Juicy-lab.ru

Джуси Бар
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезное и правильное питание на завтрак для похудения

Полезное и правильное питание на завтрак для похудения

Как завтракать правильно

От правильным образом построенного режима питания зависит значительная часть успеха в борьбе с лишними килограммами, именно поэтому надо как можно ответственнее отнестись к этому вопросу. Утверждение, что отсутствие утреннего приема пищи способствует похудению — ошибочно. Наоборот, если отказать себе в завтраке, начинается процесс снижения уровня сахара в крови, что чревато множеством негативных последствий. Во-первых, ухудшается самочувствие, вплоть до ощущения слабости и тошноты, а во-вторых — организму неоткуда брать полезные вещества, он начинает бороться за свое существование и извлекать необходимый сахар из мышечных соединений.

Нужен ли диетический завтрак

[ads-pc-1]
Завтрак – это первый прием пищи за день. А что есть пища — это энергия, что позволяет и помогает нам работать в течение всего дня. Мы будто заряжаем наш организм, даём ему топливо для жизнедеятельности, «будим» все системы организма. И это правильно.
«Хочешь, чтобы я работал нормально – дай мне энергию!» — именно этого и ждёт Ваше тело с утра. Энергия и ничего больше. Поэтому полезный завтрак на правильном питании для похудения крайне необходим.

правильный завтрак для похудения

Не совершайте ошибок

Ошибка многих людей в том, что они пропускают завтрак. Таким образом, они мучают свой организм, который до сих пор не понимает: «Что происходит? Я ещё сплю?».

Данная ошибка основана на мысли, что организм, не получив топливо извне, будет брать его из внутренних ресурсов. И многие считают, что это подкожный жир. Не хочу расстраивать, но сперва из организма уходит вся возможная глюкоза: из крови и гликогена печени. Далее на очереди белок мышц. Да – да! Не жиры, и белки!

Исключать правильный завтрак из своего рациона не рекомендуется. Потому что завтрак – это:

  1. Заряд энергии с утра. Хорошее поле утром – обеспечил себя силами на весь последующий день;
  2. Подавление возможного вечернего приступа обжорства. Насытив своё тело утром, мы заранее спасаем себя от ночных гонок к холодильнику. Получив хорошую и качественную пилюлю топлива, организм не будет стремиться восполнить недостатки в питательных веществах вечером и ночью.
Читайте так же:
С чем можно есть чечевицу для похудения

Завтрак для похудения

Каша – сытное и очень вкусное блюдо, которое насыщает организм энергией и питательными веществами. Каши содержат большое количество углеводов. Овсяная каша – самый популярный завтрак не только среди детей, но и взрослых. Кашу с овсянкой можно сделать на молоке, кефире, воде, нежирном бульоне. Все зависит от ваших предпочтений.

Второе место занимает гречка. Этот продукт богат белком и углеводами. Гречневая каша, приготовленная на молоке, – отличный заменитель мяса и поставщик белка. Для разнообразия можно использовать и другие крупы в приготовлении этого блюда – рис, кукурузную крупу и т.д. Очень питательна и полезна каша из пророщенной пшеницы. Вместо сахара в каши можно добавлять фрукты или мед.

Рецепт 1. Овсянка с орехами и фруктами

Залить овсянку – 3 столовых ложки 150 мл кипящей воды. Проварить пару минут. Добавить измельченные ядра двух грецких орехов и мелко нарезанные фрукты.

Рецепт 2. Каша без варки

Овсяные (пшеничные, ржаные, гречневые) в вечера засыпаете в поллитровую банку с закруткой. Туда же добавляете 300 мл йогурта, кефира или ряженки и ложку меда. Перемешиваете и оставляет до утра. Утром добавляете любые фрукты и едите полезную кашу. В зимнее время в банку можно закладывать сушеные ягоды и фрукты – к утру они станут как свежие.

Завтрак из молочной продукции

Кефиры, творог, натуральные йогурты, закваски и ряженка – жизненно важные компоненты, которые можно включить в рацион здорового питания по утрам. Например, творог с кусочками фруктов или ягодами – любимый десерт многих.

Молочные продукты улучшают работу ЖКТ. Они богаты витаминами, белком и кальцием. Существует великое множество рецептов приготовления завтраков с применением этих продуктов. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Читайте так же:
Распорядок питания для похудения при занятии спортом

Рецепт 1. Каша на обезжиренном кефире

Взять любые злаковые хлопья или гречку – 2 столовых ложки, залить стаканом кефира и оставить на ночь. Наутро диетический завтрак уже будет готов. Это отличный продукт, который способствует очищению кишечника. Кефир можно заменить натуральным йогуртом.

Рецепт 2. Творог с яйцом и зеленью

Перемешать творог – 3 столовых ложки с таким же количеством измельченной зелени укропа, петрушки, кинзы или сельдерея. Отварить вкрутую яйцо, очистить от скорлупы, мелко нарезать и добавить к общей массе. Полить это дело 3 столовыми ложками кефира или йогурта. Взбить продукты блендером до получения однородной массы. Сытное и питательное блюдо готово.

Рецепт 3. Банан с творогом и медом

100 г творога перемешать с измельченной мякотью банана, добавить 1/2 чайной ложки жидкого меда, перемешать и взбить блендером.

Салаты

Вариантов приготовления этого полезного и очень вкусного продукта масса. Салаты можно сделать из фруктов, овощей, миксы с добавлением различных ингредиентов (клетчатки, семечек, проросших семян и т.д.), а также, из овощей и фруктов в комплексе. Это блюдо отлично сочетается с продуктами, содержащими белок. Их можно подавать к отварной рыбе или к кашам. Салаты помогают не только сбросить лишний вес, но и сохранить стройность в дальнейшем.

h3>Коктейли и смузи

Примеры приготовления коктейлей и их густых «собратьев» смузи разнообразны. Применяя различные продукты каждый раз можно приготовить вкусное, витаминизированное и питательное лакомство. Это низкокалорийное, легкое в приготовлении и привлекательное на вид блюдо.

Достаточно соединить все ингредиенты и перемолоть их в блендере до однородной массы. На приготовление смузи или коктейлей уходит не более четверти часа. Такое блюдо заряжает бодростью на весь день и улучшает самочувствие.

Читайте так же:
Как подобрать питание для похудения количество жиров белков

Рецепт 1. Классический коктейль-микс

Снять кожицу у груши, огурца, яблока и грейпфрута, нарезать кусочками. Перемолоть на блендере сельдерей – две веточки с двумя столовыми ложками злаковых хлопьев. Добавить к этой массе фруктово-овощную нарезку и взбить блендером еще 10 минут.

Яичные блюда

Яйца – еще один продукт, который можно включить в рацион диетического питания. Они сокращают калорийность дневного рациона минимум на 20%.

Рецепт 1. Омлет

Это полезное и быстрое в приготовлении блюдо насыщает организм белками, жирами, углеводами и другими жизненно важными компонентами.

Взбить яйца в глубокой емкости, слегка подсолить, влить молоко и еще раз взбить. И не надо добавлять ложку муки, как учила бабушка. Без нее омлет будет еще нежнее. Поставить на огонь сковороду, влить немного растительного масла. Перелить яичную массу в сковороду. Как только омлет подымится, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Через 2-3 минуты яичное блюдо готово.

В омлет можно добавлять такие полезные овощи как лук, шпинат, болгарский перец, томаты, кабачки и баклажаны, спаржевую фасоль. Их надо предварительно слегка обжарить, проварить в воде или на пару.

Диетические бутерброды пп

Используя различные компоненты можно приготовить очень вкусные, сочные и вместе с этим низкокалорийные бутерброды на завтрак.

Рецепт 1. Бутерброд с творог, рыбой и зеленью

Соединить кефир с творогом, взбить блендером, посолить, всыпать измельченную зелень укропа по вкусу. Добавить нарезанный ломтиками болгарский перец. Намазать творожную массу на хлебцы, наверх положить кусочек форели.

Рецепт 2. Бутерброды с творогом и луком

Перемешать творог со сметаной, слегка подсолить, добавить к этой массе мелко нарезанные перья лука. Еще раз перемешать и намазать творожную массу на хлебцы. Украсить такой продукт можно зеленью укропа или петрушки.

Читайте так же:
Как здоровое питание помогает похудеть

Что можно есть на завтрак

Съесть-то технически можно все, но вот соблюдая принцип полезности, вкусности и сбалансированности все осложняется. Не так-то просто выбрать себе завтрак.

Идеальный рацион первого приема пищи состоит так:

  • Белки. В яйцах, мясе на пару, соевом молоке, орехах, семенах, рыбе и молочных продуктах белок изобилует. Все эти продукты полезны для всего организма, хорошо насыщают и отлично подходят для завтрака.
  • Сложные углеводы. Их много в кашах (овсяная и гречневая в особенности), мюсли, меде, овощах и фруктах, пшеничных отрубях, цельнозерновых продуктах. Углеводы – это главное топливо нашего организма. Сложные углеводы перевариваются долго и насыщают тебя до самого обеда.
  • Жиры. Масла, орехи, семена и авокадо – главные источники жиров. Они необходимы для строительства новых клеток тканей, энергетической функции и защитной функции.
  • Клетчатка. Ее много в овощах и фруктах, ягодах, семенах и зернах. Это сложный углевод, который необходим для правильного работы кишечника. С его помощью организм очищается от шлаков и токсинов.

ТОП полезных правил для начинающих

  • Ежедневно следует принимать пищу не менее 5 раз. Объем каждой порции – около 150-200 грамм. Этого достаточно, чтобы было постоянное насыщение.
  • Завтрак и обед должен включать определенное количество полезных углеводов. Сюда входят определенные каши, различные фрукты. Периодически в рацион можно вводить и макароны, подготовленные из твердых сортов пшеницы.
  • Второй перекус и ужин должен состоять из белков, овощей. Отличное сочетание – отварная куриная грудка с салатом.
  • Фрукты следует использовать для перекуса.

Успех борьбы с лишним весом зависит от стремления человека, от его желания и от правильности подготовки.

Очень важно правильно составлять меню, учитывая особенности фигуры, образ жизни и степень активности.

Читайте так же:
Похудеть есть только изюм

Советы диетологов

Если человек решительно взяться приводить свое тело в порядок, нужно быть готовым многим пожертвовать. В том числе и любимыми продуктами на завтрак.

Есть список продуктов, которые диетологи категорически не рекомендуют употреблять, в том числе и на правильный завтрак для похудения:

  1. Колбасные изделия, сосиски, копченые изделия. Эти продукты содержат канцерогенные добавки, а также добавки, которые усиливают аппетит.
  2. Кондитерские изделия из магазина: торты, конфеты, печенье. Они содержат трансжиры. В период похудения рекомендовано отказаться от сахара. Изредка можно позволить себе домашние десерты из натуральных продуктов.
  3. Газированные напитки, алкогольные напитки. В отдельных случаях разрешено бокал сухого вина.
  4. Свежевыпеченные хлебобулочные изделия, сдоба.
  5. Стрит-фуд: гамбургеры, тосты, хот-доги, чипсы и снеки.
  6. Продукты с повышенным процентом жирности.
  7. Много соли.Кушать нужно маленькими порциями несколько раз в день.
  8. Оптимально это 5-6 раз в день. Не перегружать организм чрезмерно сытным завтраком.
  9. Придерживаться временных промежутков между приемами: 2-3 часа.
  10. Отдавать предпочтение углеводной пище на полезный завтрак для похудения. Легкие каши, фрукты, овощи, бобовые дадут организму необходимую энергию, уберут чувство голода и поднимут настроение на весь день.
  11. Самое лучшее время для завтрака это с 7 до 8 утра. Съеденные за завтраком калории хорошо усваиваются и не откладываются в виде лишних килограммов.

Есть еще одна хитрость, которая поможет съесть нелюбимые, но такие полезные продукты на правильный завтрак для похудения Все блюда должны быть вкусными. Поэтому стоит с большим вниманием подойти к разработке меню для завтрака. Иногда, даже нелюбимая овсянка в сочетании с фруктами и орехами выглядит даже очень аппетитно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector