Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной суп для похудения: вкусные и полезные рецепты

Овощной суп для похудения: вкусные и полезные рецепты

Овощной суп для похуденияОвощной суп для похудения – эффективное средство, которое при грамотной комбинации физической активности и правильного питания окажет дополнительную помощь в избавление от лишнего веса. Особенно актуально употребление данного блюда в весенний период, для которого характерны вспышки авитаминоза после долгого зимнего периода. Существует масса различных рецептов овощных супов для похудения, поэтому каждый сможет подобрать себе блюдо по вкусу.

Вкусный, нежный и не слишком калорийный суп на основе свежих шампиньонов, польза, вред и калорийность которых подробно освещены в отдельных выпусках,…

Насчитывается более тысячи рецептов супов, приготовленных разными способами и с разным набором ингредиентов. Однако как определить действительно полезный суп? Ниже мы рассмотрим самые популярные виды супов с точки зрения пользы или вреда для организма человека.

Суп-пюре из шампиньонов

диетический суп пюре из шампиньонов

Вкусный и полезный суп-пюре из шампиньонов со сливками, приготовленный по диетическому рецепту, рекомендуется включать в состав самых разных программ питания: от разгрузочных, до восстанавливающих. Блюдо, насыщенное полезными белками, отлично способствует максимально быстрому насыщению и устранению голода, что понравится тем, кто старается похудеть.

Однако следует помнить, что при добавлении в изделие лишнего масла, слишком большого количества жирных сливок или других тяжелых для желудка элементов блюдо может стать вредным для организма. Более подробно о супе-пюре из шампиньонов со сливками вы сможете узнать в отдельном материале.

Суп с клецками

Суп с клецками

Изготовленный на овощном бульоне без использования большого количества жиров, этот суп славится не слишком высокой калорийностью, так что его смело можно включать в различные диеты для тех, кто желает похудеть. Исключение: программы питания, запрещающие к употреблению мучные продукты.

Также такое блюдо, приготовленное на основе рыбного филе, нежирной говядины или курятины, рекомендовано к включению в диеты тех, кто постоянно занимается спортом, посещает фитнес-центры.

Пошаговый рецепт с подробными фото приготовления супа с клецками можно найти в отдельной статье.

Томатный суп-пюре

диетический суп-пюре из томатов

Очень красивое и ароматное блюдо, при приготовлении которого были исключены компоненты с высокой энергетической ценностью, является настоящей находкой для тех, кто твердо решил расстаться с лишними килограммами.

Свежие томаты способствуют нормализации обмена веществ, выводу из организма токсинов и шлаков, а также избавлению от лишней жидкости в организме. Данное изделие постоянно включают в режимы питания, составленные с целью быстро и эффективно похудеть, а также укрепить иммунную систему человека.

Подробности о классическом рецепте томатного супа вы сможете узнать из отдельного материала.

Читайте так же:
Секреты похудения известных людей

Свекольник горячий

диетический горячий свекольник

Свекла издавна ценилась народными целителями за полезные свойства – она определенно помогает избавиться от проблем с пищеварением, связанным с употреблением пищи, насыщенной белками. Также нельзя не вспомнить, что свекольник очень быстро усваивается и препятствует усваиванию вредных жиров организмом.

Помимо этого, свекла славится своим легким слабительным эффектом на организм, так что злоупотреблять свекольником не рекомендуется. При приготовлении блюда стоит отказаться от сала, подсолнечного масла и других калорийных заправок: лучше заменить все это несколькими каплями оливкового масла.

Классический рецепт горячего свекольника с подробными фото и рекомендациями по приготовлению можно найти в отдельной статье.

Суп гаспачо

диетический суп гаспачо

Холодный суп гаспачо, изобретенный сотни лет назад испанскими крестьянами, сегодня является национальным блюдом этой страны, любят его и в России. Свежее и легкое блюдо готовится на основе томатов с добавлением острого перца и оливкового масла, именно поэтому его энергетическая ценность довольно низка.

Суп часто включают в различные диеты, он способствует нормализации обменных процессов в организме и снижению общего веса. Также его рекомендуют включать в программы питания, предназначенные для гипертоников и страдающих заболеваниями сосудов.

Лучший рецепт супа гаспачо включает в себя только диетические компоненты и минимум масла.

Суп из сайры консервированной

диетический суп с сайры консервированной

Такой супчик – идеальный вариант для тех, кто предпочитает готовить быстро и получать полезные, вкусные и сытные блюда. Даже после обработки, связанной с консервированием, сайра полностью сохраняет в себе все витамины и микроэлементы, помогающие поддерживать здоровье организма в идеальном состоянии.

Также стоит обратить внимание, что эта рыба богата ценнейшими жирными кислотами и антиоксидантами, омолаживающими наше тело. Рыбный суп из консервы сайра довольно малокалориен, его допускается применять в самых разных диетах, даже самых строгих.

Суп из сельдерея

Первые блюда на основе овощей, в рецептуру которых включают сельдерей (корень или стебель), отличаются от прочих не только низкой калорийностью, но и широким спектром полезных для организма свойств. Дело тут в том, что сельдерей содержит в себе минералы, витамины и клетчатку, без которых невозможно правильное функционирование организма.

диетический суп из сельдерея

В сочетании с остальными овощами в супе сельдерей способен укрепить иммунную систему, укрепить стенки сосудов и нормализовать работу сердца. Несмотря на то, что такой суп славится низкой энергетической ценностью, он быстро насыщает, ощущение сытости не проходит даже спустя час или два после приема пищи.

Существует специальная диета на основе супа из сельдерея, которая позволяет сбросить несколько килограммов всего за неделю. Подобный рецепт с пошаговыми фото супа из сельдерея для похудения представлен в специально посвященной блюду статье.

Читайте так же:
Рисовые хлопья при похудении

Сами по себе супы очень полезны, главное – уметь готовить их правильно, не используя в процессе вредные компоненты, которые могут навредить фигуре и организму.

Употребляйте супы почаще – так вы не только поспособствуете похудению, но и насытите организм полезными и ценными витаминами, необходимыми для вашего организма.

Польза и вред жиросжигающего супа

Жиросжигающий суп

К основным полезным качествам жиросжигающих супов относятся:

    Нормализация работы пищеварительного тракта;

Если жиросжигающий суп появился в вашем рационе впервые, тогда вам не стоит употреблять его больше 5 дней. Через небольшой промежуток времени можно снова начать его есть, постепенно увеличивая срок диеты до 7 дней.

Ингредиенты:
• Помидоры — 1 кг
• Свежий огурец — 1 шт.
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Зеленый болгарский перец – 1 шт.
• Красный лук – 0.5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Ломтик белого хлеба (без корочек)
• Красный винный уксус – 1 ст.л.
• Соус «Табаско» — несколько капель
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1-2 ст.л.
• Соль
• Сахар — щепотка

Помидоры помойте, сделайте надрезы, ошпарьте, охладите в ледяной воде и снимите кожицу. Удалите у них плодоножки, разрежьте на 4 части. Перец освободите от семенной коробки, помойте, нарежьте кубиками. Огурец помойте, очистьте от кожуры и порежьте кубиками. Очищенные зубчики чеснока раздавите. Ломтик хлеба разломите на несколько кусочков. Все овощи сгрузите в чашу блендера и измельчите. Добавьте хлеб, оставьте на 5 минут и вновь переработайте блендером.

Холодный суп приправьте уксусом, солью, сахаром, лимонным соком, соусом «Табаско». При желании можете протереть суп через сито с мелкими ячейками (для того чтобы получилась идеально равномерная консистенция). Добавьте в суп оливковое масло, перемешайте, уберите в холодильник.

Как похудеть с помощью супа?

Способов похудения с помощью супа множество. Вы можете заменить им одну из трапез (в идеале, стоит «пожертвовать» ужином). Вполне оправдывают себя разгрузочные дни на диетическом супе (им можно посвящать 1-2 дня в неделю).

Еще один вариант – диета на супе. В данном случае рацион расписывается по дням. Ежедневно нужно кушать суп (до насыщения) и дополнять его определенным набором продуктов. Диета занимает 7 дней.

Меню:
• День № 1: кисло-сладкие фрукты, клюквенный морс, несладкий чай, вода
• День № 2: овощи, зелень, вода без газа (в обед можно съесть печеный картофель)
• День № 3: объединенное меню первых двух дней (за исключением картофеля)
• День № 4: меню дня № 3, дополненное полулитром снятого молока (помимо кисло-сладких фруктов можно кушать бананы – не более 3 шт.)
• День № 5: 300-600 г отварной говядины, свежие томаты, вода
• День № 6: 300-600 г отварной говядины, овощи (за исключением кукурузы, фасоли и картофеля), вода
• День № 7: каша из бурого риса, свежие овощи, свежеприготовленный фруктовый сок без добавления сахара

Читайте так же:
Роза аль намри как похудела

На время диеты необходимо отказаться от употребления:
• Алкогольных напитков
• Животных жиров
• Кондитерских изделий
• Сахара
• Мучных изделий

Эффективность похудения с помощью супа

Овощной суп очень полезен для похудения. При любом из вариантов похудения, вы можете рассчитывать на снижение веса. Если вы планируете использовать суп вместо ужина, то за неделю сбросите около килограмма. При проведении разгрузочного дня удастся сбросить 300-500 г. Диета, рассчитанная на 7 дней, унесет 3-6 кг. Положительным моментом такого похудения можно считать отсутствие голода – суп хорошо насыщает. Данное блюдо способствует очищению организма.

Отзывы

Овощной суп для похудения может быть достаточно вкусным – важно лишь подобрать ингредиенты с учетом собственных предпочтений (естественно, выбирать придется из ассортимента диетических продуктов). Отзывы говорят об эффективности подобной суповой диеты – вес, как правило, не возвращается.

Суп-пюре для похудения

Эти супы стали дико популярны после одного эксперимента, который провели журналисты телеканала ВВС. Двое строителей ели одинаковую еду, но только один кушал продукты в твердом виде, а второй в виде пюре. Результат: второй строитель наедался гораздо лучше и худел в разы быстрее.
Калорийность – от 30 до 55 ккал

Рецепт. Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре Мелко порежьте 1 морковь, 400 граммов сельдерея, 300 граммов капусты, лук, перец. Добавьте 4 столовых ложки зеленого горошка, залейте водой, посолите, варите до готовности, после взбейте в миксере.

Суп-пюре с авокадо

Суп-пюре с авокадоПорежьте 200 граммов куриного филе и отварите. Половину луковицы, 1 перец и мякоть от пяти авокадо нашинкуйте, кидайте в суп. Выжмите сок из одного лимона и вылейте его в бульон. Варить до готовности, после взбить в миксере и посолить.

Баклажанный суп-пюре

Баклажанный суп-пюреПорежьте 4 баклажана, посолите, положите в кастрюлю, добавьте мелко рубленную морковь – 1 штука, лук – 2 штуки, картошка – 1 штука, залейте водой, варите до готовности. Затем взбейте в миксере и посолить.

Читайте так же:
Скакалка для похудения статья

Выбор за вами!

Эта информация ни в коем случае не является строгой инструкцией, которую, «умри, но выполни». Человек самостоятельно должен прийти к мысли о том, что его физическая форма далека от идеала, лишние килограммы на талии или бедрах мешают легко идти по жизни (в прямом и переносном смысле).

Выбор способа уменьшения веса также остается за человеком. Возможно, он выберет активный образ жизни и жесткую диету, или предложенный овощной супчик в сочетании с зарядкой или танцами. Самое сложное – это сделать первый шаг, начать меняться физически, зато потом можно с удивлением наблюдать, как изменяется в лучшую сторону мир вокруг.

Лучшие из лучших рецепты с фото

Несмотря на то, что приготовление легких супчиков допускает использование любых овощей, существуют продукты, которые просто незаменимы именно для похудения. Как показывают отзывы, лучшими из лучших, можно назвать:

  • шпинат, который помимо набора витаминов содержит половину таблицы Менделеева, включая кальций, железо, фосфор и пр.;
  • брокколи, насыщенную фолиевой кислотой и витаминами В и К;
  • зелень, в которой огромное количество рибофлавина;
  • бобовые и фасоль, способные заменить даже мясо.

Кстати, овощной суп для похудения, рецепт которого включает бобы, пользуется популярностью в разных странах. И даже существует отдельно диета, которая на практике доказала свою эффективность и получила положительные отзывы.

В список продуктов, из которых можно приготовить вкусный, а главное диетический супчик, вошли огурцы и морковь, сельдерей и спаржа. Кстати, лучший суп пюре получается из сельдерея, спаржи и дыни.

Приготовление диетических блюд не занимает много времени и не отнимает много сил.

А стереотип, что «диетический суп» и «вкусный» это несовместимые понятия – давно уже устарел.

Еще одним устаревшим стереотипом можно назвать мнение, что приготовление диетических блюд – это удар по семейному бюджету. На самом деле это не так, так как сегодня в сети можно найти уникальные рецепты для похудения с фото на любой бюджет.

И наконец, еще один продукт, без которого невозможна овощная диета – это капуста. При этом диетический овощной суп можно сварить, используя обычную цветную или белокочанную капусту. А вот суп пюре можно сделать, используя другие виды этого полезного и вкусного овоща. А еще очень вкусный диетический суп пюре из тыквы.

К самым простым вариантам можно отнести овощной суп для похудения, рецепт которого состоит из лука, морковки и белокочанной капусты. Все компоненты нужно порезать и сварить. Приготовление такого блюда не займет более получаса.

Читайте так же:
Размерная сетка бридж для похудения

Ну, а для того, чтобы супчик был не только диетический, но и очень вкусный, в него можно добавить помидоры, сельдерей и болгарский перец.

Если же супчик на воде – это слишком жестко, то можно использовать оливковое масло, на котором происходит предварительное приготовление овощей (легкая прожарка). Но поскольку блюдо у нас должно получиться диетическим, то масло нужно использовать в минимальных количествах. После того, как мелко порезанная морковка, лук и капуста будут прожарены на масле, смесь нужно поместить в кастрюлю и добавить нарезанные помидоры и замороженный горошек. Приготовление такого блюда не займет много времени (20 минут не более), а результат порадует своей полезностью и вкусом.

овощной суп для похудения

Шпинат и сельдерей на страже нашего веса

Девушка снимает пробу с супа

Еще один интересный рецепт супа со шпинатом, который также имеет определение «диетический». Сначала нужно мелко покрошить одну луковицу и зубок чеснока и обжарить их в небольшом количестве масла. Теперь нужно прибавить туда 300 грамм шпината, он может быть не только свежим, но и мороженым. Все вместе тушится до тех пор, пока шпинат не размягчится.

Далее рецепт рекомендует нам подсолить и поперчить наше блюдо, после чего добавить в него по половине стакана молока и сливок. Даем закипеть нашему супу, а затем нужно варить не дольше 5-ти минут. Содержимое снимается с огня, охлаждается и взбивается миксером. Получается вкусный суп-пюре, который можно сбрызнуть дополнительно лимонным соком.

А вот рецепт, на основании которого можно приготовить легкий и нежный овощной суп для похудения, дополненный сельдереем. Нам понадобится несколько средних томатов, несколько стеблей сельдерея или его корень (в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике), 5-6 средних луковиц, немного белокочанной капусты и пара-тройка зеленых болгарских перцев.

Все виды овощей нужно мелко покрошить кухонным ножом, залить водой или нежирным бульоном. Необходимо, чтобы жидкость покрывала овощи, но не сильно. Луковицы можно предварительно подрумянить на сливочном масле. Заменить традиционную соль в супе можно любой приправой.

Идеальным сезоном для того, чтобы худеть на овощных супах является, конечно же, лето. В это время они не только доступны по цене, но и не содержат дополнительных примесей для культивации роста. Поэтому и польза от таких блюд для похудения будет гораздо выше.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector