Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пшено для похудения

Пшено для похудения

Пшено получают из зерен проса. Крупа содержит множество полезных веществ: витаминов, минералов, белков, жиров, углеводов и аминокислот. Каждый компонент оказывает благотворное воздействие на организм. Аминокислоты придают мышцам и коже тонус. Жиры улучшают усвояемость витаминов. Углеводы способствуют очищению организма от вредных веществ.

Содержащиеся в пшене витамины группы В влияют на работу органов и систем человека:

В1 улучшает состояние нервной системы;В2 улучшает состояние кожных покровов, волос, костных тканей и ногтей;В6 нормализует работу сердечно-сосудистой системы;В9 улучшает циркуляцию крови, нормализует обменные процессы;РР улучшает аппетит.

В крупе также содержатся микроэлементы:

Пшено для похудения. Химический состав, калорийность и полезные свойства

Далеко не каждая крупа помогает похудеть. Если вы хотите сбросить килограммы, вам подойдут следующие виды круп:

  • ячневая. Она нормализует метаболизм и препятствует отложению жиров. Кашу лучше готовить на завтрак, так как она наполняет организм энергией, быстро насыщает и помогает избежать перекусов до обеда. В качестве ужина ячневая каша не подойдет, поскольку может вызвать бессонницу;
  • гречневая. В ее составе много медленных углеводов, которые дарят энергию на целый день, и белков, отвечающих за наращивание мышечной массы. Именно поэтому гречку рекомендуют употреблять спортсменам. Для худеющих крупа незаменима. Она позволяет быстро насытиться и снижает тягу к сладкому. А параллельно успокаивает нервную систему и нормализует уровень гемоглобина;
  • овсяная. В крупе огромное количество микроэлементов и клетчатки. Это значит, что одной тарелкой каши, поданной на завтрак, можно наесться до обеда. Употребление геркулеса полезно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Геркулес улучшает самочувствие и прибавляет сил;
  • пшенная. Очищает организм от токсинов и шлаков, ускоряет процесс сжигания жира. Поскольку в пшене много микроэлементов, каша укрепляет иммунитет и помогает организму справляться с уже имеющимися заболеваниями;
  • перловая. Очень сытная каша. Даже небольшое блюдечко гарантирует сытость на несколько часов, избавляя от желания перекусить. Кроме того, перловка за счет антиоксидантов улучшает состояние волос и кожи, борется с запорами и нормализует работу желудка;
  • кукурузная. Употребляя ее в пищу, вы защитите желудочно-кишечный тракт от гнойных процессов. В ее составе немало веществ, которые помогают в кратчайшие сроки сбросить вес.
Читайте так же:
Самые эффективные препараты для похудения от эвалар

Наконец, не стоит забывать и про рис. Это тоже весьма полезная для похудения крупа. Но об этом ниже.

С самых давних пор пшенная каша считается одним из наиболее ценных для человеческого организма блюд: в ней присутствует большое количество веществ, положительно влияющих на здоровье.

Польза пшенной диеты для здоровья и похудения заключается в том, что в самом пшене присутствует целый ряд ценных элементов:

  • Нерастворимая клетчатка: она очищает кишечник от токсинов и шлаков, улучшает его работу;
  • Наличие витамина В благоприятно влияет на жировой обмен, состояние ногтей, волос и кожи;
  • Витамин РР улучшает окислительно-восстановительные процессы в тканях, предотвращает спазмы сосудов головного мозга;
  • Микроэлементы стабилизируют углеводный обмен и ускоряют процессы сжигания жировых клеток.

Наибольшее значение для организма имеет диета на пшенной крупе еще и потому, что она является ярым противником ожирения и именно нее часто рекомендуют диетологи тем, кто страдает от этой болезни.

Плюсы и минусы

Говоря о преимуществах пшенной диеты, стоит выделить следующее:

  • Даже если есть только одну кашу несколько дней подряд, голод ощущаться не будет, т.к. она очень сытная, но при этом содержит минимум калорий;
  • Она позволяет быстро избавиться от лишнего веса;
  • Можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант меню.

Несмотря на все достоинства, не стоит упускать из вида и один недостаток: пшенная каша препятствует усвоению йода, и если ее употреблять непрерывно длительное время, может ухудшиться память, и не исключено, что появятся проблемы с щитовидной железой.

Сколько можно сбросить

Довольно низкая калорийность пшенной диеты позволяет уверенно худеть на 5-7 килограммов за неделю, однако данный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма человека и выбранного им меню.

Говоря о том, уходят ли объемы на пшенной диете, нужно знать, что любое похудение всегда сопровождается выведением лишней жидкости из организма на первом этапе, и расщеплением жиров – на втором, поэтому объемы тела в любом случае станут меньше довольно быстро.

Читайте так же:
Сбросить вес при гв ненавпедив малышу

Какие продукты, помимо пшенной каши, разрешается употреблять:

  • Вареные яйца;
  • Зелень и овощи;
  • Морепродукты;
  • Ягоды и фрукты;
  • Обезжиренные кисломолочные напитки;
  • Несладкие соки, зеленый чай и кофе без сахара;
  • Постные сорта рыбы и мяса.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий и быстрых углеводов: шоколад и другие сладости, а также копчености, выпечку, маринады, жирные соусы.

Как правильно приготовить пшено

Так как пшенная каша будет главным блюдом на всем протяжении диеты, ее необходимо научиться правильно готовить:

Противопоказания

есть пшенку есть пшенку Что касается недостатков пшенной каши, то ее употребление способно стать причиной запора. Также при наличии пониженной кислотности желудка стоит отказаться от пшенной диеты. Вследствие этого стоит снизить потребление такого продукта беременным женщинам и кормящим матерям.
Отдельно стоит уточнить, что при употреблении пшенной каши не стоит принимать препараты и продукты, богатые йодом – элементы, входящие в состав пшена, затрудняют усваивание йода.

Опасность каши для мужчин состоит в ослаблении потенции, так что неумеренное употребление пшена может стать причиной неудовлетворенности в личной жизни.

Ешь, чтобы похудеть: , полезных для стройности

Но помните: некоторые наполнители могут свети всю пользу к нулю

На первый взгляд может показаться, что на кашах похудеть невозможно. Они сытные, наверняка калорийные, да и вообще только нагружают желудок. Но не торопитесь с выводами, пока не узнаете, что говорят на этот счет диетологи. Вместе с ними мы выбрали пять каш, которые сохранят стройность фигуры.

Гречневая каша

Гречневая каша — одна из самых полезных каш, с высокой питательной ценностью и антитоксическими свойствами. По данным Роспотребнадзора, она способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем полезна гречка

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поскольку гречка имеет антитоксические свойства, то ее полезно применять людям, работающим на вредном производстве или проживающим в неблагоприятных экологических условиях. Она считается идеальным продуктом для полных людей и тех, кто следит за своим весом. В гречке содержатся сложные углеводы, которые медленно усваиваются и обеспечивают чувство сытости на долгое время.

Читайте так же:
Протеины что выбрать для похудения

— Разгрузочные дни на гречке хорошо переносятся и достаточно эффективны, — говорит диетолог Татьяна Селезнева. — Также гречневая каша полезна при заболеваниях ЖКТ и печени, при сахарном диабете и таких болезнях, как геморрой и анемия (малокровие). Актуальна гречка и для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Татьяна Селезнева — фуд-коуч по здоровому питанию, врач-диетолог и автор курса «Интеллектуальное похудение» и онлайн-проектa «Прокачка рациона за 10 дней».

Что можно приготовить из гречки, кроме каши? Смотрите 6 рецептов, которые вам понравятся.

Каша из нута

Можно подумать, что из нута получится та же самая горошница, но давайте разберемся, чем же всё-таки нут отличается от гороха (кроме размера, что очевидно):

  • благодаря маслянистой структуре в нуте содержится значительно больше калорий ( на нута против на тот же объем гороха);
  • в отличие от гороха нут уменьшает содержание холестерина в крови;
  • в нуте больше железа ( против ).

Есть у нута и другие полезные особенности.

Что полезного есть в нуте

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Ко всему прочему, нут богат клетчаткой, благодаря которой не только нормализует работу ЖКТ, но и обеспечивает длительное чувство сытости.

Замена обычных углеводов нутом помогает похудеть. При такой системе питания рацион дополняют мясом и большим количеством свежих овощей. Диетологи рекомендуют есть нут небольшими порциями — примерно по две столовые ложки на завтрак, обед и ужин. Таким образом, за один прием организм получит порядка .

За сутки диетологи рекомендуют съедать не более 300 граммов бобовых.

Также для похудения практикуют так называемые хумусные дни, когда три дня в неделю (с перерывами, не подряд) едят это блюдо из нута, оливкового масла, лимонного сока и кунжутной пасты.

И не стоит забывать о противопоказаниях. Помните, что нут, как и любые бобовые, способствует повышенному газообразованию, из-за чего его не рекомендуют пациентам с язвенной болезнью, кормящим матерям, больным подагрой и мочекаменной болезнью. Ну и при индивидуальной непереносимости, куда же без нее.

Рисовая каша

— Рис больше остальных круп богат витаминами группы В, — говорит врач-диетолог Галина Барташевич. — А это залог свежей кожи, стабильного обмена веществ и здоровой нервной системы. Но стоит помнить, что вся польза — в зерновой оболочке, в которой содержится до 70% витаминов и минералов. Так что выбор стоит остановить на нешлифованном рисе, например басмати и диком буром. Именно они рекомендованы, если вы хотите похудеть. К тому же каша из бурого риса регулирует сон, приводит в порядок волосы и ногти, активизирует мозговую деятельность.

Читайте так же:
Сколько дней можно пить сенаде для похудения

Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук.

В чём польза риса

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

По словам диетологов, самый калорийный красный рис выводит холестерин, улучшает состояние кожи и работу сердца, а черный — укрепляет иммунитет, улучшает зрение, полезен при анемии. А вот белый рис противопоказан диабетикам и склеротикам. Более того, его употребление может спровоцировать образование камней в почках.

Кстати, есть одна хитрость, которая позволяет почти вдвое снизить калорийность риса при его приготовлении. При варке кладите крупу уже в кипящую воду и добавляйте чайную ложку кокосового масла, а после — сразу же охлаждайте. Липиды, в большом количестве содержащиеся в кокосовом масле, меняют структуру крахмала в рисовой крупе. Благодаря этому и уменьшается калорийность.

Овсянка

Овсяная крупа — одна из самых полезных и питательных круп. В ней около 12% белка, 65% углеводов, почти в два раза больше ценных растительных жиров, чем в гречке — 5,8%. Не говоря уже о витаминах и различных минеральных веществах.

Овсянка и ее полезные свойства

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Из овсяной крупы можно приготовить не только каши, но и кисели, овсяное печенье и котлеты, но и много других вкусных и полезных блюд.

— Овес полезен при многих заболеваниях ЖКТ. Он положительно влияет на слизистую оболочку желудка, спасает от вздутия живота и болей, вызванных гастритом или язвой, — объясняет Ирина Торопыгина. — Также овсяная каша показана при атеросклерозе, анемии, заболеваниях суставов. Естественно, что в большей степени полезными свойствами обладает цельное зерно. В обработанных хлопьях пользы мало, особенно в кашах быстрого приготовления, без оболочки. Там меньше и витаминов, и микроэлементов.

Читайте так же:
Процедуры которые помогают похудеть

Ирина Торопыгина — врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию, специалист по ДНК-тестированию. Направления работы: диагностика и выявление причин лишнего или недостаточного веса, разработка индивидуальной диеты для лечения ожирения и лишнего веса, нутриционная поддержка при различных нарушениях питания.

Если вы хотите похудеть, овсянка пригодится вам за счет высокого содержания клетчатки, которая способствует очищению организма и активизирует процесс пищеварения. Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ. В готовую кашу добавьте чайную ложку меда или немного свежих фруктов (кроме бананов и винограда). Ну и помните, что овсяные хлопья — не то же самое, что овсяная каша, и, помимо прочего, увеличивают уровень глюкозы в крови.

Пшено: состав и полезные свойства

Просо, из которого изготавливают необходимые для каши зерна, богато витаминами и аминокислотами. Именно последние поддерживают в рабочем состоянии кожу и мышцы, а растительные жиры из этой крупы помогают усваиваться витаминам. Как и все подобные продукты, каша из проса богата углеводами, но именно этот злак чистит организм от токсинов и шлаков. Энергетическая ценность проса будет намного ниже, чем других круп, что делает ее диетическим продуктом. А вот белка в крупе намного больше, чем в рисе и ячмене. Растительных жиров в просе тоже достаточно, и по вместимости липидов оно уступает только овсянке.

Как использовать пшено для пользы организма

Противопоказания и ограничения

Диета на пшенке запрещена в следующих случаях:

  • при воспалительных процессах в толстой кишке,
  • при отклонениях в работе эндокринной системы,
  • при пониженной кислотности желудка.

Не рекомендуется злоупотреблять этим продуктом мужчинам, т.к. возможно ухудшение эректильной функции.

Также чрезмерное употребление пшенной каши при похудении может вызвать обратный эффект, т.к. в ней содержится большое количество углеводов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector