Суп для раздельного питания для похудения

Суп для раздельного питания для похудения

В последнее время всё больше людей стали обращаться к теме правильного и, главное, здорового питания. Ухудшение экологии, ослабление иммунитета, постоянные стрессы не способствуют улучшению общего самочувствия. А если учесть, что мы это то, что мы едим, то позитива ещё меньше: всё-таки основную силу и энергию человек черпает из еды. Потребляемые продукты содержат такие необходимые для роста, развития, поддержания хорошего здоровья и иммунитета белки, жиры и углеводы.

Полезные продукты питания

Съесть завтрак, обед и ужин ещё мало. Нужно, чтобы то, что съедается, стало полезным. А полезными продукты могут быть не только в силу своих природных свойств; очень важно правильно совмещать различные виды пищи, чтобы они хорошо переварились, усвоились и при этом процессе организм не затратил бы лишней энергии для того, чтобы побороть вредные токсины.

Свободная энергия в результате достанется человеку для осуществления жизнедеятельности. Более того, зная, как питаться правильно, можно навсегда забыть о таких неприятных симптомах, как изжога. раздражённый кишечник, тяжесть в желудке и подобные проблемы.

Научный факт о продуктах питании — белки и углеводы

Известно, что несовместимые продукты питания, попадая в желудок, перевариваются очень тяжело. Этому есть научное объяснение: для расщепления белков необходима кислая среда, для углеводов понадобится щелочная. Поэтому, оказываясь вместе в желудке, белковая и углеводная пища просто нейтрализуют среду желудка и в результате о хорошем переваривании речи быть не может. Запускаются процессы брожения и гниения, которые приводят к запорам и отравлению организма.

Кроме этого, среда переваривания для белка это желудок, а для углеводов процесс пищеварения начинается уже в ротовой полости, затем они окончательно всасываются в кишечнике. Поэтому съедая мясо и после него фрукты полезное становится вредным: мясо переваривается долго, а фрукты, которые в это время должны быть в кишечнике, ждут своего часа, загнивая и нанося вред.

Таблица совместимости продуктов и раздельное питание: что, зачем и почему

Определить, насколько совместимы продукты и какие из них сочетаются, поможет таблица совместимости продуктов. Питание по этой таблице называется раздельным. В основе него лежит деление всех продуктов на три группы:

1. белковые ,
2. углеводные ,
3. нейтральные — совместимые с первыми двумя группами , а суть его заключается в том, что различные группы пищи нужно делить на разные приёмы, а не употреблять вместе. Есть разные по группам продукты можно с промежутком не менее двух часов. Система раздельного питания достояние древности, но особой популярности она достигла благодаря Герберту М. Шелтону и Говарду Хей.

Помощником в вопросе, какие же продукты можно или нельзя совмещать, станет таблица совместимости продуктов.

Таблица совместимости продуктов питания:

ох, жалко что я фасоль не переношу ни в каком виде :

1 средняя морковь

2 горсти зеленой стручковой фасоли

300г банка томатов в собственном соку

1 горсть красной чечевицы

2 горсти коктейля из морепродуктов

1 маленькая баночка кукурузы

ароматные специи для курицы

Луковицу разрезать пополам. Курицу отварить с луком, вынуть, половину мяса отложить . Оставшуюся часть порезать небольшими кусочками. Лук выбросить, бульон процедить, довести до кипения, положить специи. Бульона у меня получилось 1-1,5 л.

Морковь очистить, натереть на крупной терке или мелко порезать, добавить в бульон. Добавить фасоль, чечевицу и томаты с соком. Поварить минут 5.

Затем положить морепродукты, кукурузу и курицу. Дать покипеть еще минут 5. Снять пробу на соль и подсолить. Пока варится, снять цедру с апельсина , затем выжать из апельсина сок и добавить в суп.

Раздельное питание: суп с яйцом

№1 Елена Белашова 29 июн 2012, 13:18

Раздельное питание сейчас очень популярно, принципов придерживаются многие, так как такая диета поможет оставаться в форме. Обычно супы раздельного питания — это овощные супы с крупами или супы на мясном бульоне с овощами. Окрошки приверженцам питания не отведать, а летом очень хочется чего-нибудь прохладного и свежего. Окрошку можно трансформировать, и приготовить суп на сметане со свежими овощами, зеленью и яйцом.

Кефир использовать нельзя, яйца допустимо сочетать только с овощами и сметаной, поэтому для супа потребуются следующие ингредиенты:

Красный болгарский перец,

Раздельное питание: рецепты

Рацион раздельного питания являет собой весьма непривычное для обычного человека положение вещей. Любимые гарниры к мясу вроде картофеля или макарон попадают под запрет, а салаты со сложным составом и вовсе выпадают из меню. Впрочем, даже при такой сложной системе можно подобрать блюда раздельного питания, которые будут быстрыми и простыми в приготовлении.

Сочетание продуктов при раздельном питании

Примерное меню раздельного питания можно составить только в том случае, если вы знаете все принципы как «Отче наш». На всякий случай повторим их:

• белки нельзя сочетать ни с жирами, ни с углеводами – только с нейтральными продуктами;
• молочные продукты, дыню и арбуз вообще нельзя сочетать с другими продуктами;
• за один прием пищи нельзя употреблять несколько видов углеводов или несколько видов белка – только один вид на один прием пищи;
• запрещено сочетать крахмалистые продукты и сахар (все сладкое).

В связи со столь строгим рядом ограничений кухня раздельного питания требует своих особых рецептов, поскольку большинство привычных нам блюд неприемлемы с точки зрения этой системы.

Рецепты раздельного питания

Раздельное питание предполагает рецепты блюд, которые совмещают только разрешенные виды продуктов. Итак, рассмотрим варианты того, что предлагает нам раздельное питание на завтрак, обед и ужин.

• грибочки по-домашнему. Маринованные грибы, лук зелень порубить произвольно, смешать, заправить маслом;
• салат «вкусный». Порежьте 2 яйца и один огурец, добавьте листовой салат и зеленый лук. Заправьте маслом;
• фасолевый салат. Банку консервированной фасоли смешайте с порезанными томатами и луком, заправьте маслом;
• куриный суп. Отварите куриное филе, в бульон добавьте порезанные болгарский перец, лук, морковь;
• запеченная в фольге говядина. Филе говядины промыть, залить соевым соусом и облепить натертым чесноком и горчичными семенами. Дать замариноваться 2-4 часа. Запекать в фольге в духовке при температуре 200 градусов около 60-80 минут.

• картофельный салат. Смешайте в равных долях порезанный отварной картофель, помидоры, лук, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло. Вместо помидоров можно взять соленые огурцы;
• постный борщ. Готовьте борщ как обычно, но без обжарки и без мясного бульона;
• картофельный суп. Приготовьте картофельное пюре как обычно и разбавьте его картофельным бульоном до консистенции жидкой сметаны. Подавать с сухариками;
• вареники с картофелем или капустой. Замесите тесто из воды, стакана муки и щепотки соли. В остальном все как обычно;
• жареные кабачки. Кабачок вымыть, вынуть семена, порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве масла, в конце посолить, поперчить, выдавить чеснок и зелень, потушить 3 минуты.

Из всех этих рецептов раздельного питания меню на неделю составить довольно легко. И оно будет вполне разнообразно!

Раздельное питание как диета: меню

Если вы используете раздельное питание в качестве двухнедельной диеты, рацион стоит сделать простым. Например, воспользуйтесь такими примерами питания на день. Вариант первый:

1. Завтрак:нежирная ветчина, вареное яйцо, обезжиренный йогурт без подсластителей.
2. Обед:порция курицы-гриль без кожицы, гарнир — тушеные овощи (кроме крахмалистых).
3. Ужин: картофель, запеченный в мундире, салат из огурцов и помидоров.

1. Завтрак: кусочек запеченной в духовке говядины и половинка грейпфрута.
2. Обед: отварной рис с овощами (цветная капуста, брокколи, болгарский перец и т.д.).
3. Ужин: обезжиренный творог с обезжиренным кефиром без сахара.

В течение дня можно позволить себе стакан кефира или яблоко в качестве перекуса.

Отзывы

Раздельное питание для похудения получает следующие отзывы.

«Пробовала похудеть по методу раздельного питания. Особенно внимательно следила за тем, чтобы выпивать достаточное количество жидкости. Однако ничего не помогло. Я не похудела, аппетит не снизился, фигура не улучшилась… Отчаявшись, стала искать информацию в Интернете. Оказалось, таких чудо-диет масса! Вот пока на практике не попробуешь, не узнаешь, что именно тебе подойдет…»

«Ой, чего я только не перепробовала… Сидела на множестве диет. Вообще не понимаю, по какому принципу они составляются… Ну, исключаются некоторые вредные продукты – это понятно. А вот по какому принципу некоторые продукты разрешены, я не знаю. Такое ощущение, что главное – все время голодать. Но ведь это же сложно! И прекрасно известно, что после любой диеты вес может вернуться вновь…
Для меня лучшим способом избавиться от лишнего веса стало раздельное питание. Раньше от диет только толстела. А вот когда попробовала раздельное питание для похудения, просто не поверила своим глазам… Результат поразительный! Искренне сочувствую всем, кто тратит свое время на диеты. Надеюсь, у вас все получится, конечно. Но главное, просто питаться правильно, а голодовки – это слишком сложно и рискованно…»

«Знакомая утверждает, что ей помогло похудеть именно раздельное питание. Про этот способ она еще от кого-то услышала… Не знаю, на самом ли деле это так результативно. Действительно, в организме все очень индивидуально, пока сам не попробуешь, не узнаешь, подходит тебе тот или иной метод или нет».