Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Применение сиропов для выпечки и кулинарии

Применение сиропов для выпечки и кулинарии

Применение сиропов для выпечки и кулинарии

Сиропы заняли прочную позицию в рецептуре приготовления десятков видов кондитерских изделий, различной выпечки и даже основных блюд и салатов, поэтому представить без них деятельность кондитерской, пекарни, кафе или ресторана уже невозможно. Кроме того, они раскрывают широкие возможности для экспериментов. Благодаря этому шеф-повара и кулинары-любители получают возможность создавать свои авторские блюда и расширять меню заведения.

Как и где растет

Кэроб – это высушенная мякоть плодов рожкового дерева. Растут они на деревьях в стручках, похожих на горох или фасоль. Только эти плоды гораздо длиннее: в среднем – 15 см, но порой вырастают и вдвое больше. В свежем виде их не едят, потому что они ужасны на вкус. Однако при высыхании плоды рожкового дерева становятся сладкими.

рожковое дерево плоды

Высокие вечнозеленые рожковые деревья растут в ваших любимых «курортных» странах. В основном в Турции и на Кипре, а также в Греции, Испании, Египте. Плоды собирают, очищают от хвостиков, сушат, а затем измельчают в порошок.

Как правильно принимать сироп?

Итак, теперь давайте выясним, как пить сироп рожкового дерева для похудения – чтобы добиться эффективного результата.

1 ч.л. сиропа размешивают в стакане теплой воды и добавляют к напитку несколько капель лимонного сока. И затем выпивают весь полученный объем за 15 минут до приема пищи.

В первую неделю нужно употреблять такой напиток не более 2-х раз в день. Затем можете добавить прием сиропа и к третьему приему пищи. Превышать дозировку не стоит, так как вы рискуете спровоцировать резкий скачок сахара в крови.

Храните открытую бутылку с сиропом исключительно в холодильнике. Не паникуйте, если нижний слой сиропа загустеет или в нем возникнет осадок – это естественно и не опасно для здоровья.

Читайте так же:
Секреты похудения ларисы долиной

Также вы можете применять такой сироп в качестве подсластителя или топпинга – например, добавлять его в чай, кофе, натуральные йогурты, поливать им выпечку. Таким образом вы снизите потребление сахара, который не приносит никакой пользы нашему организму, зато быстро откладывается в жировых складках. А сироп из кэроба содержит вдвое меньше калорий! Однако учтите, что он намного слаще сахара.

Немногие знают о полезных свойствах кэроба для нашей фигуры. Если вы еще не пробовали худеть с помощью этой диетической добавки, самое время решиться преобразить свою фигуру! Ведь сироп рожкового дерева – уникальное и очень полезное для организма средство для похудения.

Напишите в комментариях: А вы пробовали сироп рожкового дерева?

Свойства продукта

В плодах дерева содержится:

  • 49 г углеводов;
  • 1 г жира;
  • 4 г протеина.

В 100 граммах продукта человек получает всего 220 ккал, гораздо меньше, чем с какао, а значит – меньше калорий и едой, в которой кэроб, а не какао-порошок. Кэроб используют те, кто держит диеты для похудения.

Веганы употребляют кэроб за то, что он не содержит животных компонентов. В обычном шоколаде иногда присутствует сливочное масло, а веганы, а не вегетарианцы, не употребляют в пищу даже такого рода животный жир, так как оно производится из молока, которое корова продуцирует только после рождения теленка, и это происходит в условиях искусственного выращивания скота на убой для поставки мяса. В кондитерских изделиях из кэроба животный жир не используется.

Рожковое дерево

Как принимать сироп рожковых деревьев и зачем?

Пекмез рожкового дерева содержит массу полезных для человека микроэлементов и веществ.

  • Так в нем содержится до 50 % сахара. Богат сироп плодов рожкового дерева различными витаминами.
  • Так витамин А способствует усвоению белков и является одним из антиоксидантов.
  • Витамин D помогает почти 100-процентному усвоению фосфора и кальция, что сказывается на крепости костей.
  • Витамины группы В стимулируют выработку аминокислот, нормализуют обменные процессы, а также стимулируют мышцы сердца и органов пищеварения.
Читайте так же:
Рис чтобы сбросить лишний вес

Также укрепляет сироп из рожкового дерева иммунитет.

Чаще всего используют его в кондитерской индустрии вместе какао. А также для похудения: разводят 1 столовую ложку на стакан воды, добавляют чайную ложку лимонного сока. Пьют до еды.

Кальций и фосфор их сиропа почти полностью усваиваются благодаря наличию соответствующего витамина. Калий стимулирует работу головного мозга, железо – кроветворение, магний обеспечивает защиту организма от аллергии, а марганец стимулирует иммунную систему человека.

Сироп рожкового дерева где купить? Конечно, на сайте интернет-магазина biofam.ru, еще и не выходя из дома или офиса. Доставка осуществляется по адресу, указанному заказчиком, а купленные биопродукты передается ему лично в руки.

Состав: плоды рожкового дерева.

Энергетическая ценность на 100 г:

калорийность — 263 ккал,

Страна происхождения: Турция

Зачем нужно добавлять кэроб, если уже есть какао

Какао сам по себе не имеет сладкого вкуса — чтобы убедиться в этом, достаточно попробовать немного кулинарного какао-порошка, на вкус он будет даже горьким. Именно поэтому чёрный шоколад, который не содержит сахара и имеет повышенное содержание какао, по вкусу не всем.

Шоколад с содержанием кэроба позволяет сохранить все полезные свойства какао и добавить естественной сладости, не прибегая не то что к сахару — даже к искусственным сахарозаменителям. Благодаря этим свойствам такой шоколад очень поможет худеющим:

  • можно будет «обмануть» мозг схожестью с настоящим шоколадом и постепенно снижать дозу потребления — так организм гораздо легче выйдет из сахарной зависимости;
  • употреблять такой шоколад можно даже в чуть большей дозировке, чем качественный обычный (но не допускать переедания);
  • шоколад из кэроба допустимо есть регулярно — никакого вреда для организма не последует.

шоколад из кэроба плитка

Таким образом кэроб при добавлении его в основу для шоколада поможет вам похудеть и не получить от процесса тяжёлые, негативные эмоции.

Читайте так же:
Рисовый кисель для похудения как принимать

Рожковый сироп из Кипра – применение

Кэроб не содержит токсинов и канцерогенов, зато чрезвычайно богат дубильными веществами и органическими кислотами. В нем также есть крахмал, пектин, белок, витамины группы В, минералы и микроэлементы, сахар. При каких же заболеваниях полезен сироп рожкового дерева из Кипра?

Диабет

При изготовлении сиропа совсем не добавляют сахар, так как стручки рожкового дерева сладкие сами по себе. Поэтому он показан при заболевании диабетом, правда, в умеренных дозах, не более 1 ч.л дважды в день.

Сироп необходимо пить при первых признаках ОРВИ, а также при кашле и ангине. Детям от 2 до 5 лет разбавляют 1 ч.л в стакане горячей воды и дают перед едой, примерно за полчаса. От 5 до 12 лет рекомендуется 1 десертная ложка, а взрослые могут наслаждаться целой столовой ложкой вкусного лекарства. Детям от 0 до 2 лет лучше не торопиться давать сироп без консультации с врачом.

Сердце и сосуды

Благодаря большому содержанию в продукте калия и натрия, он отлично приводит в порядок давление, а также эффективен при заболеваниях сердца.

Будущие мамы и дети

Сироп кэроба укрепляет зубы и кости, а также нормализует работу перистальтики кишечника. В этом продукте огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому он рекомендован детям и будущим мамам.

Для стройности фигуры

Применение Рожкового сиропа из Кипра

Рожковый сироп из Кипра и его применение для похудения – отдельная интересная тема. Трудно себе представить, но сироп кэроба женщины часто используют, чтобы стать более стройными. Почему? Да потому что там нет ни грамма сахара, несмотря на то, что жидкость очень сладкая.

Всем известно, что сладкое перед обедом очень хорошо заглушает аппетит. Сироп рожкового дерева обладает аналогичным действием, но еще более сильным: он не только перебивает аппетит, но и создает эффект полного желудка. Кроме того, кэроб содержит достаточное количество железа, кальция и магния, восполнение которых ведет к нормализации обмена веществ, снижению аппетита, и, как следствие, похудению.

  • Читайте также: Лучшие вина Кипра
Читайте так же:
Салаты с китайской капустой для похудения

Принимайте 1 ст.л сиропа за 10-15 минут до еды, и вы станете есть в два раза меньше. Средство можно развести с водой и для большей эффективности добавить туда лимон. Начинать можно с двух раз в день, а в дальнейшем пить это чудодейственное средство перед завтраком, обедом и ужином.

Баннер про секреты аренды авто на Кипре

Где купить сироп рожкового дерева на Кипре? Приобрести это чудо-средство можно в любом супермаркете. Стоимость бутылки (250 мл) 4 евро.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector