Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кассия: вред и польза, свойства, использование. Кассия для похудения: последние отзывы

Уже более четырех с половиной тысяч лет эту культуру возделывают в Китае. Люди узнали об этой специи раньше, чем о корице. Из Китая кассию доставляли в Египет. Ее использовали для мумифицирования. В Израиле ее применяют по назначению, как пряность. Европейцы узнали о кассии еще во времена Александра Македонского. Разновидности ее – остролистная и александрийская.

Палочки корицы, которые сейчас продаются в супермаркетах, — это кассия. Это не является обманом покупателей. Ведь оба эти продукта считают корицей. Кассию можно отличить от корицы по некоторым параметрам. Сейчас мы их рассмотрим. Итак, какие есть отличия корицы и кассии?

кассия вред и польза

Палочки второй менее закрученные, чем у корицы.

Страной-производителем является Китай. Корицу же выращивают на Шри-Ланке.

Кассия отличается от корицы по стоимости в меньшую сторону.

По вкусовым качествам кассия немного уступает корице. Но она также имеет приятный пряный запах. Она же сладкая, но более жгучая, в отличие от корицы, у которой мягкий вкус. Корица и кассия отличаются по цвету. Вторая имеет более темный, насыщенный цвет, чем первая. Палочки корицы очень хрупкие и рыхлые. При воздействии превращаются в порошок. Палочки кассии — это твердая древесная кора. Ее, чтобы превратить в порошок, надо потрудиться. Можно определить отличие корицы и кассии при помощи йода. Сейчас расскажем, как именно. Кассия содержит в себе большое количество крахмала. Капля йода окрасит ее в темно-синий цвет, а корицу — в светло-голубой.

Описание кассии

Кассия – это род семейства Бобовые. С его названием нередко возникает путаница. Так же называют «ложную» корицу, добываемую из коры китайского коричника. Натуральную корицу получают из коры цейлонского коричника. Кроме того, один из видов рода Cassia tora L. был переименован в Senna tora (L.). Из-за этого растения рода Кассия часто ошибочно отождествляют с сенной.

К роду Кассия относятся полукустарники, кустарники и травянистые растения семейства Бобовые. Их родина – тропики и субтропики Южной Азии и Африки.

Кассия достигает 1 метра в высоту. Имеет бурое корневище, ветвистые стебли, изумрудные листья до 30 см в длину, пятилепестковые желтые цветки неправильной формы, собранные в рыхлые кисти. Плод – погнутый боб с желтыми семенами. Многие виды кассии проявляют лекарственную активность и широко применяются в медицине.

Польза кассии при похудении

Для устранения лишних кило необходимо избавить свой организм от паразитов и вредных веществ. С этой целью следует использовать продукт вместе с медом и кефиром. Кассия вместе с медом при совместном воздействии препятствуют отложению жира.

Читайте так же:
Реально ли похудеть если пить воду перед едой

Для сбрасывания кило и очистки организма диетологи рекомендуют готовить чай с медом и кассией. Для этого в стакан с кипятком кинуть палочку кассии и подождать четверть часа пока состав заварится. Спустя это время добавить ложечку меда.

Средство на основе кефира готовится с другими ингредиентами. На чашку кефира добавить половинку маленькой ложки порошка кассии, четверть ложечки имбиря и столько же кайенского перца. Такому напитку дать настояться один час. Пить в два приема за сутки.

Использовать кассию для похудения возможно также с добавлением китайских кофейных бобов. Есть важное правильно применения кассии при похудении. Использовать продукт можно не более трех дней в неделю.

Кассия

Кассия

Кассия, или иначе китайский коричник, представляет собой вечнозелёное растение семейства Лавровые. Кору дерева снимают после достижения растением семи лет и сушат под солнцем. Кассия схожа по вкусовым качествам с цейлонской и индийской корицей, но стоит гораздо меньше, поэтому часто недобросовестные поставщики заменяют корой кассии корицу. По внешнему виду кассию вполне можно отличить от корицы, дело в том, что её кору не очищают от верхнего слоя, поэтому она выглядит грубой и шероховатой. Традиционно кассию не скручивают в трубочки, поэтому прямые кусочки коры тоже принадлежат кассии.

Кассия, как следует из исторических источников, раньше корицы была известна в Европе, первые упоминания о ней датированы временами правления Александра Македонского.

Кассия имеет сладкий вкус, небольшая терпкость и жгучесть которого заслужили признание в кулинарных традициях многих стран. Китайская традиционная смесь под названием «порошок пяти ароматов» содержит бадьян, гвоздику, семена фенхеля, сычуаньский перец и кассию.

Калорийность кассии

Калорийность кассии составляет 250 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кассии

Химический состав кассии включает в себя: холин, витамины А, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, К и РР, а также основные полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен,медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства кассии

В небольших количествах кассия действует на организм успокаивающе, а в больших – бодрит и тонизирует, повышает мозговую активность и нормализует процессы пищеварения.

Вред кассии

При чрезмерном употреблении кассии могут возникнуть аллергические реакции.

Читайте так же:
Самые эффективные обертывания для похудения с глиной

Кассия в кулинарии

Кассия используется для приготовления многих десертов, печенья, пирогов и пряников, горячих напитков, глинтвейнов и алкогольных коктейлей. Выступает как замена традиционной корице в джемах, фруктовых салатах и сладких пловах, блюдах из творога, кофейных напитках (калоризатор). Сочетается со вкусами апельсина, кардамона, бергамота и лайма.

Применение сенны в народной медицине

Приём сенны в качестве слабительного имеет свои особенности. Помните, что при спастическом запоре (спазмах кишечника) сенну лучше не употреблять. В случае же атонического запора (слабости перистальтики) эта трава окажется в самый раз. В фармакологии сенну используют в виде слабительных чаёв, которые выпускают в фильтр-пакетиках, или таблеток, а также засушенного сбора листьев растения. Не следует путать её с сенной трухой, которая готовится из сена и применяется при лечении кожных заболеваний.

Таблетки содержат экстракт сенны и выпускаются под названиями:

  • Сенаде;
  • Сенадексин;
  • Регулакс;
  • Глаксена;
  • Кафиол.

Таблетки можно давать детям с возраста от 6 лет. Дозировка варьирует от одной до двух таблеток в день. Взрослым же можно употреблять таблетки до четырёх штук в день. Доза приёма зависит от целей лечения. Лучше проконсультироваться с врачом. Помните, что принимать сенну не следует больше недели. Поскольку она выводит жидкость из организма, то в период лечения сенной необходимо следить, чтобы водный баланс в организме сохранялся на достаточном уровне. Для этого пейте побольше воды. Клетчатка во время приёма сенны столь же необходима, как и вода.

Во время приёма таблеток стул становится регулярным. Если же дефекации не было двое суток, то откажитесь от приёма сенны.

Сенна применяется для лечения заболеваний печени и жёлчного пузыря. В малых дозах также это средство улучшит пищеварение. В больших дозах сенна вызывает понос.

Поскольку сенна обладает бактерицидными свойствами, её применяют в косметологии и лечении инфекционных и кожных заболеваний. Порошком этой чудо-травы аравийские целители присыпали раны воинов. Сенна способна уничтожить такие возбудители инфекционных заболеваний, как стафилококки и стрептококки. Поэтому настоем листьев сенны промывают глаза при гнойных инфекциях. Сенну также используют для очистки крови.

В гинекологии сенну применяют для восстановления периодичности месячных (олигоменорея).

В аптеках имеется эфирное масло кассии. Получить лекарство довольно просто: его выжимают из всех частей растения. Масло наносят на кожу для лечения дерматологических заболеваний и в косметических целях. Оно поможет снять воспаление и боль при укусах насекомых (пчёл, ос, шмелей). Диапазон применения масла широк: от лечения кишечных заболеваний и воспаления полости рта до снятия симптомов стресса, депрессий, страхов, нервного истощения.

Читайте так же:
Сколько похудела корнелия манго

Как приготовить лекарство из сенны самостоятельно

Приготовить лекарство из сенны в домашних условиях несложно. Обратите внимание на несколько рецептов от распространенных заболеваний.

Способ приготовления отвара сенны

  1. Всыпьте 1 столовую ложку листьев сенны в ёмкость.
  2. Залейте стаканом кипятка
  3. Кипятите на водяной бане в течение 30 минут.
  4. Настаивайте отвар ещё 30 минут.
  5. Процедите, принимайте по 100 мл перед сном.

Поскольку отвар действует в течение 10 часов, то стул будет утром.

отвар из листьев сенны

Отвар листьев сенны — отличное слабительное средство

Рецепт приготовления настоя сенны

  1. Всыпьте 2 столовые ложки сухой травы сенны в небольшой термос.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 6 часов.

Принимайте по 1 столовой ложке настоя за 15 минут до еды 3 раза в день.

настой из трав

Настой из листьев сенны хорошо помогает при запорах

Как приготовить холодный чай из сенны

Это мягкое слабительное, которое употребляется на ночь по одному стакану. Этот способ приготовления гарантирует, что вы будете избавлены от болей и резей желудочно-кишечного тракта при приёме сенны.

  1. Засыпьте 1 чайную ложку листьев сенны в стакан
  2. Залейте сбор сенны холодной водой в объёме стакана.
  3. Настаивайте в течение суток.
  4. Полученный настой процедите.

Сбор против геморроя

Смешайте в равных пропорциях травы: лист сенны, корень солодки, кору крушины, плодов кориандра, тысячелистника. Одну столовую ложку сбора залейте стаканом кипятка. Настаивайте в течение 15–20 минут. Процедите, принимайте на ночь по половине — одному стакану.

Слабительный сбор при запорах

  • сенна (листья) – 30 г,
  • тысячелистник обыкновенный (трава) – 10 г,
  • крушина (кора) – 20 г,
  • жостер (плоды) – 20 г,
  • анис (плоды) – 30 г,
  • солодка (корень) – 30 г

Способ употребления: столовую ложку сбора заварить в стакане кипящей воды, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать по половине или три четверти стакана на ночь при запорах.

Состав для похудения

  • сенна — 100 г,
  • курага — 100 г,
  • чернослив — 100 г,
  • изюм — 100 г,
  • инжир — 100 г,
  • мёд — 100 г.

Перемолоть сухофрукты при помощи мясорубки или блендера, добавить мёд и сенну, хорошо перемешать. Принимать по 1 чайной ложке смеси на ночь, запивая полным стаканом воды. Хранить смесь в холодильнике. Сенна в таком составе используется при намерении похудеть. Однако учитывайте, что при длительном применении препаратов, содержащих сенну, из организма вымываются полезные вещества. Поэтому, если вы решили худеть, то худейте без фанатизма — пейте препараты не более месяца 1–2 раза в год.

Ага! В холодильнике стоит. Только есть её нереально Такая дрянь — из-за травы… этот вкус и запах. Я её глотаю как таблетки, раскатывая в шарики. Но в последнее время сижу на диете раздельного питания стул сам по себе аж по 2 раза в день.

Амели на Мели

https://galya.ru/clubs/show.php?id=206202 Galya.ru

Вот такие имеются противоречивые отзывы в интернете. Одно несомненно: если вы хотите наладить стул и похудеть, попробуйте более мягкие средства, такие как раздельное питание, диеты с обилием клетчатки, побольше двигайтесь, занимайтесь физкультурой. Результат не заставит себя долго ждать!

Читайте так же:
Пусть говорят как похудеть после родов

Особенности применения при беременности и грудном вскармливании

Поскольку сенна содержит некоторые вредные для организма вещества, то принимать её во время беременности не рекомендуется. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред плоду. При передозировке сенны у беременной возникают спазмы маточной мускулатуры, что может привести к выкидышу. При кормлении грудью также приём сенны нежелателен, так как малыш будет страдать от поноса.

К препаратам из сенны возникает привыкание, поэтому приём их в течение длительного времени нежелателен. Организм привыкает к стимуляции извне, поэтому падает его способность функционировать правильно без внешних воздействий. Толстый кишечник истончается, становится вялым, атоничным.

беременная пьет травяной чай

Беременным следует с особой осторожностью принимать травяные чаи

Особенности применения сенны у детей

Можно ли давать препараты сенны детям? Родители жалуются, что при приёме средств на основе этого растения у детей возникали побочные явления, такие как понос, рвота, сильные боли (рези) в животе.

можно ли ребёнку 2 года и 5 месяцев дать слабый отвар сенны?
У сынишки острицы,врач назначил пирантел и сказал попить слабительного дюфалак. Я его терпеть не могу. У ребёнка сразу боли в животе и постоянно на горшке сидит. Может, что другое посоветуете?

вика

http://www.woman.ru/kids/infant/thread/4276477/ © Woman.ru

Автор, ну вы мочите. Сами то сену эту пробовали? Я — да, боль невыносимая.

Вумен ин ред

http://www.woman.ru/kids/infant/thread/4276477/ © Woman.ru

Поскольку сенна содержит некоторые смолы, то она вызывает колики у детей. По этой причине сенну не рекомендуется давать детям младшего возраста (до 6 лет).

Обратите внимание также на то, что болей в животе можно избежать, если вы профильтруете холодный настой кассии через марлю. Таким образом, смолы останутся в марле, а настой станет безопасным.
У некоторых людей всё же появляются побочные действия, связанные с приёмом сенны. Это возможные последствия передозировки, длительного применения или индивидуальной непереностимости этого средства.

Читайте так же:
Самое лучшее очищение организма для похудения

Какие побочные действия возможны при приёме препаратов сенны

При всей огромной пользе растения, есть перечень некоторых видов недомогания, которые могут появиться вследствие употребления травы:

  • спазмы;
  • острые боли (рези);
  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • вздутие;
  • окрашивание мочи и стенок кишечника в коричневый цвет.

Со стороны нервной системы:

  • головокружение;
  • спутанность сознания;
  • аритмия;
  • судороги.

Запрещён приём сенны людям, страдающим жёлчно-каменной болезнью, недугами ЖКТ в острой фазе. Не рекомендуется беременным и маленьким детям до 6 лет.

Видео с Еленой Малышевой о трёх способах, которые позволят вам сказать запорам «прощайте»

Теперь вы знаете, что сенна употребляется как слабительное средство при атонии кишечника, как дезинфицирующее при кожных заболеваниях, а также как средство для похудения. Перед применением препаратов на основе данного растения проконсультируйтесь с врачом, поскольку это средство противопоказано больным с некоторыми заболеваниями. С осторожностью назначается она беременным и маленьким детям.

Полезное видео

О пользе и правилах заваривания кофейных бобов смотрите в этом видео:

шалфей польза при похудении

Применяют шалфей для похудения в совершенно разных вариациях — отвар, обертывания, ванночки, чай. Правила, как принимать растение для потери веса, довольно простые.

чай для похудения

Применять чай для похудения «Леовит» довольного безопасно, если следовать инструкции. Он бывает жиросжигающий, очищающий, витаминный и детоксикационный.

уход за телом

Разная глина для похудения помогает по-своему. Какая лучше — голубая, черная, желтая, белая? Считается, что от живота и других проблемных зон поможет рецепт с горчицей для обертывания, который просто применить в домашних условиях.

Полезные советы

Один из советов касается готовки. Кулинары рекомендуют слегка подогреть пряность на сухой сковороде перед тем, как добавить в готовящееся блюдо. Это способствует раскрытию аромата.

Диетологи советуют не злоупотреблять продуктами, в составе которых отмечена корица. Особенно это касается дешевых изделий, так как в них заявленную пряность заменяют кассией. Настоящая корица стоит недешево. Большое количество кассии может навредить здоровью.

Чтобы не купить кассию по цене более дорогой корицы, нужно знать несколько отличий:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector