуз нельзя употреблять вместе с другими продуктами.

«Даёт ли раздельное питание рецепты, с помощью которых можно худеть без мук голода?» — это основной вопрос, который волнует тех, кто решил избавиться от лишнего веса с помощью такой диеты. Строгому исключению из рациона подлежит лишь та пища, которую диетологи единодушно не считают здоровой: блюда с большим количеством муки, даже если она входит в состав панировок и подлив, рафинированный сахар, мясные полуфабрикаты и копчёности, майонез и жирные соусы, трансжиры, консервированные продукты.

Раздельная диета не строится на строгих запретах, а подразумевает полноценный сбалансированный рацион. Чтобы похудеть с помощью такой системы питания, не нужно испытывать мучительный голод или заниматься утомительным подсчётом калорий.

Если Вы остановили свой выбор на меню раздельного питания для похудения, то для получения максимального результата, стоит помнить о соблюдении простых правил:

  • потребление воды. После еды нельзя пить воду. Необходимо подождать примерно 2 часа после приема пищи.
  • кушать следует не по расписанию, а только когда начнете ощущать чувство голода.
  • незадолго до еды и какое-то время после нее, старайтесь спокойно посидеть.
  • принимать пищу необходимо не торопясь, старательно пережевывая. Так быстрее наступит чувство сытости.
  • температура блюд должна быть не слишком холодной и в меру горячей.
  • примерно половину всего рациона должны составлять свежие овощи и фрукты. Выбирайте для стола продукты местных производителей.
  • уберите из рациона ненужные для организма продукты: сладости, сдоба, майонез, копченые продукты, консервы, газированные напитки. Если не получается исключить их сразу, то начните с ограничения их потребления.
Читайте так же:
Питание гипертоников при похудении

Придерживаясь всех правил раздельного питания, вскоре вы заметите как постепенно уходят лишние килограммы. Что особенно приятно, при этом количество и состав разрешенных продуктов практически не ограничен.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector