Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ПП ужин: простые рецепты

Диетологи давно доказали, что не стоит отказываться от вечерней трапезы. Это вредит не только здоровью, но и общему самочувствию: появляется избыточный вес (да, да), раздражительность и бессонница. Утром существенно увеличится голод, приводящий к поглощению повышенного размера порции.

На ПП ужин, рецепты которого не такие уж и сложные, можно кушать не только полезную еду, но и вкусную. Достаточно ее готовить самостоятельно из свежих продуктов, добавляя любимые специи. При этом не забывайте о разнообразии, чтобы рацион не приелся.

С помощью моей статьи вы сможете составить меню полезного ужина для правильного питания, рецепты для которого не отнимут много времени при приготовлении.

Значимость ужина при похудении

Правильный рацион включает 5-6 приемов пищи, один из которых вечерний. При отсутствии ужина организм недополучает питательные вещества. Замедляется метаболизм, ухудшается процесс похудения.

Люди, предпочитающие ложиться в постель без ужинов, страдают бессонницей. Неполноценный сон отражается на внешности. При недостатке отдыха человек больше подвержен стрессам. Нервозность пытаются подавить сладостями.

Правильное питание для похудения – это грамотный подбор продуктов и их распределение на завтрак, обед и вечер. За день теряются силы физические и эмоциональные. Вечерняя трапеза необходима для восстановления утраченной энергии.

Что можно, а что нельзя

Самый лучший ужин содержит минимум калорий и жиров. Список разрешенных продуктов довольно широк. На ночь точно можно съесть:

  • обезжиренный творог и другую кисломолочную продукцию;
  • морепродукты;
  • нежирные сорта рыбы;
  • нежирное мясо птицы;
  • яйца;
  • бобовые (фасоль, горох);
  • любые овощи (кроме картофеля);
  • фрукты зеленого цвета и цитрусовые.

Из представленных компонентов можно готовить вкусные низкокалорийные блюда, салаты. Важным условием является способ приготовления. Из доступных вариантов термической обработки лучше отдать предпочтение приготовлению на пару, запеканию, готовке в мультиварке, тушению. Если вам надо приготовить салат или смазать форму для запекания, лучше используйте оливковое масло, а не подсолнечное. Старайтесь сократить потребление соли.

Первые блюда, такие как борщ, суп или уха, на ночь не едят. Диетические версии этих блюд лучше использовать во время приготовления обеда. Полностью из рациона надо исключить полуфабрикаты, фастфуд, сладости, мучное, жареное, копчености. Если хочется сладенького, приготовьте фруктовый смузи или выпейте травяной чай с ложечкой меда, можно скушать яблоко, хурму или апельсин. Банан и виноград – запрещенные плоды.

Читайте так же:
Хочу перестать есть чтобы похудеть

Для того чтобы правильно питаться по вечерам в домашних условиях, предлагаем вам примеры полезных ужинов на каждый день недели:

  1. запеченная нежирная рыба + салат;
  2. отварная куриная грудка + порция овощей;
  3. 200 гр. творога с ягодами;
  4. овощной салат + нежирный сыр;
  5. диетические сырники + зеленый чай;
  6. котлеты из куриной печени + кабачковая икра;
  7. йогурт или кефир + порция фруктов.

Что едят на ужин при правильном питании

Как предупредить вечерний жор? Нет не так. Что люди едят на ужин для похудения при правильном питании. Или что нужно или можно кушать вечером? Обо всем по порядку.

Завтрак надо полюбить

Для пробуждения организма и успешного запуска всех обменных процессов обязательно нужно полюбить завтрак. Это самая главная трапеза, которая наполнит вас энергией и позволит не испытывать ощущение голода до обеда. Те, кто не завтракает, замедляют свой метаболизм, в результате чего организм постоянно находится в стрессе и охотно делает запасы, в виде жировых отложений. А главное, у не любителей завтрака вопрос, что есть вечером, отходит на задний план. Поскольку по приходу домой, хочется опустошить холодильник без раздумий. Такая комбинация изо дня в день приведет к появлению лишних килограммов в скором времени.

Чтобы похудеть, утро должно начинаться из сложных углеводов, фруктов, белковых продуктов. Многие желающие похудеть, но не имеющие возможность контролировать свою пищу, приобретают специальные БАДы (слиммер для похудения) для снижения веса.

Список продуктов на завтрак:

  • цельнозерновые каши: овсянка, гречка, ячневая (какую любите);
  • хлеб из цельных сортов с отрубями;
  • фрукты или ягоды, горсть сухофруктов/орехов;
  • молочные продукты: творог, натуральный йогурт (не магазинный), твердый сыр жирностью 20%;
  • яйца.

Это не значит, что нужно съесть все перечисленное одновременно, достаточно остановить выбор на нескольких подходящих продуктах. И прошу заметить, бутербродов с прослойкой масла и колбасой в списке нет.

  • каша на воде с любым фруктом – порция 200 г, яйцо всмятку, чай/кофе без сахара;
  • 50 г цельнозернового хлеба с 20 г сыра, обезжиренный творог (150 г), чай/кофе;
  • паровой омлет из целого яйца и 2 белков, огурец, 40 г хлеба.
Читайте так же:
Советы тренера по питанию для похудения

Правильный обед для похудения

Обедайте по расписанию – это правильно для похудения.

Правильный обед для похудения

Диетический суп

Большинству из нас, и мне в том числе, обедать доводится в рабочей обстановке. Кто-то предпочитает сходить в ближнее кафе, довольствоваться предложенным меню в столовой, а некоторые и вовсе забывают пообедать, перехватив вафлю с чаем. И все это препятствует тому, чтобы похудеть.

Я предлагаю самый лучший выход – готовить диетическую еду самостоятельно и носить с собой в пищевых контейнерах. Этот оптимальный вариант обеспечит правильный ужин по возвращению домой.

Какие блюда отлично впишутся в правильный обед для похудения:

  1. свежие овощные салаты, тушеные овощи;
  2. супы/борщи на нежирном курином бульоне;
  3. цельнозерновой хлеб с отрубями или хлебцы;
  4. всевозможные каши на воде;
  5. запеченные или отварные нежирные сорта мяса/рыбы.

Чтобы не озадачиваться, что есть вечером, на работе я предпочитаю поесть полноценно в отведенный перерыв, чего и вам советую. Мне удобно брать с собой что-то из выше перечисленного в разных комбинациях для разнообразия.

Иногда в качестве «скамейки запасных» дополнительно у меня припасены яблоки или стакан натурального йогурта. В результате такой трапезы, организм получит все необходимое и фигуре ничего не угрожает. В местах общепита ориентируйтесь на то из чего приготовлено блюдо, и каким способом.

Запомните: чем проще – тем лучше. Смело заказывайте:

  • овощи;
    каши, блюда из овсянки для похудения, можно изредка макароны из твердых сортов;
  • мясо или рыбу;
  • несладкие напитки.

По способу приготовления они должны быть:

  • паровые;
  • тушеные;
  • отварные;
  • запеченные;
  • гриль.

Сначала я советую съесть немного свежих овощей без заправки – клетчатка наполнит желудок и полезна для пищеварения. Затем можно отведать легкий супчик либо переходить к основному блюду в виде гарнира в сочетании с белком. Такой незамысловатый и в тоже время сытный обед только поспособствует тому, чтобы похудеть. Не важно что принимать для похудения, главное делать это с умом. Если вы еще не знаете куда поехать отдыхать, рекомендуем воспользоваться нашими советами.

Читайте так же:
График приема спортивного питания для похудения

Перекусы

Правильные перекусы необходимы для похудения.

Проголодалась – организуй полдник

Спустя 3 часа после обеда могут появиться первые признаки голода. Терпеть ни в коем случае нельзя, ты можешь спокойно перекусить без зазрения свести. На полдник выбирайте следующее:

  1. хлебец с сыром;
  2. орехи (не более 10шт) и курага/финики (3-4 шт.);
  3. нежирный творог с корицей;
  4. стакан ряженки/кефира.

Этого достаточно, чтобы не испытывать зверский голод до вечера, тем более после работы нам предстоит еще съесть правильный ужин.

Легкий ужин для похудения

Вкусный и легкий ужин для стремительного похудения имеет место быть. Рабочий день позади, ты вернулась домой и задумалась, что есть вечером? А может вовсе не есть, чтобы похудеть быстрее? Во избежание подобных размышлений, скажу однозначно – ужинайте обязательно. Поймите, это не ужин вас полнит, а пищевой мусор в гастрономических количествах.

Скажу больше, правильный легкий ужин для похудения питание – верный спутник здорового крепкого сна и стройного тела. Только при условии, что на него приходится не больше 20% от всего суточного коридора калорий и поужинаете вы за 2-3 часа до сна. Для усиления эффекта можно купить добавку для ночного похудения.

Идеальные варианты полезного ужина:

  1. в первую очередь продукты, с высоким содержанием белка: филе курицы/индейки, белая рыба, коктейль из морепродуктов;
  2. нежирный творог, кисломолочные продукты;
  3. порция овощей;
  4. вареные яйца, яичница, омлеты;
  5. запеченная тыква или яблоко с корицей и ванилью.

В вечернее время стоит ограничить употребление соли, а растительного масла можно всего 2 ч.л.

Если питаться на протяжении дня так, как я советовала выше, уверяю, перекусывать вам больше не захочется до следующего утра, и вы крепко будете спать без помыслов о еде.

В исключительных случаях, если не получилось питаться полноценно днем и предстоит поздний отход ко сну, я рекомендую к белково-овощному ужину добавить сложных углеводов, к примеру, 30 г цельнозернового хлеба или 100 г гречки в готовом виде. А через пару часов выпить стакан кефира. Таким образом, удастся избежать вечернего жора и тяжести в желудке.

Читайте так же:
Питание маленькими порциями для похудения результаты

И в заключении хочу сказать, к приему пищи всегда нужно подходить осознанно: пребывайте в хорошем настроении, ешьте сидя за столом, старайтесь красиво сервировать, пережевывать медленно, а главное без телефона в руках. Ведь употребляя пищу на ходу, перед компьютером или за чтением журнала мы съедаем намного больше, чем требуется.

Калорийность ужина

Даже человеку, который не страдает от избыточного веса, необходимо следить за калорийностью вечернего приема пищи. Для стройных людей допустимый максимум должен составлять не более 400 ккал. А для желающих похудеть — не более 350 ккал.

Полезный ужин должен быть обязательно низкокалорийным и сбалансированным. В него должны входить белки, жиры и углеводы в оптимальном соотношении. В идеале ужин содержит 20% от рекомендуемой суточной нормы калорий.

Полезный ужин правильное питание для похудения

Варианты блюд

Чтобы не чувствовать пищевых ограничений и сделать правильное питание образом жизни, следует питаться разнообразными продуктами и блюдами:

Варианты ПП ужина

Варианты разнообразных ужинов на неделю представлены в таблице:

БлюдоПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
Вариант 1Овощной суп;
цельнозерновой хлеб (1 кусок);
печеное яблоко;
чай с мелиссой
Гречневая каша;
котлета из тыквы;
компот из дикой груши
овощное рагу;
горсть орехов (грецкие, фундук, кедровые)
кукурузный хлебец;
травяной чай
луковый суп;
2-3 деруна;
злаковый батончик;
липовый чай
Запеканка из кабачка;
гречневый хлебец;
ягодный морс
Каша из киноа (с медом);
сыр тофу;
ромашковый чай
Овощной плов;
фруктово-ягодный салат (мандарин, клубника, малина);
домашний лимонад без сахара
Вариант 2Брокколи, запеченная с сыром;
отварное яйцо;
чай с мятой
Творожная запеканка;
несладкое яблоко;
овощной сок
Котлеты из рыбы;
цветная капуста на пару;
чай
Отварная индейка;
тушеная морковь;
морс
Отварной лосось;
коричневый рис;
несладкий морс
Творог (до 6% жирности, 150 г);
несладкие фрукты;
чай
Омлет на пару с зеленой фасолью;
несладкие фрукты

Важно! В зависимости от текущих целей и личных предпочтений продукты для приготовления ужинов можно менять на аналогичные по составу и калорийности.

Правильное питание не является диетой, и придерживаться его принципов стоит на постоянной основе, чтобы поддерживать идеальный вес, сохранять красоту и молодость, избавится от бессонницы и стрессом. Наибольшая эффективность ПП проявляется при сочетании его с физической активностью и отказом от вредных привычек.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда. Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector