Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салатов с маринованным имбирем

Для приготовления потребуется:

  • Пекинская капуста — 250 г
  • Имбирь маринованный — 30 г
  • Петрушка — пара веточек
  • Огурцы свежие — 200 г
  • Уксус винный — 1 ст.л
  • Масло оливковое — 1 ст.л
  • Соль — щепотка
  • Сахар -1 ч.л
  1. Рвем руками капустные листочки.
  2. Нарезаем огурцы на тонкие полоски.
  3. Добавляем имбирь и мелко нарезанную зелень.
  4. Готовим заправку. Смешиваем масло, уксус, соль и сахар.
  5. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.

Легкий салат-закуска готов. Также можно добавить в него одно кисло-сладкое яблоко.

Как правильно применять корень имбиря?

О правилах применения корня

В связи с тем, что корень в свежем виде обладает достаточно жгучим вкусом и резким запахом, который нравится далеко не всем, в наиболее популярных рецептах, где сказано — как употреблять имбирь для похудения , — его применяют в молотом или сушеном виде. Таким образом этот корень минимально заметен в различных блюдах, придавая им остроту и пикантность. Отличным вариантом можно считать рецепты добавления имбиря в самые разные салаты: в свежем и сушеном виде, заваривать в виде чая.

При использовании имбирного корня для приготовления тонизирующего напитка эффективность в плане снижения веса повышается в несколько раз за счет концентрации продукта. Принимать данный чай следует несколько раз в день, но обязательно регулярно и так, как прописывает рецепт . Только при постоянном приеме данного средства возможно «включить» процесс очищения организма от токсинов, что является первым шагом к похудению.

Отличным дополнением к имбирному напитку будет мед и лимон. Однако следует соблюдать некоторые простые правила:

  • мед добавляют в остывший чай;
  • чай принимают за несколько часов до ночного сна;
  • в течение дня следует употреблять не менее 2 л чая.

Чай с имбирным корнем является тонизирующим напитком, который активизирует все процессы в организме. Именно поэтому не следует употреблять его менее , чем за три часа до ночного отдыха. В горячий чай не следует добавлять мед, который также используют как противовоспалительное и антибактериальное действие. При попадании в сильно горячую воду заметно снижаются все целебные свойства меда. Можно добавить ломтики имбирного корня в обычный чай на травах. Довольно действенным можно считать рецепт чай, приготовленный с чесноком, который отлично используется для похудения .

Читайте так же:
Рис чтобы сбросить лишний вес

Имбирь и его свойства

Химический состав имбиря

Главная ценность имбиря – в его богатом химическом составе. Характерным жгучим вкусом корень растения обязан фенолоподобному соединению гингеролу. В 2016 году испанские медики и ученые-биологи Хосе Аллу и Иньяки Лете провели клинические исследования, благодаря которым выяснили, что гингерол положительно влияет на активность афферентных нейронов блуждающего нерва: он способен улучшить состояние пациентов, испытывающих сильную тошноту, не только при расстройстве желудка, но и при химиотерапии. Вещество также ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Аромат имбирю придают ароматические масла, в которых содержатся вещества камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол, а также α- и β-цингиберены. Цитраль является сильным антисептиком и противовоспалительным средством и применяется в медицине для понижения кровяного давления. Линалоол обладает успокаивающим действием, влияющим на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Также в корне имбиря содержатся витамины C, B1 и B2. Аскорбиновая кислота участвует в выработке коллагена и является иммуномодулятором (именно поэтому имбирь считается одним из лучших средств для профилактики простудных заболеваний). Витамин B1 (тиамин) применяется в комплексном лечении язвенной болезни желудка, атонии кишечника, сахарного диабета. Кроме того, тиамин снимает напряжение нервной системы и общую усталость организма. Витамин B2 (рибофлавин) необходим для здоровья кожи, ногтей, волос и нормального функционирования щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства

В китайской медицине корень имбиря считается лекарством при «холодных» болезнях, возникших из-за переохлаждения или перенапряжения (стресса). При этом свежий корень имбиря и порошок используются для лечения порой совершенно разных заболеваний. Китайские медики полагают, что свежий имбирь предназначен для лечения простуды, остановки кашля и облегчения отхождения мокроты. Высушенный же имбирь на Востоке используется для лечения расстройств пищеварения, астмы и затяжного кашля.

Читайте так же:
Сельдерей для похудения отзовик

Польза имбиря для мужского здоровья

Одной из самых неоднозначных характеристик имбиря считаются его свойства афродизиака. О том, что эта пряность якобы положительно влияет на мужское здоровье, медики говорили еще в Средние века. Сейчас рекламируется и продается много биологически активных добавок с сушеным корнем растения, производители которых обещают резкое улучшение потенции, однако в действительности имбирь не является панацеей.

Тем не менее, благодаря все тому же гингеролу, имбирь действительно стимулирует кровоснабжение, снижает уровень холестерина и способствует восстановлению эластичности сосудов, что, в свою очередь, может восстановить потенцию. А микроэлементы, содержащиеся в корне имбиря, при регулярном употреблении стимулируют выработку главного «мужского гормона» – тестостерона. Однако употреблять его следует осторожно и желательно не в качестве основного лекарства, а как дополнение к медикаментам, выписанным врачом.

Противопоказания для употребления имбиря:

  • повышенная температура
  • воспаление кишечника или язвенная болезнь
  • беременность и кормление грудью
  • аллергии.

Хозяйкам на заметку. Чтобы сохранить имбирь свежим, необходимо плотно запаковать в пленку его неочищенные корни и положить в морозилку. Это поможет сохранить его полезные свойства.

Эфирное масло имбиря.

Помимо вкусовых качеств, имбирь обладает неповторимым бодрящим, свежим, пряно-древесным ароматом.

Эфирное масло имбиря является афродизиаком, оказывает воодушевляющее действие, снимает апатию и усталость.

Имбирь для похудения: лучшие рецепты

Оказывается, с имбирем можно худеть не только на чае, но и добавлять корень в салаты и другие блюда. Эффект не заставит себя долго ждать.

Специально для вас женский сайт Womanchoice.net собрал лучшие рецепты:

Напиток согревающий

Смешать 300 мл кипятка и сок 2 лимонов, добавить измельченный имбирь и 2 столовые ложки меда. Разлить по бокалам, в каждый добавить по 2 столовые ложки виски, пить горячим.

Читайте так же:
Протеиновые уколы для похудения

Напиток освежающий

Измельчить в блендере 60 г листьев мяты перечной, ¼ чайной ложки кардамона и ½ столовой ложки измельченного имбиря. Смесь залить кипятком, настаивать полчаса, процедить, добавить по 50 и 85 мл апельсинового и лимонного сока соответственно. В качестве подсластителя использовать мед. Пить в охлажденном виде.

Зеленый чай с имбирем

Заваривая зеленый чай, добавьте щепотку сухого тертого имбиря и чуть-чуть перца. Настаивайте 30 минут. Чай помогает при простуде и оказывает оздоравливающее действие на кожу. Вместо зеленого чая можно использовать травы (мелиссу, мяту, землянику, бруснику, шиповник).

Данное растение подходит и в качестве добавки при приготовлении различных диетических блюд.

Витаминный салат с имбирем

Сырую морковь (3 шт. среднего размера) и небольшую запеченную свеклу очистить, натереть на терке, добавить тертую цедру 1 апельсина, лимонный сок, сельдерей и молотый имбирь. Заправить оливковым маслом.

Красный салат

1 небольшую красную луковицу порезать и жарить на любом растительном масле, пока он не приобретет приятный золотистый цвет, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, нашинкованную краснокочанную капусту (полкило), по 1 столовой ложке сахара и винного уксуса, ½ чайной ложки молотого или свежего имбиря, залить мясным бульоном (200-250 мл). Тушить около 30 минут, затем добавить порезанные мелкой соломкой 2 красных сладких яблока и 50 г изюма. Тушить до полного испарения жидкости. Готовое блюдо остудить и поставить на несколько часов в холодильник.

Апельсиновый салат

Апельсин очистить, разобрать на дольки, 1 яблоко нарезать кубиками. Добавить 50 г измельченных ядер грецкого ореха, 1 столовую ложку молотого геркулеса; перемешать. Добавить по 1 столовой ложке меда (жидкого) и лимонного сока, ½ чайной ложки молотого имбиря. Подавать в охлажденном виде.

Белковый десерт с имбирным соусом

Для приготовления соуса смешать 250 мл молока, 100 мл жирных сливок и 100 г измельченного корня имбиря, вскипятить и имбирный чай для похуденияоставить в тепле на 30 минут, затем процедить. В чистой посуде смешать 4 желтка с 1.2 стакана сахарного песка, добавить молоко. Варить на медленном огне до загустения, процедить и остудить.

Читайте так же:
Сколько нужно курить что бы похудеть

Следующий этап – приготовление десерта. Взять 13 яичных белков, добавить 1 чайную ложку ванили, по 1.2 чайной ложки имбиря и лимонного сока, щепотку соли, все взбить до образования пены. Затем добавить ½ стакана сахара и взбивать еще 10 минут. В кастрюле вскипятить воду. При помощи 2 столовых ложек формируем шарики из получившейся взбитой смеси и опускаем в кипяток. Варить в течение 2 минут с каждой стороны, вынимаем шумовкой. Перед подачей полить имбирным соусом, можно украсить кусочками фруктов, ягодами, тертой цедрой апельсина.

Чай с имбирём и чесноком для стройности – пошаговый рецепт

Чай с имбирём и чесноком для стройности – пошаговый рецепт

Если вы не боитесь использовать в пищу чеснок, то можете смело воспользоваться вот этим рецептом, который проверен годами.

Что нам понадобится:

  • порошок из имбиря – 1 чайная ложечка,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • кипяток 35 миллилитров.

Чеснок в идеале надо брать тот, что выращен на своём участке. Купленный в магазине может оказаться подделкой, с опасными составляющими и практически полным отсутствием положительного эффекта.

Как готовить

Чеснок измельчаем ножом или пользуемся давилкой. Перемешиваем его с сухим имбирным порошком.

Перекладываем в ёмкость с крышкой и всё заливаем кипятком.

Оставляем на столе при комнатной температуре на 20 минут. Затем процеживаем и пьём по 100 мл за 30 минут до приёма пищи.

Отзывы о «чудодейственном» корне

Безусловно, бытует множество различных версий о пользе имбиря, от восторженных, до абсолютно противоположных. Судя по откликам, у большинства людей, применявших имбирные рецепты для похудения, складывается позитивное мнение о нем.

  1. «Я принимала корень имбиря, чтобы скинуть лишние килограммы около полугода. Первое впечатление было неоднозначное, но к специфическому вкусу быстро привыкла. Употребляла средство в различных видах, чаще свежий, но пробовала и молотый. Удивительно, но после нескольких применений стала ощущаться легкость во всем теле, кишечник работал «как часы». А самое ценное качество продукта состоит в том, что после его приема исчезает чувство голода, и кушаешь уже значительно меньше. Ненавистный жир таял, словно на глазах. За сравнительно небольшой срок я похудела на 10 килограммов. Бесспорно, средство замечательное, советую всем».
  2. «Имбирный чай для похудения мне посоветовала подруга. Она давно его принимала и была в восторге от этого продукта. Попробовала и я. Ничего плохого сказать о корне этого растения не могу. Единственное, нужно учитывать, что продукт производит эффект «грелки», особенно когда добавляешь в чай немного меда. По всему телу протекает горячая волна. Поэтому, употреблять данное средство не желательно перед выходом на улицу, тем более в холодное время года, велика вероятность простудиться».
  3. «Вокруг много говорят о пользе имбиря, что он помогает нормализовать вес. Решила и я воспользоваться такими рецептами. Пробовала чай, мариновала имбирь, делала салат. Особенно мне понравился кефир с молотым корнем. Но я не добавляла в него корицу, а чуть-чуть подслащивала медом. Пила утром и вечером в течение месяца. Результатом была довольна. Но потом произошло радостное и важное событие в моей жизни – я забеременела. Посоветовалась с врачом, и пока отложила прием имбиря. Сейчас главнее здоровье малыша».
Читайте так же:
Противопоказания при озонотерапии для похудения

Недоедание вредно не только для здоровья, но и для красоты

Важно помнить, что один имбирь не справиться с поставленной задачей. Его прием нужно совмещать с организацией правильного питания, физическими упражнениями, отказом от вредных привычек, нормализацией режима и тогда средство поможет сделать фигуру стройнее.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector